タグ

調理器具とブログに関するiwwのブックマーク (14)

  • 【生活】グレステン「ホームペティ(814TUMM)」を購入 - 名前は未だに無し:楽天ブログ

    2019.07.05 【生活】グレステン「ホームペティ(814TUMM)」を購入 テーマ:●購入物品お披露目~~●(2785) カテゴリ:生活 先日購入したグレステンが大変素晴らしかったので、 追加購入しました! サブとしてペティナイフを購入するはずだったのですが、、、 特殊な形状。 いわゆるアップシェンクナイフです。 ペティナイフの柄が上に付いていると言うべきか、 普通の包丁の峰を削ったと言うべきか。 通販ではなく、百貨店で購入したのですが、 曰く「8割りはこれで賄える。 普通のより軽くて取り回しが良いので、 ついついこれを使ってしまう…」 そこまで押されては、、、 試し切りしても普通に使えそうだったので、 この「814TUMM」を購入しました。 これ、実際に使ってみないと伝わらないところもあるのですが、 普通のペティナイフというよりは、峰のない包丁と思った方がいいです。 柄の延長に先端

    【生活】グレステン「ホームペティ(814TUMM)」を購入 - 名前は未だに無し:楽天ブログ
  • 『ダイソー、ヒット商品!』

    こんにちは今日も、訪問していただきありがとうございます。最近、まな板を買い換えようかずっと迷ってました。何故なら、切っている時にズレてしまうから滑り止めがつい…

    『ダイソー、ヒット商品!』
  • まな板の滑り止めに百均の「滑り止めマット」が便利だった - 電網郊外散歩道

    音楽を片手に、電網郊外を散歩する風情で身辺の出来事を記録。退職後は果樹園農業と野菜作りにも取り組んでいます。 最近、のんびりと台所に立つ機会が増えましたので、単身赴任の時とはまた違った新鮮な目で道具を眺めるようになりました。そのため、便利な「発見」もあります。例えばまな板の滑り止め。今までは、濡れタオルをしぼって下にしいていましたが、たまたま購入していた百均の「滑り止めマット」がたいへん具合が良いことをが発見! 洗うのにも乾かすのにも便利ですし、まな板がピタッと吸い付いたように動かないということが、包丁を使う上では実に有り難い。 実はプロの中にもこのタイプを愛用している人を見たことがあり、どこで売っているのか探していたところでした。安上がりで効果は抜群です。良いものを見つけました。お試しあれ。 ○ 単身赴任の頃から、料理にあるようなご馳走を作るというよりは、ありあわせの材料で日常

    まな板の滑り止めに百均の「滑り止めマット」が便利だった - 電網郊外散歩道
  • おすすめのまな板スタンド。ニトリVSセリア。 - TESORO

  • 『電気圧力鍋クックマイスターをバラしてみました』

    チームsirocaのブログ生活家電ブランド「siroca(シロカ)」の公式ブログです。 商品の情報やパンやレシピの話などを中心にお届けします♪ こんにちは! チームsiroca 試担当のハマグマです 関東地方は、昨日から降ったりやんだりの雨模様。 傘の花が道々に咲いています。 こんな時、傘の形や柄や色をついつい見てしまうのは、 ああ職業病だなあ、と思うハマグマです さて、電気圧力鍋クックマイスター ですが、 ちょうどよさそうなサンプルを見つけましたので、 ちょっとバラバラにしてみました。 今回お伝えするのは、 連日お伝えしている、 SPC-101 ではなく、 グレーの体のSPC-111 モデル。 SPC-101 とSPC-111 の違いは、 付属品のセット内容の違いで、 SPC-101 はしゃもじと計量カップ、 SPC-111 は落しぶたがついてきます。 どちらも、蒸し調理に必要な蒸し

    『電気圧力鍋クックマイスターをバラしてみました』
    iww
    iww 2016/06/10
    『SPC-101 はしゃもじと計量カップ、 SPC-111 は落しぶたがついてきます。』
  • ダージリン様の紅茶の完全再現、またはイギリス戦車の可能性について:野尻抱介(尻P)のブロマガ - ブロマガ

    「どんな走りをしようとも、我が校の戦車は一滴たりとも紅茶をこぼしたりしないわ」 ――と、ダージリン様はのたまい、戦車内で優雅に紅茶を飲むのだが、これはエスニック・ジョークのひとつだろうか? ガルパンに限らず、艦これの金剛も「ティータイムは大切ネー」と言うし、アニメ「名探偵ホームズ」のモリアーティ教授も頑固にティータイムの習慣を守っていた。 「イギリスの戦車は車内で紅茶が淹れられるんだってな」 これは日のアニメに限らず、内外ミリタリー・ファンの間でも定期的に話題になることだ。ずっと判断を保留してきたが、今回調べてみると、事実だとわかった。 WW2が終ってまもなく、センチュリオン戦車の砲塔内に給湯器が設置されたのが始まりだ。 これにはきっかけがあった。ノルマンディ作戦で上陸したイギリスの機甲部隊が、ある朝、車外でモーニング・ティーをしていたところ、ドイツ軍のミハエル・ヴィットマンに襲撃されて

    ダージリン様の紅茶の完全再現、またはイギリス戦車の可能性について:野尻抱介(尻P)のブロマガ - ブロマガ
    iww
    iww 2016/05/15
    『「ユーザーが分解できないものは所有したことにならない」』 良い言葉だ
  • 煙の出ない「いぶしぎん」で室内でもお手軽に短時間で燻製づくり - 力こそパワー

    最近、燻製にハマっております。 というのも家でお酒を飲む機会が増え、その時のちょっとしたおつまみとしてあれこれ試していくうちに燻製の美味しさに惹かれていったわけです。 色んな燻製を買ってべているうちに、とうとう自分で作りたくなってきました。 今回は、煙を気にせずに室内で燻製を作れる商品と、実際に作ってみた結果をご紹介します。 「けむらん亭」が気になってました 長谷園「いぶしぎん」 買ったらすぐに始められる 使ってみた 気になる出来栄えは…? そういえばチーズは…? まとめ 2016/04/03 ベーコン作成記事投稿 「けむらん亭」が気になってました 以前のこの記事でも触れていましたが、パナソニックのけむらん亭が非常に気になっていました。 hrktksm.hatenablog.com フィッシュロースターとしては初めて、燻製を作れるようになったというこちらの商品。 パナソニック ロースター

    煙の出ない「いぶしぎん」で室内でもお手軽に短時間で燻製づくり - 力こそパワー
  • 冬の研ぎ

    刃物のタケモト 浜松市中区領家で刃物を扱っているタケモトです。 刃物の専門店として、包丁をはじめナイフ、かつお節削り器等を扱っています。 浜松市中区領家1-2-7 TEL053-461-1251 e-mail takemoto1251@vanilla.ocn.ne.jp 昔は、どのおうちにも1台はあった「かつお節削り器」 今は少なくなってきましたが、今だから見直されているの安全 安全性の高いかつお節をおいしく削る「かつお節削り器」 当店には、かつお節削り器をふわふわに削らせる技術があります お問合せは053-461-1251 かつお節削り器のひみつはコチラへ

    冬の研ぎ
  • トースターバック 試用レポート [ 第一回 前編 ] - 特集【特別レポート】 - 彩クリWEB

    トースターを購入しました。 最近、自宅でパンする機会が増えたので「トースターが欲しいなぁ」と思っていたところに、事務所の近所にある電気屋さんが「80% OFFセール!」なんてことをやってくれたもんで、思わず衝動買いしてしまいました。 で、購入したその日。 事務所でトースターの取扱説明書を読んでいたところ、 隣でイラストを描いていた天河が、いきなり声を掛けてきました。 「あれ? 才谷さん、トースター買ったんですか? トースターって中にパン粉が溜まって、意外と手入れが面倒なんですよね~。」 あ、そういえば… 手入れのことまでは考えてなかったなぁ。 確かに、トースター内に散らかったパン粉の掃除は面倒くさそうだ… そんなことを、声に出さずに考えていたら、 その表情を読み取ったのか、天河がこんな事を言ってきました。 「実は、そんな面倒くさがりの才谷さんに、是非試して欲しい物があるんですよ!」 トー

    iww
    iww 2013/11/30
    面倒くさそうなアイテム
  • 暮らすメイト:包丁の研ぎ方教室 〜切れ味抜群 美味しい料理〜 (高蔵寺店) - livedoor Blog(ブログ)

  • 【名古屋市名東区】調理村スタッフブログ 名東の日協賛イベント「調理村包丁研ぎ教室」

    名東の日協賛イベント 「包丁研ぎ教室」 調理村店長による、包丁研ぎ教室は普段自分でうまく研げないとお悩みの方々に好評の教室です。 プロの飲店様の方も十分ご満足いただけたようです。 お料理大好きお料理男子の方も普通の主婦の方も大歓迎です。また企画しますので、ご興味のある方はお問い合わせください。

  • 平松洋子さんに憧れて、アジアの調理器具。 | おみやげMYラブ

    omiyagemy.exblog.jp みやげニスト・くらりんによる世界の、日のお土産にべ物・旅行・買い物などの記録です。2013年、兵庫から東京に来ました。インド人夫、子ども2人(姉・弟)の4人家族。 わたくしの20代前半といえば、平松洋子さんに憧れまくり(今もですが)、 その著書や雑誌で紹介されているものをとにかく片っ端から買いまくっていました。 我が家に一杯ある、「まねし」の調理器具を一挙ご紹介。 はい、まず一番愛用しているのがこれ。北京で買った北京鍋。 鉄とコークスが混ざっていて、分厚くとっても重いんです。 だから、フライパン返しなどせず、家庭用コンロにおいてじっくり炒めたり、煮たりする用です。

    平松洋子さんに憧れて、アジアの調理器具。 | おみやげMYラブ
    iww
    iww 2011/08/23
    足つきの網。 飯架 というらしい。
  • 二郎練習室

    <BODY BGCOLOR="#ffffff" LINK="#0033ff" VLINK="#0000cc" text="#000022"> <CENTER> </CENTER> </BODY>

  • Sori Yanai / Kitchen Knife 柳宗理 キッチンナイフ / 包丁 | escape while you can

    金曜日に待望の包丁が届いた。 果物ナイフだけで半年は過ごせないと思ったので amazonで色々見た結果柳宗理のナイフにした。 箱からしておしゃれなのだが、 開けてみるとステンレスの刃と持ち手が一体化している。 ステンレスの固まりを叩いて一部を刃にしたようなデザイン。 持つと非常にしっくりくる。 最初に切ったのはキャベツかタマネギか忘れたが すっぱり切れる。冷凍していた豚肉もそのまま切れる。すごい。 誰かがレビューで、みじん切りが今まで以上に細かく切れた と書いているのもうなずける。 クックパッドを見て、そのレシピにさらにオリジナル要素を加えた 自家製リゾットを作り、その後サラダを作るためにトマトを切った。 皮ごと切ったのだが今まで使っていた果物ナイフと明らかに切れ味が違う。 今までのナイフだとトマトを押しつぶし気味になってしまっていたのだが 皮がさっくりと切れる。すばらしく 切れるぜ。。。

    Sori Yanai / Kitchen Knife 柳宗理 キッチンナイフ / 包丁 | escape while you can
  • 1