一ノ瀬　鶏白湯バリ　900円　替玉　100円 粘度が高くてどろっとしたスープが苦手。 苦手と言っても食べられないほどではなくてどちらかというとさらっとしていた方が好きというレベル。どろっとしていてあまり好みではない味だとちょっときつい。鶏白湯は粘度が高いスープのほうが多そうだけど好みのラーメンはさらっとタイプ。こちら一ノ瀬さんのスープはさらっとしている。 今日も美味しかった。今年もよろしくお願いしたい。 お店の前に数台、少し西へ行ったところに第2駐車場あり。 鶏白湯ラーメン 一ノ瀬 19:00関連ランキング：ラーメン | 新安城駅、宇頭駅 ブログランキング参加しています！

ネギいちラーメン藤岡店　ラーメン　750円 見た目がすでに少し違いがあった。 他のお店では背脂が浮いていたと思う。麺も少し風味が違うような気がする。同じ系列のお店でも個性があるようでほんの少しばかり違いを見つけた。 牛めしの松屋は最近牛めしの出汁が変わったと書かれていた。たしか2024年の初めに変更された。食べてみると確かに味が変わっていて、甘みが少なくなった印象。そのあともう一度松屋に行ったが変わった出汁にすっかり慣れてしまって違和感を感じなくなった。松屋に関して言えばこれまで数度そういうことがあった。 ネギいちもここばかり通っていればきっとこれがスタンダードになってしまうと思う。 近いうちに他のお店にも行ってみようと思う。 お店の前には10数台の共同駐車場あり。 ネギいちラーメン 藤岡店 関連ランキング：ラーメン | 猿投駅、貝津駅、四郷駅 ブログランキング参加しています！

番外編7　すき家　ねぎ玉牛丼 牛丼店で牛丼以外のメニューはほとんど食べたことがない。 少し前に同行者が食べていたねぎ玉牛丼がとても美味しそうだったので今回これにチャレンジする。迷ったらコレと言っている人も多い人気のメニュー。冷ややっこのついたセットメニュー、以前は健康セットと呼ばれていたが今ではその名がない。確かに健康セットというのも語弊があるかもしれない。冷ややっこが大きくて驚く、この半分くらいの豆腐かと思っていた。 玉子は黄身だけ乗せることもできるが白身も入れる。タンパク質大事。ねぎが想像よりも多くて肉が少し少ない感じ、確かに旨い。それでも結局普通の牛丼のほうが好み。チーズ牛丼もいつか試してみたい。 すき家と吉野家の牛丼は玉子を入れたほうが好み、松屋はそのままのほうがいい。 ブログランキング参加しています！

ラーメン魁力屋 豊田店　特製醤油ラーメン　770円 唐揚げのランチを食べたい。 このワードは当ブログでしばしば出てくる。たまにランチで唐揚げとご飯を食べたくなることがある。唐揚げのお店に行くのもいいし定食屋でもいいけどラーメンとのセットも捨てきれず大体唐揚げランチのあるラーメン店へ足は向く。 唐揚げがあまりにも多いランチは困るので少ないお店を覚えている。今回魁力屋を調べてみたら唐揚げのランチがあって量も少なそう、こちらのラーメンもしばらく食べていないのでここに決めた。 ライスの量を選べたのでなんとなしに中にしたら思ったよりも多くてちょっとつらい。次からは小にしよう。 今回のお店は豊田店。お店の前には20台ほどとめられそうな駐車場あり。 ラーメン魁力屋 豊田店 関連ランキング：ラーメン | 上挙母駅、新上挙母駅 ブログランキング参加しています！

大豊商店　豊田担々麺　920円 こちらのお店のある場所は今まで何軒もお店が入れ替わっている。 そんなところに開店したお店で食べてみたら美味しかったのでそれいらい応援している。かなり混雑しているところは見たことはないけど最初の頃に較べて最近ではお客さんが増えてきたと思う。 並ぶほど混み合っていないし、テーブル席も広いから家族連れでゆっくりとラーメンを楽しむのはいいと思う。 いつでも待たずにさらっとラーメンを食べられるので自分にとっては大事なお店。 お店の前には多くの共同駐車場あり。 大豊商店 関連ランキング：ラーメン | 三河豊田駅 ブログランキング参加しています！

麦笑 豊田店　とこ豚骨醤油　930円 こちらのラーメンは豚骨ラーメンだけどどんな味と聞かれたら的確な答えが見つからない。 割とオンリーワンな味わいで他ではまず食べたことがない味。これに慣れるまでは結構時間がかかってとても旨いと思ったのは最近である。このブログを始めた頃は全く行っていなかった。多分甘みが強くて違和感しかなかったからだと思う。新しい味と認識して頭の中でパッと何かが開いたような閃きが起きたらそれ以来大ファンになってしまった。 それまでは何であんなに混んでいるのかよくわからなかった。人気のあるお店は何かしら凄さが潜んでいる。それを理解するまで通うのも経験を重ねるのに重要なことかもしれない。 普段の替玉は10種類から選ぶことができる。それに加えて月の限定麺がある。 お店の前には7台ほどの駐車場あり。 麦笑 豊田店 関連ランキング：ラーメン | 上挙母駅、新上挙母駅 ブログランキング参

長浜ラーメン まき　長浜ラーメン　700円　替玉　200円 上に書いたのは壁に書いてあった通常時の価格。 ランチタイムは600円で替玉付き。破格の安さ。こんなに安いラーメンを久しぶりに食べた。通常の700円でも今となっては安めなほう。 お店の場所柄お酒を飲んだシメに利用するお客さんも多い。夜の営業は夕方17:30から翌日の朝まで曜日によって閉める時間が5;00-6:00と変化する。朝までやっているお店でランチも営業しているお店は珍しい。そのおかげでラーメンを楽しめて助かる。 今度は飲みに行って夜にラーメン食べてみたいな。 お店は栄の池田公園の真ん前。駐車場はない。 長浜ラーメン　まき 池田公園本店 関連ランキング：ラーメン | 矢場町駅、栄駅（名古屋）、栄町駅 ブログランキング参加しています！

らうめん将也　将也らうめん　715円 黄麺の細いタイプで平打ち。この麺最高。 細い麺と言えば博多豚骨の長浜ラーメンが有名で早く提供できるように麺が細くなったという話は有名。ラーメン店にとって細い麺はメリットが多そう、待ちが少なくて早く商品を提供できるのはお客さんの回転率を上げるのに有効だろうし。 それでも細い麺ばかりではないのは太い麺のメリットも多くそちらに重きを置いているお店もたくさんある。ひと口にラーメン屋と言ってもいろんな個性があって面白い。それぞれの良さがあるからいろいろなお店に行きたくなるし、趣味化している。 お店の前に10台ほど駐車場あり。第2駐車場もありそうだけど未確認。 らうめん将也 関連ランキング：ラーメン | 上豊田駅、四郷駅 ブログランキング参加しています！

よなき家本店　中華そば　800円　ランチCセット200円 ランチCセットが天津飯だった。迷わずこれをチョイス。 結構ボリュームがありそうだと思ったが全く予想通りで天津飯がそれなりに大きい。それでもしっかりと一人前ではなさそうなので少し助かる。愛知県の天津飯は醤油出汁のあん。関東の甘酢のあんは一度も食べたことがない、酢豚の味っぽい感じかな。それだったらあまり食べたくない。 ラーメンはいつもどおりふわっと生姜の香る中華そば、麺が細くて固い歯ごたえがとてもいい。安心する味わい。 いつも満席に近いくらいの客入り、多少遅めに行っても大体混んでいる。人気なのはよくわかる。 お店の前にはかなり広めな駐車場あり。 よなき家本店 関連ランキング：ラーメン | 東郷町その他 ブログランキング参加しています！

ラーメン福　ラーメン　650円 意外と多く入っているチャーシュー。 もやしに埋もれて見た目では全然わからないけれどチャーシューの量が結構多い。味付けが控えめでラーメンの邪魔をしないタイプ、とても好み。 今や二郎系で知られることとなった天地返し、麺を野菜の上へ持ち上げて麺が伸びるのを防ぎ野菜に味を染みさせる食べ方。この言葉があったのかなかったのか分からないがラーメン福でもこの食べ方が推奨されている。 確かに理にかなっている食べ方。この食べ方割と好き。 今回のお店は知立店。駐車場は広いがランチタイムは満車の可能性が高い。注意。 ラーメン福 知立店 関連ランキング：ラーメン | 一ツ木駅、重原駅、知立駅 ブログランキング参加しています！

うま屋　特製ラーメン　820円 チャーハンセットをランチで。 この地域ではお店も多いし入りやすいところにあるけどどうしてか足が向かないお店だった。チャーハンが食べたくなってようやくうま屋へ行こうとなった。 チャーハンの美味しさは大評判で初めて食べたときは、旨いということを知らないで頼んだこともあってビビるほど感動した。 今回久しぶりにチャーハンを食べたが期待以上の美味しさだった。このしっとりとした感じとチャーシューの繊維感、玉子の焼き加減は絶妙、どうやって作っているのか全く分からない。ラーメンも普通に満足できる。 いい感じのランチで満足。 今回のお店は豊田元宮店。お店の前には15台くらいの駐車場あり。 うま屋ラーメン 豊田元宮店 関連ランキング：ラーメン | 上挙母駅 ブログランキング参加しています！

山岡家　醤油ラーメン　690円 お店でスープを炊いているのだからちょっとくらい違いがあるのは当り前か。 ということを知っていたけど今まで食べた山岡家の中ではこれほどまでの違いを感じたことがなかったので驚きを隠せない。 お店によっては時間帯だとかスープの最初と後半では濃厚さが変わったりするところもある。今までの山岡家でそういうことを思ったことがなかったので新鮮な驚きがあった。 大垣は全体的に味が濃く濃厚で、こんなんだったかなと思い、いつもより旨いかもと感じる。その時は深く考えていなかったけど日が経つにつれて、大垣のアレは今までと違ったという思いが大きくなって確かめにきた。 やはり違った。もう一度大垣を食べたい。 今回のお店は刈谷店。15台ほどの駐車場あり。 山岡家 刈谷店 関連ランキング：ラーメン | 逢妻駅、刈谷駅、重原駅 ブログランキング参加しています！

ラー麺ずんどう屋豊田店　元味ラーメン　820円 思っていたのとかなり違った。 姫路の博多豚骨を勝手にイメージしていてさらっとした長浜ラーメンを想像していたからこのラーメンにはまあまあ驚いた。 外ののぼりやポップには濃厚濃厚と書かれていて豚骨の謳い文句にはよくあるやつかと思ったら味わいが濃厚というよりもどろっとした濃厚さ、それが背脂によるものでとりあえず普通で頼んだけどあまり得意ではどろっと加減。味わいはいいから次はあっさりで頼んでみたい。 まだ開店して間もないのでお客さんが多かった。そのうちまた行ってみよう。 今回のお店は248豊田店。お店の裏手に10台以上駐車できそう。 ラー麺ずんどう屋 248豊田店 関連ランキング：ラーメン | 上挙母駅、新上挙母駅 ブログランキング参加しています！

麦笑 豊田店　とこ豚骨塩　930円 限定麺の情報がどこかにないかなと探した。今のところ見つけられないでいる。 この時の限定麺豚骨もっちり麺が旨すぎてたまらなかったと記憶している。現在の限定麺が何なのか調べたくていろいろ探したが見つからず。ちょっとしたインフォメーションが欲しいところ。 行ってからの楽しみでも面白いか。 こちらのラーメンは脂分が割と多い方だと思うけど甘みと旨味で全然重く感じずに食べられる。重いラーメンは美味しいけれど食べた後の感じがつらいから敬遠ぎみになってしまう。 お店の前に7台ほどの駐車場あり。前の道は一方通行なので注意。 麦笑 豊田店 関連ランキング：ラーメン | 上挙母駅、新上挙母駅 ブログランキング参加しています！

いっき食堂　中華そば塩　850円 一度もつ煮を食べてみたい。 その時はいつ来るのかわからないけれど今のところその予定はない。 愛知県のもつ料理と言えばどて煮、もつを赤味噌で甘辛く煮込んだ味の濃い煮つけ。こちらのもつ煮はどの地域の料理かわからないけれど醤油ベースのさらっとした煮込み料理。よく覚えていないがどこかの居酒屋なんかで食べたことはある。 これとご飯でランチしてみたいけどこちらのラーメンのファンでもあるから悩ましい。今回は中華そばを塩でいただいた。味の濃さが醤油と較べるとかなり控えめになるので醬油で濃いと感じた人はこちらが合うと思う。 次に行ったときはもう一度醤油をいただくつもり。 駐車場の向こう側に四季桜。 駐車場は10台と少し駐車できる。 中華そばともつ煮 いっき食堂 関連ランキング：ラーメン | 男川駅 ブログランキング参加しています！

麺屋 しずる 豊田鴛鴨店　ラーメンハーフ盛　790円 ニンニクが旨いなあと思っていた頃はある若さを持っていた時で、 いつの頃からか匂いが面倒くさくなってあまり好んで入れなくなった。ラーメンを食べるときもニンニク少な目にしている。特に刻みニンニクが匂いが強く感じる。逆に火を通すと香ばしいかおりが立ちあまり匂いには影響がない。 二郎系の醍醐味はニンニク、全く入れないのはどうかと思うから少な目にしていた。しかし本日普通の方がいいなと感じた。今でも変化を持たせるとピッタリと合ってくることがある。先入観や今までの経験に奢らず新しいものを取り入れるのは大事だなと。 今回のお店は豊田鴛鴨店。お店の前には20台以上の大型駐車場あり。 麺屋 しずる 豊田鴛鴨店 関連ランキング：ラーメン | 末野原駅 ブログランキング参加しています！

麺創 なな家　土鍋煮込みラーメン醤油　1500円 なな家さんのブログを見て、食べたくなった煮込みラーメン。 煮込まれているけど麺はコシが強く残った歯ごたえたっぷり。魚介はエビとホタテ、豚肉が盛りだくさん。それと隠れたところに玉子が落とされていた、半熟なのでとろっと濃厚。 野菜と一緒に麺を食べるくらいがちょうどよい味の濃度。ごはんも合う。赤味噌とカレー味もあるらしい。味噌だとすごく味噌煮込みになりそう、カレー味はめちゃくちゃ未知の味で想像すらできない。醬油が無難かなと思う。 具材を食べ終えたあとのスープは旨味の暴力。これでもかと殴りかかってくる。卓上の八味の相性がとてもいい。 お店の前に10台ほどの共同駐車場あり。 麺創 なな家 関連ランキング：ラーメン | 上挙母駅、新上挙母駅 ブログランキング参加しています！

あきば麺食堂　中華そば白　780円 あきば麺食堂さんの記事を書くのもこれが最後。 次のお店はラーメン店ではないとのこと、定食屋さんとかそういったお店かなと予想している。混雑しているときに行くと席が空いていてもお客さんを捌けていないこともあってオペレーションがあまり良くないなと思っていた。そこをなんとかしないと業態を変えても同じことの繰り返しのように思う。 コロコロとお店を変えるのはあまり良くないと思うがダメなら次というスピード感はすごい。感心する。 お店の前には15台以上の駐車場あり。 あきば麺食堂 関連ランキング：ラーメン | 上挙母駅、新上挙母駅、三河豊田駅 ブログランキング参加しています！

横浜家系ラーメン有楽家　ラーメン醤油　780円 こういうセントラルキッチンの家系ラーメンチェーン店って全国にどれくらいあるのだろう。 ここ５-10年くらいで全国的に名が知れてきたご当地ラーメンは二郎系と家系。二郎系はインスパイヤを含めてこの辺りではチェーン店も存在する。家系はインスパイヤ的なお店はないけれどチェーン店はいくつかお店がある。過去の出来事だとサッポロラーメンどさんこ以来のブームではないか。ラーメンの味も嗜好も増えて分散しているのでどさんこの店舗数ほど一本化しないと思うのでどさんこの店舗数に届くことはないけれど。 これまで美味しいなと思っていたけど今日はそれほどでもなかった。体調なのかなんなのか。家系のチェーン店ではこういうことがしばしば起きる。 今回のお店は岡崎宇頭店さん。国道一号線沿いにあって駐車場は豊富だし入りやすい。 横浜家系ラーメン 有楽家 岡崎宇頭店 関連ランキング：

あきば麺食堂　中華そば白　780円 時間の流れが早すぎる。 正月休みは普通の休日よりも遥かに短く感じる。同じ一週間でもまるで違って正月休みはあっという間に過ぎる。これが起きる理由がわからない。人生の時の流れが早くなるように正月休みも早く感じるのか。8月の夏休みはそれほど早く感じないけれど正月の時間の流れ方は尋常ではない。 あきば麺食堂も告知から閉店まであっという間だった。ぼやぼやしているとあっという間に死んでしまう。人生楽しまないと。 お店の前には15台以上の駐車場あり。 あきば麺食堂 関連ランキング：ラーメン | 上挙母駅、新上挙母駅、三河豊田駅 ブログランキング参加しています！