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2020年9月21日のブックマーク (10件)

  • 栗の渋皮煮を使ってマロンパイを作ろう。 - 北のねこ暮らし

    久しぶりの栗仕事。 茨城産の立派な栗を入手したので、「渋皮煮」を作りました。 渋皮煮はこのままべても非常においしいものなんですが 丸ごとパイに包んで焼いたものもまた絶品です。 パイと中のクリームを仕込んで、折って、寝かせて、焼いて…と、パイ作りはかなり手間がかかるものではありますが、 たまに作ると達成感がありますね(^^; 栗の渋皮煮を作る(続き) 前回は、鬼皮をむいて一度ゆで、水にさらしたところまでを記事にしていました。 nanakama.hatenablog.com 細かい作り方にニーズがあるかどうか分かりませんが、ざっと工程だけ。 ざっと読み飛ばしてもらって大丈夫です^^ で、その後の工程は 表面についた余分な渋皮を指でこすり、表面をキレイにする 水で洗い、1度ゆでこぼす(アク抜き) 砂糖を2回に分けて加え、シロップ煮にしていく 最後に塩を加えてそのまま1晩おき、再び1煮立ちさせて

    栗の渋皮煮を使ってマロンパイを作ろう。 - 北のねこ暮らし
    kaedeya
    kaedeya 2020/09/21
    おー、さすがです。手が込んでいます。美味しそうです。一口ください、お供します。「見切れる」というのは「映ってはいけないものが映ること」。かまどちゃんは写ってよし。顔が写ってないのが残念。
  • 【長尾神社】伊勢の西 三輪白蛇の長い尾 大和二上山の麓【敬老祭】 - ものづくりとことだまの国

    今週のお題「おじいちゃん・おばあちゃん」 まとめ 近鉄南大阪線 #尺土駅 の少し手前。車窓から目に飛び込んで来た鮮やかな朱色に惹かれて#長尾神社 にお参り。古代の #竹内街道 #横大路(#初瀬街道) #長尾街道 の交差点に鎮座。 御祭神は伊勢の内宮下宮の大神。#敬老祭 #百日紅 で紅白の #二上山 目次 目に飛び込んで来た鮮やかな朱色 式内社 長尾神社(奈良県葛城市長尾471) 敬老祭(祈・健康長寿) 伊勢神宮・大神神社との関係 二上山の紅白飾り 文 今朝は柿神社に行こうと近鉄南大阪線に乗車。 急行は、古市駅(大阪府羽曳野市)から二上山の麓をまわり、まもなく次の尺土駅(奈良県葛城市)というところ。 車窓から目に飛び込んで来た鮮やかな朱色は、長尾神社の一の鳥居。 目に飛び込んで来た鮮やかな朱色 長尾神社 一の鳥居 近鉄電車 長尾神社 一の鳥居 近鉄電車(特急吉野行き) 今日は他に予定がな

    【長尾神社】伊勢の西 三輪白蛇の長い尾 大和二上山の麓【敬老祭】 - ものづくりとことだまの国
    kaedeya
    kaedeya 2020/09/21
    気持ちの良いお社ですね。神様に呼ばれたのですよ。「まあ、寄って行きなはれ」って。そういうお招きは嬉しいですね。いいことがありますよ。
  • 【猫と秋の陽気とコンポタ味とお布団】 - 猫に媚びる生活。(仮)

    秋、それはの毛皮が気持ちいい季節。 秋って好きな季節です。 もう少ししたらきっとまた、金木犀の良い香りに世界が包まれるはず。 くっついていても暑くない気候になってきたので、エリンギさんは隙をみて私に乗ってくるようになりました。 フォームローラーしよかなと思ってゴロゴロしていたらエリンギさんが乗ってきました。 心地よいあたたかさ。 そして重み。 エリンギさんてほんとカワイくて、私と目が合うだけでゴロゴロいうんですよねー。 遠隔ゴロゴロ(*´∀`) てゆか余談なんですが、 四つん這いの格好してるとたちが私の下に入り込んでくるんですよ。 そしてそのままの格好で移動すると、たちは私の下に入ったまま移動してくるんですが、 これは私のことを母親と思っているのか、 それともただ単に屋根があるほうが安心するかなのかは良くわかりませんw 【秋の風景】 部屋に入るとこんな感じでエリンギさんが転がってます

    【猫と秋の陽気とコンポタ味とお布団】 - 猫に媚びる生活。(仮)
    kaedeya
    kaedeya 2020/09/21
    |ω・)四つん這いで歩くと猫たちが…。それはきっと「コタツだーーーー!」と喜んでおられるのですよ。動くから余計に楽しい。…のかもしれない。ブラックサンダーがガリガリ君の道を歩み始めていたとは。
  • 381 きみとはじめて。 - 33歳で5年半付き合った恋人に振られて頭がおかしくなった女。の、ブログ

    どうもどうもこんばんは。33女です。 ひい…ひい…。 さすがに疲れを引きずっております…。でもそれ以上に楽しかったなあ…。もう現実に舞い戻ってきちまいました…。 というわけで早速タイトルの件。 土日は隣県さんと、 ドキッ☆女だらけ(2人)のBBQ☆彡 を開催してまいりました。ドンドンドンパフー 諸々の準備については先日散々書きましたので、今日はその続きから振り返っていきます。 前日の夜から積める荷物は先に積んでおこうと、あらかたの荷物は積み終えていました。わたしと隣県さんのお泊まりセットはトランクに入れるとして…。 キャリーがガタガタしないように助手席のシートを後ろまで下げて、背もたれで固定する感じにして、と…。 あとは保冷バッグに材を詰め、手荷物と共に車へ。 今回は隣県さんが隣県に来てくれるため、目的地の最寄駅にて待ち合わせです。 天気は曇り、もしくは曇りがちな晴れ。雲の合間に

    381 きみとはじめて。 - 33歳で5年半付き合った恋人に振られて頭がおかしくなった女。の、ブログ
    kaedeya
    kaedeya 2020/09/21
    モミジバフー。知らん。それ知らんヤツ。初めて見たよ。スズカケと間違えそう。
  • 379 サタデーナイトフィーバー。 - 33歳で5年半付き合った恋人に振られて頭がおかしくなった女。の、ブログ

    どうもどうもこんばんは。33女です。 今日は隣県さんとデートです。 ふふふ、ただのデートではありません。この日をどれだけ心待ちにしたことか…! 少し前に書きました、こいびとと行く(やる)のは初めて、ってやつですね。 何か、っつうと。 BBQ。 はいきた。もう絶対楽しいやん。楽しい予感しかしない。34年生きてきて、わたしこいびととしたことなかったんですよねえ。 家では何故か唐突に肉焼いてたりするんですけどね。びっくりするよね。帰って部屋に戻る間もなく外で椅子に座らされたと思ったら流しそうめん始まったこともあったしね。わたしのおとうさんとおかあさんは何を考えてんでしょうね。 しかし今日はBBQ自体のことは書きません。まずはわたしが行った準備、そしてその段階でいかに楽しかったか、というのをお伝えしたくて。 もとい。 頑張ったから褒めてくれ。 そういった心境から筆をとった次第です。はい。 BBQと

    379 サタデーナイトフィーバー。 - 33歳で5年半付き合った恋人に振られて頭がおかしくなった女。の、ブログ
    kaedeya
    kaedeya 2020/09/21
    肉を焼かれたり、肉を焼いたり。じゅうっと充実した日々を送っておられる。ハイジのチーズも焼こう。じゅうっ。
  • そう言えば、まぐろは食べた事なかった! - かげとら猫生活

    1ヶ月ほど前になりますが、8月22日はかげとらの四十九日でした。 この日が過ぎたらお寺へ納骨しようと考えていたのですが、いざとなると決心が鈍りますね。 やっぱり、もう少し一緒にいようと思い直しました。 お骨にカビが生える? 四十九日のお刺身と黒缶 おわりに お骨にカビが生える? かげとらは甘えっ子だったので、見知らぬ土地で一人にされたら落ち着かなくてオロオロしちゃうんじゃないかな・・と思ったのも、止めた理由のひとつでした。 現在も自宅でろうそくとお線香に火を灯しては、かげとらに話しかけています。 手元供養でも特に問題はないようですが念のため検索をしてみると、ひとつだけ気になる文字を見つけてしまいました。 それは、 お骨にカビを生やさないように気を付けましょう。 え?? お骨にカビ生えるの? そんなこと全く想像していなかったんですけど・・(;'∀') とりあえず高温多湿は避けるべし!との事な

    そう言えば、まぐろは食べた事なかった! - かげとら猫生活
    kaedeya
    kaedeya 2020/09/21
    たくさんの猫と出会いましたが、お骨は残していません。マグロはいいですねえ。きっと「なにこれ、うまっ」って、はぐはぐあじわっているんじゃないでしょうか。
  • 七連勤目がんばってますアピール - にゃにゃにゃ工務店の事件簿

    昨日は 葉月&秋月の うちの子記念日に たくさんの お祝いメッセージ ありがとうございましたー さて。 サービス業 わたくし、 この四連休は もちろん お仕事です! 先週月曜日に お休みして 以来なので 日で 七連勤目... 大好きな お酒も 体調管理のため やや節制!! (飲んでないわけではないw) 飲みすぎ見張り番大河 とはいえ、 さすがに 疲れて きました... 繁忙期 ひと月くらい 休みなしでも 気力で 乗り切れてた 若き頃が なつかしいですー (;´Д`) ま。 お休みまで あと ちょっと! (今週は連休明け、水曜日休みー) がんばるぞー \(^o^)/ 暑かったり 寒かったり 気候も 不安定なので 風ひかないように 気をつけなきゃ! にゃんずも 暑い時は床 ひんやり 気持ちいいにゃー 涼しいと 箱とか ベッドとか… どれに しようかにゃー? まあ 真夏より うんと 過ごしやす

    七連勤目がんばってますアピール - にゃにゃにゃ工務店の事件簿
    kaedeya
    kaedeya 2020/09/21
    七連勤、お疲れさまです。改めてお部屋を拝見すると、みごとに猫至上主義。猫さまが快適に過ごせる仕様になっておられる。猫飛びだし注意の標識、いいなあ。うちの実家にもあった方がいいかな。
  • 萩を見に - 猫屋の女将

    ただ今 シルバーウィーク なんですね シルバーウィークってお年寄り週間?とか何かと勘違いしていました ( ゚д゚) 9月21日は敬老の日だしネ! ほら よくシルバーシートとか言うでしょ そのシルバーだと思ったわけで(苦笑) 自分でも何考えてんのかと オー恥ずかしい(〃ノωノ) それで日20日 偕楽園の萩まつり に行ってきました www.mitokoumon.com 車で午後チョイと行っただけですが そしたらナント駐車場4か所グルグルしないと駐車できないほど混雑していました あっ 偕楽園ではなく千波湖の駐車場ですよ! タダで駐車しようと思ったからですが 千波湖から歩いて偕楽園に行きました それもそのはず 千波湖の広場ではアッチもコッチも凄い人出で お神輿なんか担いで賑やかでした 屋外でも 密 でしたよ 2週間後が怖い ! 先ず 千波湖の周りを歩いて偕楽園に行く途中の出来事を デジカメしてき

    萩を見に - 猫屋の女将
    kaedeya
    kaedeya 2020/09/21
    「あらいっぺ」って何だろうとググったら、ゆるキャラが出てきた。お初にお目にかかるキャラです。人間は密で、猫さまたちはソーシャルディスタンス。
  • むぎ、大分へ出発しました。 - スミノフの 犬にロンド 猫にゴハン

    こんにちは、スミノフです。 今朝は4時半起きで、むぎの出発の準備をしました。 最後の散歩。 いよいよ出発です。 やっぱりとっても寂しかったです。 むぎはスミノフにとっての初めてのワンコです。 それだけに、余計思い入れがあります。 スミノフの親は動物があまり好きでは無かった事と、 スミノフは小児喘息で、それが大人になっても続いていた事もあり、 ワンコ・ニャンコと暮らしたいという感情を持ったことがありませんでした。 それがある日、元夫がむぎを連れて来たのです。 その時の事を書いています。 www.suminofv.info 離婚する時、元夫はむぎだけは絶対手放さないと言いました。 それまでの溺愛ぶりを見れば、そう言うのはわかっていたし、むぎもスミノフよりパパが大好きです。 一回はお別れしました。 しかし元夫は出張が多いので、むぎはすぐスミノフ家と元夫の家を1〜2ヶ月毎に行ったり来たり。スミノフ

    むぎ、大分へ出発しました。 - スミノフの 犬にロンド 猫にゴハン
    kaedeya
    kaedeya 2020/09/21
    むぎちゃん;△; 寂しいけれど、もうひとつの家族のところに行ったのなら、まだ安心かな。寂しいのに変わりはないですけど。甘やかされてまた太るかな。むぎちゃんとスミノフさんファミリーに幸あれ。
  • 【橿原・畝傍山】玉たすき 畝傍の山の 橿原の 日知の御代ゆ 生れましし(柿本人麻呂) - ものづくりとことだまの国

    まとめ 橿原神宮 東鳥居から殿の方へ進む途中に #畝傍山 登山道。山頂まで約30分。お山には秋の気配。山頂には #畝火山口神社跡 #住吉大社 の禁足地。ヤマトのクニの東西をまとめて国見できます #二上山 #耳成山 #天香久山 #曼珠沙華 目次 柿人麻呂 畝傍山 畝傍山 登山 山頂の畝火山口神社跡 山頂からの東と西・国見 玉たすき 登山道の写真 文 神武天皇陵から畝傍山 柿人麻呂 畝傍山 畝傍山周辺はヤマト王権の始まりの地として柿人麻呂も、詩を詠んでいます。 玉襷 畝傍の山の 橿原の 日知の御代ゆ 生れましし (巻2-29) 「たまたすき うねびのやまの かしはらの ひじりのみよゆ あれましし」 「玉襷」は「畝傍」の枕詞。美しいたすきを首(うね)にかけるの意。「日知」は聖の語源で、農耕の日を知るの意。「御代ゆ=治世」は「宮ゆ=御所」の説もありますが大意は同じ。「生れましし」は「あれ

    【橿原・畝傍山】玉たすき 畝傍の山の 橿原の 日知の御代ゆ 生れましし(柿本人麻呂) - ものづくりとことだまの国
    kaedeya
    kaedeya 2020/09/21
    畝火神社跡。火を噴き上げる山があったんですね。入ると「汚い足で踏むんじゃないわよ!」と神様に怒られる禁足地。カラフル御統(みすまる)。ぼこぼこ生える見覚えのあるキノコ。秋の山道はロマンに満ちている。