本日の一冊は、56万部の大ベストセラーとなった、『9割がバイトでも最高のスタッフに育つディズニーの教え方』の著者、福島文二郎さんによる待望の第2弾。 ※参考:『9割がバイトでも最高のスタッフに育つディズニーの教え方』 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4806138894/ 装丁の色が地味なため、残念ながらあまり店頭では目立ちませんが、れっきとしたシリーズ続編。今回はズバリ「ホスピタリティ」がテーマとなっています。 話題となった東日本大震災時のキャストの対応。その詳細が書き込まれていると同時に、普段ゲストの目からは見えない裏舞台、ホスピタリティのしくみを、徹底的に公開しています。 開業以来、初めて非公開のバックステージにゲストを誘導した震災時のエピソード、トイレに名前をつけて大切に磨いているナイト・カストーディアルの裏エピソード、駐車場の安全