【出来ることからコツコツと!】シーン別「台所」での節水術 | 東京ガス ウチコト
毎日多くの水を使う台所。台所で上手に節水できれば水道代を大幅に節約できそうですよね。そこで今回は、日々できる台所での節水術を、シーンごとにご紹介します。 目 次台所で使われる水はどのくらい?下準備のとき- 【下準備時の節水術その1】野菜などを洗う際はため水を使う- 【下準備時の節水術その2】切る順番に気をつける- 【下準備時の節水術その3】水分を多く出す食材を使う調理のとき- 【調理時の節水術その1】ゆでる順番を工夫する- 【調理時の節水術その2】ひとつの鍋で同時に調理する- 【調理時の節水術その3】ひとつの鍋を使いまわす片付けのとき- 【片付け時の節水術その1】つけ置き洗いをする- 【片付け時の節水術その2】汚れを先に拭き取る- 【片付け時の節水術その3】洗剤液を使う- 【片付け時の節水術その4】蛇口からの水は適量に- 【片付け時の節水術その5】食器洗い乾燥機を使う節水するなら節電も!東
【裏ワザ・10選】活用しないともったいない！「キッチンペーパー活用法」 | 東京ガス ウチコト
○冷蔵（冷凍）すると、お肉からドリップと呼ばれる余分な水分が出ますので、冷蔵庫（冷凍庫）に入れる前に、クッキングペーパーでふき取りましょう。ひと手間かけるだけで臭みを取ってくれるそうです。 ○冷凍したお肉を解凍する際は、キッチンペーパーを敷きましょう。解凍される時に出るドリップを吸ってくれます。 ○肉に塩コショウをもみこんだり、下味を浸み込まれたい時も、キッチンペーパーを使うと手を汚さずにできます。そのままキッチンペーパーに包んでおくと、さらにしっかり味が浸み込みやすいそうです。
ピカピカ清潔なキッチンで料理したい！台所まわりを簡単キレイにする掃除方法 | 東京ガス ウチコト
普段のお手入れには、中性洗剤（普段食器に使用している洗剤）とスポンジ、乾いたふきんなどです。 シンクをキレイに保つコツは、日々の使用後のちょっとした工夫です。それは「シンクの中の水滴を拭き取る」です。毎回これをやるだけで変わってきます。 しっかり泡立てた洗剤で全体をキレイに洗い、しっかりすすいだ後に水滴を拭いてください。週に1回はクリームクレンザーなどで磨くとよりピカピカになります。
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