2016年4月19日のブックマーク (2件)

  • ノビル餃子のレシピ~金持ちも貧乏もない…自然はすべての人に平等だ! - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~

    この時季限定ごち草レシピ! わらび、ぜんまい、たけのこ…春は何と言っても山菜や野草の季節です。かすかに感じるホロ苦さやエグミは大人の楽しみでもありますね。 ホマレ姉さんは今でこそ野菜農家ですが、昔は庭も畑もない暮らしをしていたので、よく山菜採りに出掛けて収穫の面白さを味わったものです。 そんな中でもノビルはホントにどこででも手に入る野草。都会だと公園や土手、土がのぞくちょっとした空き地などでも自生していることがあると思います。 見つけるコツは、普段から足元や道端を気にして見ているってことだけ。でも、あまりジロジロ見ていると不審者と思われるかもしれないので注意してね…(笑)。 根っこの玉の部分が切れやすいので、収穫するときには小さなシャベルがあると助かります。除草剤や犬のフンがかかっていない場所を選んでください。 それとノビル以外にも言えることですが、全部採ってしまわないで、半分くらいは残し

    ノビル餃子のレシピ~金持ちも貧乏もない…自然はすべての人に平等だ! - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~
    kakashibennett
    kakashibennett 2016/04/19
    読んでたら餃子食べたくなりました
  • 読経オーディエンス - おのにち

    週末に法事があった。 菩提寺の僧侶は70過ぎのおじいちゃん。 読経が毎回くっそ長いのだが、そこがありがたい、と高齢者には人気である。 実は私はこの人の読経が苦手である。 顔を見るだけで、(ぷっ) となってしまう。 罰当たりなのは分かっているのだが、この方の読経、ファンキーすぎる。 読経を始める前に、気合を入れて木魚を3回、威勢良く叩く。 ポクポクポクッ! もうこの辺から私の肩は震えている。 それから発声である。 「っあああーー」 この後「っ愛のままにぃーワガママにぃー」とか歌い出したらどうしよう、と思っていつも悶える。 そんなこと無いのは分かっているのだが、っあー、の音程がB’zのそれと同じなのである。 私の脳内ではいつもライブが繰り広げられている。 1、2、3。リズムを刻む木魚が今夜も始まりの合図。 「っあーー」。 彼の発声が響くとオーディエンスはいつも静かに震える。 会場は静まり返り、

    読経オーディエンス - おのにち
    kakashibennett
    kakashibennett 2016/04/19
    木魚が美味しそうなお饅頭に見えてクリックしてしまいました。