みそボールでワンハンドみそ汁！キャンプで熱々みそ汁はいかがですか？
キャンプご飯のなかでも、意外に難しいのが「汁物」ではないでしょうか。朝食に欠かせないみそ汁すら、調味料や材料を運ぶ手間を考えると、なかなか億劫になりがちです。 しかし「みそボール」なるものを作っておけば、キャンプ場でも超簡単にみそ汁が楽しめちゃいます！しかも、材料を入れてお湯で溶くだけのワンハンド。出汁をとる作業や具材をカットする手間は不要です。マグカップにみそボールとお湯を注げば、あっという間に熱々のみそ汁が完成します。 寒さ厳しい冬キャンプや朝食にぴったりのみそ汁。基本的なみそボールレシピから、ちょっと手を加えたアレンジレシピまで、キャンプにオススメするみそボールについてご紹介します。 みそボールとは？ そもそも「みそボール」とは何ぞや？と疑問を抱く方が多いでしょう。みそボールは端的にいうと、みそと出汁の素を丸めたボールです。一般的に知られているインスタントみそ汁の、みその部分を丸めた
アウトドアでも味噌汁を楽しもう！｜Webマガジン「発酵美食」｜マルコメ
2016/04/05 手軽にできる即席味噌汁のもと“味噌玉” 子どもの頃からキャンプに親しみ、現在は夫婦で山登りを楽しんでいる料理研究家の山戸ユカさん。アウトドア料理を得意とする山戸さんにとって、味噌汁は定番の山ごはんなのだとか。 「日帰り登山ではシンプルにおにぎりと味噌汁。せっかく気持ちのいい自然の中にいるのだから、身体にもいいものを食べたいと思って、手作りの味噌玉を持っていくようになりました。山の上は寒いけれど、温かいものがあるとほっとできるんです」 お湯を注げばいいだけの、即席味噌汁のもと“味噌玉”。汗をかく登山では塩分と水分補給が大切ですが、そんな時にも味噌汁はぴったり。どちらも補給できるため、理にかなった食べ物なのです。 作り方は簡単な味噌玉ですが、ポイントとなるのが旨味をプラスすること。家で味噌汁を作る時と違って、ダシが取れないからです。 「お湯で溶いただけの味噌はおいしくあり
踏まないでね！ヒキガエル１万～１０万匹、なぜか山頂を目指す（読売新聞オンライン） - Yahoo!ニュース
福岡県太宰府市と筑紫野市にある国指定史跡・宝満山（８２９メートル）を登るヒキガエルが、太宰府市の市民遺産になった。地元の保護団体「宝満山ヒキガエルを守る会」によると、例年５月から１か月あまりかけて、麓の池から山頂を目指すとされ、市景観・市民遺産会議で１４日に認定された。 同会によると、ヒキガエルは太宰府市内の麓にある池２か所で、５月中・下旬頃、オタマジャクシからカエルになり、１万～１０万匹が林道の側溝や登山道の石段をよじ登り、山頂に向かう。高低差約６００メートル、２・５キロほどを歩き、１００～１０００匹が６月下旬～７月初旬頃、山頂に到達するとされる。数年後には再び麓の池に戻って繁殖行動をするとみられる。 ２０１０～１１年、会員が池でカエルが産卵し、大量のオタマジャクシが孵化（ふか）することを発見。佐賀大名誉教授の田中明さん（７６）（環境情報学）が１６年に「登山」の様子を確認した。田中さんは
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