すごいお母さん、EUの大統領に会う
今年の春のこと。 ある「ほぼ日」乗組員が 「このブログがとてもすごい！」と、 社内にメールを流しました。 それは、一人の女性が、 ご自身のお母さんのことを紹介した、 こんな内容でした。 「EUの大統領に会ってくる」 母の突然の一言には慣れているはずだった。 それでも驚いた。 「？？！！」 「ラブレター書いたら返事が来て、 30分もママのために時間をくれるって！！！」 「？？？？？？？？？？？」 母は日本の田舎の普通のおばちゃんだ。 そんな彼女となぜ EUの大統領（欧州理事会議長）が会うのか？ 母は６年前から「四国夢中人」という団体を立ち上げ （と言っても、母１人でやっているのだが） 四国とヨーロッパをつなぐ活動を行っている。 パリで行われるジャパンエキスポに 四国のブースを出展したり、 インバウンド事業として ヨーロッパのメディアなどを呼んで 四国の魅力を伝えるためのツアーを行ったり。 と
なかしましほさんのちいさなレシピを１ダース。その1 ヨーグルトチーズケーキ - ほぼ日刊イトイ新聞
こどもの頃、喫茶店で母がよく ベイクドチーズケーキを頼んでいたのを思い出して、 母の日が近いということもあり、 １回目はチーズケーキにすることにしました。 チーズケーキは、レア、ベイクド、スフレタイプと、 さまざまな種類があります。 こってり濃厚なものもおいしいのですが、 １ホール作っても食べ切ることがなかなか難しいので、 今回はもうちょっと軽やかで、でもコクのある、 ヨーグルトを使ったベイクドタイプにしました。 酸味は控えめなので、 季節のフルーツをさっと煮たものを ソースにして添えてもいいですね。 このレシピには２つのポイントがあって、 ひとつはヨーグルトの水切り！ 200gまで水切りすることでちょうどよい水分量になります。 もうひとつはしっかり冷やすこと。 冷めたては味がぼんやりしています。 半日から１晩冷やすことで味がなじんでおいしくなるので、 ぜひ試してくださいね。 【材料】（1
ほぼ日刊イトイ新聞 - タモリ先生の午後2008。
こども以上に好奇心が強くて、 なまけもので、みょうに小まめで、ちょっとスケベ！？ そんなタモリ先生が、 この年末年始も「ほぼ日」にやってきてくれました。 例年どおり、とくにテーマはありません。 つぎはどんなことして遊ぼうかと、 糸井とふたりで、勝手きままにおしゃべりしています。 しょうもないけど、とてもゆかいなむだ話。 お正月やすみ、みかんでもむきながら のんびり、ゆっくり、おつきあいくださいませ。
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