ヨーグルトを始めとした乳酸菌発酵食品には、整腸効果や免疫力アップなどの健康効果があります。しかし、乳酸菌の健康効果はそれだけではありません! 乳酸菌は腸の中で様々なビタミンを合成してくれるのです。実は人間が健康を保つためには、食べ物から摂取するビタミンだけでは不十分であり、腸の中で乳酸菌が作ってくれるビタミンが必要不可欠なのです! 今回は乳酸菌が合成してくれるビタミンについてお伝えします。 乳酸菌が合成するビタミン 乳酸菌がビタミンを作ってくれるのは、腸の中です。腸の中は人間が食べた食べ物の栄養が豊かにあります。腸内細菌はそうやって人間から栄養を貰う代わりに、人間にとって有益な栄養素を合成して提供します。乳酸菌と人間は共生関係にあるのです。 人間の腸の中の乳酸菌はほとんどがビフィズス菌です。ビフィズス菌は様々なビタミンを作ってくれます。そんなビフィズス菌を始めとした乳酸菌が作ってくれるビタ