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アイスに関するjus7733のブックマーク (2)

  • ハーゲンダッツに雪見だいふく、人気の「アイスクリーム」再現レシピ集 - はてなニュース

    「アイスクリーム」というと夏のイメージがありますが、涼しい季節にべるのもまた格別。こってり濃厚なアイスを温かい部屋でべるのも美味しいですよね。今日はあのハーゲンダッツをはじめ、雪見だいふくやピノなど、「人気のアイスクリーム再現レシピ」を集めてみました。 ■「ハーゲンダッツ」風濃厚アイス まずは濃厚な味わいと豊富なフレーバーで人気の「ハーゲンダッツ」風アイスの作り方です。 <おなじみの「クッキー&クリーム」も再現> ▽ ハーゲンダッツ風♡クッキー&クリーム by チヒナコ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ お家でハーゲンダッツ風アイス★ハニートーストクリームチーズアイスがけ★Kame Kitchen ( レシピ ) - Kame Kitchen - Yahoo!ブログ これらのエントリーでは、ハーゲンダッツの中でも根強い人気の「クッキー&クリーム」や、ハニート

    ハーゲンダッツに雪見だいふく、人気の「アイスクリーム」再現レシピ集 - はてなニュース
  • 特別な道具は必要なし! 自分でハーゲンダッツ並みのアイスクリームを作る方法。

    特別な道具は必要なし! 自分でハーゲンダッツ並みのアイスクリームを作る方法。2010.10.10 18:0026,794 junjun さっぱりしたアイスキャンディーよりも、濃厚でクリーミーなアイスクリームがべたくなってくる季節到来です。 アイスクリームって好きな人は多いけど、自分で作ってる人、あんまりいませんよね。よっぽどのアイスクリーム好きか家電好きでアイスクリーマーを持ってる人は別ですけど。でも、自宅でアイスクリーマーいらずでハーゲンダッツ並みのプレミアムアイスが作れたらいいですよね? しかも必要なものは製氷皿だけっていったら、チャレンジ意欲が湧いてきちゃいませんか? ということで、SeriousEatsが何回も試作に試作を重ね、たどり着いた濃厚な美味しいアイスの作り方をご紹介したいと思います。 <材料> 卵の黄身(Lサイズ) 8個分 砂糖 250g バニラエッセンス 小さじ 2

    特別な道具は必要なし! 自分でハーゲンダッツ並みのアイスクリームを作る方法。
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