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紅茶に関するkaiga3131のブックマーク (1)

  • 紅茶の素朴な疑問を解消!紅茶を楽しむために知っておきたいこと | お茶を楽しむ

    カフェやホテルのティールームに行ったとき、メニューにずらっと並んだ紅茶の銘柄に怖気づいてしまったことはないでしょうか。または紅茶は好きなのに、格式高いイメージがあって中々馴染めない、なんていう悩みを持っている人もいるかもしれません。 そこで今回は、主な紅茶の種類と特徴、飲み方、ティータイムが楽しくなる基礎知識を一緒に見ていきましょう。きっと紅茶が今よりもずっと身近に感じるはずです。 主な紅茶の名前と特徴を覚えよう! 皆さんが普段よく耳にする紅茶の名前と言えば、ダージリンやセイロン、アッサムといったところでしょうか。もしかしたら、キーマンも入るかもしれませんね。これらの紅茶の名前と特徴を一致させておくと、ティータイムの紅茶選びが楽しいものになること間違い無しです。 まず、ダージリンの名前は、インド西ベンガル最北の高地に由来します。19世紀の後半に、中国福健省から緑茶の苗木などを持ち込み、紅茶

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