先日夫の運転で千葉方面に家族ドライブに行き「保田小学校」という小学校の 校舎や体育館を利用して作られた道の駅に立ち寄りました。 そこで青果をいろいろみていると、思わず二度見してしまったのがこの夏みかん！ 甘夏じゃないですよ？ 夏みかん ですよ！ 懐かしい…… もう何十年もスーパーでは甘夏しか売っていないので、てっきり もう作ってる農家さんもなくなってしまったんだと思っていました。 ボコボコでちょっと黒ずんでいるとこがあったりと見た目が良くないからなのか こんなに大きなのが3つも入って驚きの200円！！ そのままではさすがに酸味が強烈で歯がキシキシするので、はちみつ漬けにして お茶請けにすることにしました。これは一個分の夏みかんの皮を剥き袋から出して はちみつに漬け、冷蔵庫でひと晩寝かせた状態です。 酸味が和らいで、はちみつの優しい甘さの美味しいデザートになりました。 お茶はトワイニングの「

アイスティーの美味しい季節になりました。 何かアイスティー向きの良い茶葉はないかなーと探していて楽天市場を眺めていたら カレルチャペック紅茶店のおためしティーバッグセットを発見！ 紅茶検定の合格証書のイラストも手掛けておられる山田詩子さんのかわいいイラスト でおなじみのお店ですが、実は過去に何度か娘へのプレゼントを購入したことは あったものの、自分用に購入したことはなかったんですよネ… ちょうど「初夏のおすすめセット」というのがあったのでそれをポチッとして みました（画像は6種類が1袋ずつですが、実際は2袋ずつのセットです）。 こちらです。 item.rakuten.co.jp カレルチャペック紅茶店さんではこの時季「サイダー出し」という方法での アイスティー作りをおすすめしているらしいのですが、「サイダー出し」って他では 見たことがなかった私。昔リプトンから出ていた「ティーソーダ」が大好

今週のお題「今月の目標」 今月の目標… それはずばり「歯科医院の初診予約を取る」です。 というのも… 実はかれこれ2年前に奥歯の被せものが取れてしまったのですが、 私は以前患者を人間とも思っていないような酷いヤブ医者（しかもボッタクリ）に 当たってしまい、ギリギリまで歯医者さんに行きたくないタチなんです。 それでも奥歯だしいつかは行かねば…とは思っていたんですが、ようやく重い腰を 上げた辺りでタイミングが悪いというかなんというか、あれよあれよという間に 新型コロナ禍に見舞われ 「いや、大勢の患者の唾液や血液に触れる歯医者さんはマズいんじゃ」と…… そんなこんなで気付けば2年です。ワクチンも接種完了！ （これで安心して歯医者さんに行けるぞ！） なんですが、時を同じくしてなんかちょっと歯に違和感… （これ、中で良からぬ異変が起きているんじゃ？？） そりゃこんなに放っておけば「ヤバイ」状態にもな

おなじみのセレクティーさんのキームン（一級）をアイスで飲んでみました。 アイスティーといえばまず皆さますぐに思い浮かぶのはアールグレイでしょう。 他にはキャンディとかニルギリ、ディンブラ辺りが定番ですよね。 これまで紅茶に関する本は10冊以上は読んで来たと思いますがキームンを アイスティー向きとしている本はおそらく読んだことがありません。 不思議…… クリームダウンのおそれがあるからなのかな？ でも、これ、キームンで普通に作ったけれど…… 濁ってないですよね？ さっぱりしていて美味しいので個人的にはキームンをアイスティーにして飲むのも 結構気に入っております。 お茶の友はちょっと長い名前の… 平和堂「町の小さなパン屋さんがつくったクリーム入りひとくちメロンぱん」 というお菓子です。見た目もご覧の通りメロンパンみたいで可愛らしくて美味しい です。一見ポピュラーなクッキー生地のメロンパンみたい