もやしの和え物のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキングキッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
ゴーヤ、ツナ、もやしのチャンプルーのレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング
ゴーヤは縦半分に切ってスプーンで種とわたを取りのぞき、薄切りにして塩をまぶして５分おき、水で洗って水気をきる。
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