いわさきはるか | 神戸のサイエンスライター @iwasakiHar458 「シカがたくさんいるならジビエにすればいいじゃん」という人は多い。食べることで命を無駄なく、って思いたい気持ちは正直わかる。 でももう少しだけその過程を想像してみてほしい。狩ったシカを持って山を降りる過程や、毛皮にも筋肉にも内蔵にも寄生虫がいる野生のシカを安全に肉にする過程など。 2026-04-22 22:52:07 いわさきはるか | 神戸のサイエンスライター @iwasakiHar458 その上で、あなたはシカ肉を家畜の肉の何倍で買うか。その値段の肉をどれくらいの頻度で買えるのか。そのああたりまで想像してみたら、たぶん簡単に「ジビエにすれば~」とは言えなくなるんじゃないかなぁ。 2026-04-22 22:54:46

