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2013年4月28日のブックマーク (4件)

  • これから自炊(料理)を始める人へ

    これから自炊(料理)を始める人へこの間、初めて一人暮らしをする後輩に簡単にレクチャーしたんだが、 「当たり前」だと思ってることが意外に当たり前じゃないらしいことにショックを受けたので、 ざっくりとまとめてみた。 安くすますための話とか、美味しく作るための話じゃなく、 それ以前に「中毒にならないため」の話。 今までどう暮らして来たら、こんな当たり前のことを知らずに生きてこれたのか不思議なんだが... 肉・海鮮・キノコは原則加熱スーパーに売ってる肉や魚には中毒の原因となる細菌類が、 キノコには有毒な成分が入っているので、「何も書いてなければ加熱する」のが基。 生でべれる物には 「生用」 というシールがある。 品の「中心部の」温度が75度以上を1分以上とか、いろんな条件があるにはあるけど、 分からなければ中まで色(もしくは固さ)が変わってから2~3分加熱すれば大抵のものは大丈夫。 つ

    これから自炊(料理)を始める人へ
    kaionji
    kaionji 2013/04/28
  • どうしてそれが「イイ話」になるの?

    物心ついたときには、父親と母親はすでに不仲だった。 ふたりが会話しているところを見たことはほとんどなく、たまに口を開けば口論だった。 どうしても連絡の必要があるときは、父も母も子供である自分をとおして伝言した。 これはとても苦痛だった。ストレートに伝言を伝えれば、両親とも自分のことを棚にあげて「どうして直接言わないんだ!」と機嫌を悪くする。 だから「父さんが(母さんが)言ってたよ」ではなくて、「○○があるらしいよ」とか、ぼかして伝える必要があった。 自分がどちらかと出かけると、もう一方の機嫌が悪くなった。 どちらかと話をすれば、もう一方の機嫌が悪くなった。 常に両方の機嫌をバランス良くとらなければいけなかった。そうしなければ、家の中で生きていけなかった。 どうして離婚してくれないのか。話もしたくない相手と、どうして一緒に暮らし続けているのか。 子はかすがいという言葉が大嫌いだ。かすがいにさ

    どうしてそれが「イイ話」になるの?
    kaionji
    kaionji 2013/04/28
    同意
  • パクリBOTで有名なワロスbotがついに凍結! - さまざまなめりっと

    -@wwww__BOT_【拡散希望】 80万フォロワーのワロス凍結されちゃいましたwwww 1から出直しますw みんなフォロー&RTおねがいwww 2013/04/27 11:02:31 -@_RlEL_↓みなさんワロスbotの新アカウントです。フォロワー数の少ないうちにスパム爆撃しましょう! RT @www__BOT: 【拡散希望】 80万フォロワーのワロス凍結されちゃいましたwwww 1から出直しますw みんなフォロー&RTおねがいwww 2013/04/27 11:14:50 -@myozurinワロスbot凍結きたあああああああああああああああああああああああああああああああああよっしゃああああああああああああああああああああああああああああああああwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww http://t.co/BaWap9ybE5 2013/04/27 11

    kaionji
    kaionji 2013/04/28
  • 父に殴られた - Hagex-day info

    これは面白いエピソードなんだろうけど、関係が複雑すぎて、後半がよくわからない。 ・今までにあった最大の修羅場 £39 397 :おさかなくわえた名無しさん:2013/04/28(日) 00:10:02.78 ID:/Iped/4o 父が父方祖父に勘当された。 勘当といっても実際は相続から外されただけ。 理由は、私が父の胤ではなかったから。 結婚してすぐ、疑惑はずっとあったらしい。 それもあってか、私はずっと父に嫌われてたが、父母の仲は良かった。 疑惑が判明するきっかけは、私の実父Aさんが訪ねてきたから。 偶然、私と母を見かけて、私がAさんの幼いころに似てたので確かめに来たらしい。 結果、私は母とAさんの間の子と判明。 父は激昂、私を殴って失神させた。 母は好きで結婚した女性だから殴れないけど、お前(私)は生まれてきてほしいとも思ったことがない人間だから殴ったとのことだった。 出ていけと言わ

    父に殴られた - Hagex-day info
    kaionji
    kaionji 2013/04/28
    複雑すぎる