「うちの郷土料理~次世代に伝えたい大切な味~」では、各地域で選定された郷土料理のいわれ・歴史やレシピ、郷土料理を生んだ地域の背景等についてデータベースを作成し、情報発信します。 ご家庭での調理や外食企業でのメニュー化、食品製造企業での商品化、郷土料理の調査などに是非、ご活用ください。
New! News 提唱者 礒井からのメッセージ(まちライブラリー通信) まちライブラリーの最新情報 まちライブラリー通信 公開中! まちライブラリー提唱者 礒井純充のコラムも掲載。 New! News ブックフェスタ・ジャパン2024開催! ブックフェスタ・ジャパン2024は、9月1日(土)~10月31日(木)。本を通じて、人とであい、まちとであう、2カ月間のお祭り。 About まちライブラリーのしくみ 「まちライブラリー」とは? 提唱者の礒井純充が、まちライブラリーのコンセプトやしくみをご紹介します。 New! News 開設1周年。まちライブラリー@本のふるさと奥多摩_価格改定のお知らせ よりご利用しやすく、価格を見直しました。TVでご紹介いただきました!詳しくはこちらをチェック New! News 『「まちライブラリー」の研究ー「個」が主役になれる社会的資本づくり』関連ニュース
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