ラッスィー(またはラッシー、英語:Lassi, ウルドゥー語:لسّی, ヒンディー語:लस्सी) は、インド料理の飲物でダヒー(ヨーグルト)をベースに作られる。 濃さはどろっとしたヨーグルト状のものから、水分の多いさらっとしたものまである。特に名前の違いはなく、作る人や地方、好みによる。(Wikipediaより) リンク Wikipedia ラッシー ラッシー(またはラッスィー、英語:Lassi,ウルドゥー語: لسّی, ヒンディー語:लस्सी) は、インド料理の飲物でダヒー(ヨーグルト)をベースに作られる。 濃さはどろっとしたヨーグルト状のものから、水分の多いさらっとしたものまである。特に名前の違いはなく、作る人や地方、好みによる。 塩気のある飲み物でラッシーに似ているがより水分が多く脂肪分が少ない。スパイシーなバターミルク。塩とクミンシードが通常加えられる。グジャラート州やラ
![インド人から教わった美味しいラッシーのレシピが……。完全に日本料理だこれっ!!](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/d7eb59d46342fdd019dc103f6d5047ed63b2573f/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fs.togetter.com%2Fogp2%2Fe05a954f2cfd568404ef2c327d64fc42-1200x630.png)