食いたいもの、という入力がインターネットからしか得られていないと、こう言う絵面が出力される「インターネットを食している状態ですね」ニッポン街歩き紀行 @ZO9Ct96MtT8GACM 札幌に出かけたハニーが、中国人大富裕層の奥様が食べているという、想像もつかないようなポテチの美味しい食べ方を教わって来た。しかも恐ろしく簡単。今度、動画を撮って紹介してみたいと思う。 x.com/ZO9Ct96MtT8GAC… 2026-07-01 15:24:49
世界で最も高価なスパイス「サフラン」が数千年たっても安くならない理由
パエリアやブイヤベースを鮮やかに彩ったり独特の風味を加えたりするのに使われるサフランは、「赤い金」とも呼ばれる世界で最も高価なスパイスです。突然変異で生まれた「種子を作れない花」を人間が数千年にわたって増やしてきたというサフランクロッカスの特異な生態と、高価格が続く理由について、教育系YouTubeチャンネルのTED-Edがアニメーションで解説しています。 Is this spice worth the price? - Carolyn Beans - YouTube スパイスは料理に使う量に比べて高価なものが多く、中でもサフランの価格は長年にわたって群を抜いています。 サフランの赤い糸状の部分は、1オンス(約28グラム)当たり600ドル(約9万6000円)を超える価格で取引されることもあります。 スパイスは植物のさまざまな部位から作られますが、花の雌しべの先端にある「柱頭」を使うスパイス
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