元祖こぼれウニ丼が有名な築地のお店、「鮨國」へ行って来ました。 【前回】築地で5000円払えば無料でうに5種類が食べられる 雨の築地は人少なくていい… pic.twitter.com/iczu9GG4Zp — 二階士可 (@2FSHIKA) 2015, 11月 10 築地市場駅A1出口から築地本願寺方面へ歩いていくと場外市場に着きます。あいにくの天気で人もまばら。 鮨國。 鮨國の夜の部は17時から21時まで。18時ちょい過ぎに入ると手前のテーブル席にグループが一組。奥のカウンター席に座って早速元祖こぼれウニ丼と真かき、ウーロン茶を注文。 注文してすぐに真かきが出てくる。 真かき。600円。 塩がきいてるのですだちをしぼってお召し上がりください、的な説明の通りに食べる。久しぶりの生かきだったので一口食べて動きが止まった。フワーってなる。で、遅れてやってくる。うまい。これはうーまい。最高(好き