先日、西荻窪のソーセージ専門店「もぐもぐ」で購入したものです。 ヒナ鶏 鶏肉のお腹のところに、野菜が詰めてあります。 袋のまま湯煎してもいいんですが、このまま冷製としてもOK 冷たいのを食べてみます。 でもどうやって食べたらいいか、骨があるから切りにくい。 手前に3枚切ってみましたが、それから先は包丁では切れませんでした。 そうか、裂けばいいのか。 ？　じゃあ、肉に野菜を詰める理由がなくなる。 「いいよ、一緒に食べれば問題ないさ」 この野菜、美味しい。 バラバラになってしまいましたが、鶏肉のゼラチンを沢山吸っていて美味しいのです。 セロリが特に美味。 ワインに合いそうですが、本日は欠品ゆえ、ビフィータの水割りを合わせます。 全体像 怖わっ!! 　包丁がこっち向いてます。<m(__)m> 一度ハマると癖になります。 今日も栃尾の油揚げin 長ねぎ 今年は、長ねぎと生姜を沢山摂取したので夏バテ