よくあるステーキのサイズは150グラムや200グラム、多くても300グラムがいいところですが、今回ロイヤルホスト系列の「カウボーイ家族」から発売された「ワンポンドアンガスリブロースステーキ」は450グラムというビッグサイズ。ゆうに二人前はあろうかというサイズですが、ボリュームだけでなく肉の品質にもこだわり、特別に米国農務省の許可のもと行われる認定制度に合格した「サーティファイド・アンガス・ビーフ」のリブロースを使用しているとのこと。ボリュームも十分、そして弾力がある食感やジューシーな味と香りも楽しむことができるとのことで、早速食べに行ってきました。 (PDFファイル)7月17日(火)よりワンポンド(450g)のステーキが夏季限定で新登場! お店に到着。ここはもともとロイヤルホストだったのですが、業態転換を行って同じロイヤルホスト系列の「カウボーイ家族」になって1年が経過した店舗となっており