火鍋は古くから中国食文化に欠かせない鍋料理です。漢方食材・生薬を使ったスープが滋養強壮にも良く、さらにダイエットや美肌・冷え予防・アンチエイジング効果もある、女性にとって嬉しい料理です。 ラー油や唐辛子で仕上げることもあり、代謝アップや脂肪燃焼効果なども期待できます。中国大陸でも北部はとても気温が低く、通年この火鍋を食べるのだそう。中国の伝統的な料理が、中国美人を作っていると言っても過言ではありません。 ・お茶をよく飲む お茶の原点は中国、と言われるほどお茶文化が根付いている中国。烏龍茶、ジャスミン茶、プーアル茶などがあり、黒茶、白茶、黄茶、緑茶、青茶、紅茶の6種類に分類されます。日本でも聞き覚えのあるものから全く馴染みのないものまで、数えきれないほどの種類があります。中でも中国といえば烏龍茶を思い浮かべる方が多いと思いますが、飲んでいるお茶は地域によって様々。柳さん姉妹は中国大陸の北方出