トップ｜和ハーブ協会和ハーブ検定１級・２級 《和ハーブ検定公式テキスト》 和ハーブの様々な活用法から文化、効果効能までを網羅し検定＜１級・２級＞で出題される内容をわかりやすくまとめた一冊。 和ハーブの世界が目の前に広がります。 和ハーブ図鑑 野生および栽培種の和ハーブが 130 種以上収録 された図鑑です。 植物と日本人の関わりをまとめたプロフィールストーリーのほか、基本データ、活用分類など野外観察機能も備えています。 これまでにない植物バイ ブル。 PAN de WAHERB メイン、デザート、スープ、簡単調味料まで、和ハーブレシピ 40 種類以上網羅した初のレシピ本。 色鮮やかな写真と共に、和ハーブをふんだんに取り入れたお料理をご紹介 しています。 和ハーブの力を実感したいあなたに。
