SHOP 食べたくなるほど愛着のわくものを、毎日へ取り入れる暮らしのすすめ。 KUUMAがつくったもの、いいなと思ったものをセレクトしているお店です。 READ MORE COMPANY 会社名 株式会社KUUMA ( KUUMA inc. ) 会社設立 2017年2月1日 代表者 代表取締役 濱部 玲美 所在地 〒651-0094 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町4-6-9,3号 COCCA bldg.
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writer profile Yu Miyakoshi 宮越裕生 みやこし・ゆう●神奈川県出身。大学で絵を学んだ後、ギャラリーや事務の仕事をへて2011年よりライターに。アートや旅、食などについて書いています。音楽好きだけど音痴。リリカルに生きるべく精進するまいにちです。 大阪府寝屋川市にある〈ねやがわ寝屋の森こども園〉と 〈もくれん保育園〉がレシピ集をつくりました。 その名も『保育園産の米』。 『保育園産の米』1,200円(税抜) 同保育園では、子どもたちがお米や野菜を育てているのだそう。 『保育園産の米』には、大人たちがその食材をどうしたらおいしく食べらるだろうと 試行錯誤重ねて生み出した、54のレシピを収録しています。 子どもたちの懸命な畑仕事やレシピ会議に苦闘する大人たちの姿に、 思わずほほえんでしまう1冊です。 料理は、鶏肉と夏野菜のトマト煮やたまねぎの肉詰めあんかけ、 サンマつ
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