chococoこと友香さんの『簡単お菓子のレシピとラッピングの方法』【chococo + Cotta】
超人気サイト｢簡単ケーキの作り方!! *chococo｣を主宰する友香さんの可愛らしく、ナチュラルで、おいしい『簡単お菓子のレシピとラッピングの方法』の連載コーナー【友香さんについて】 友香さんのホームページ >>> 簡単ケーキの作り方!! *chococo 友香さんのレシピ本 >>> 友香さんのお菓子レシピ (Amazon) ♪中谷友香(なかたに ゆうこ) プロフィール・・・1972年生まれ。愛知県在住。好奇心旺盛なＢ型のおひつじ座。菓子職人の旦那と２人の娘をもつ母。趣味は手作りのお菓子、裁縫、料理などなど。ホームページも運営している。身体にも心にも優しい、それでいて毎日でも作れるおやつを提案中。著書に友香さんのお菓子レシピがある。
カスタードクリームをレンジで作る！市販にも負けない美味しいレシピ [簡単スピード料理] All About
難しいイメージのあるカスタードクリームですが、レンジで作れば、とっても簡単！ 所要時間はわずか5分です。なお、レンジ・カスタードクリームは以下のように楽しめます。 ■カスタードクリームの使い道 ミルクレープ：クレープ生地に薄くぬり、重ねます。フルーツを加えても。 フルーツタルト／エッグタルト：市販のタルトカップに果物と一緒にトッピング、また、小さめのカスタードタルトをオーブンもしくはトースターで焼けば、お手軽エッグタルトになります。 バナナカスタードパイ：市販の冷凍パイシートでクリーム、バナナを包み、オーブンもしくはトースターで焼きます。 スティックデザート春巻：春巻の皮でクリームをスティック状に包み、多めの油で揚げ焼き、グラニュー糖とシナモンをふりかけます。 カスタードホットサンド：サンドイッチパンではさみ、ホットサンド。クリームパンのように味わえます。
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