神楽坂で食べたい絶品炭焼親子丼 - ウォーキングと美味しいもの
久しぶりに神楽坂へ帰ってきた。神楽坂らしい細い石畳の道の先にある「鳥半」。今年のはじめに大学時代にすごくお世話になった先生に連れて来てもらって以来、何度か行っている焼き鳥屋さん。今日は以前から気になっていた昼限定の「炭焼親子丼」を食べに来た。じっくり丁寧に作られた親子丼は、濃厚な卵がたっぷり。とろとろ。那須の滋養卵「極」を使っているらしい。炭火で焼かれた鳥は外側がかりっと香ばしく、中はとっても柔らかくてジューシー。最高。ポテトサラダ、鳥スープ、デザートもつく。量もたっぷり。これで1000円っていうのはお得すぎるなあ。 鳥半 住所:新宿区津久戸町４−１ ASKビルディング 1F 電話番号:03-3266-0291 営業時間: ランチ 11:00～14:30 ディナー 17:00～23：00 定休日:なし 鳥半 （とりはん） - 飯田橋/串焼き [食べログ] 関連記事 寒くなってきたこの時期に
台湾王道グルメ「小籠包」「魯肉飯」「火鍋」はココで食す！ | 台湾 | トラベルjp 旅行ガイド
台湾旅行の１番の楽しみは何といってもグルメ！なかでも熱々の肉汁が吹き出す小籠包、甘辛く煮た豚肉がご飯にとっても合う魯肉飯（ルーローファン）、独特のタレでたくさんの具材を楽しむ火鍋は絶対に外せません。今回はこの王道グルメ３つで「ここへ行けば間違いなし！」というお店を厳選してご紹介。「お店もネットの情報も多過ぎて、どこに行けばよいかもうわからない」という方、とりあえずこの３店を押さえて食して下さい！ 湯気が立ち上る小籠包に酢醤油と生姜を添えて口に入れると、ジューシーな肉汁が溢れ出す・・・この瞬間の幸福度は計り知れません。もはや小籠包の代名詞とも言える「鼎泰豐（ディンタイフォン）」は２０１３年、アメリカのCNNが開設する旅行情報サイト「CNNトラベル」で「世界でチェーン展開する店・企業のベスト２０」 の２位に選ばれたほどの実力店。肉を包むヒダが多いほどおいしい！というこだわりを貫き、台湾産黒豚を
【ここでしか飲めない】サンクトガーレンの激ウマクラフトビールが新宿のホテルで飲み放題スタート！ 酒好きなら絶対行け | ロケットニュース24
毎日メチャメチャ暑すぎッ!! こんなにバーニングな日にはヒエヒエのビールをグビグビッと飲んで、爽快な気分を味わいたいものですなぁ！ そんなことを考えていると、スゴいお知らせを発見した！ なんと新宿にある5つ星高級ホテル『パークハイアット東京』のデリカテッセンで、あの人気ビール工房『サンクトガーレン』のクラフトビール飲み放題をやっているらしい。ということで、さっそく行って来たぞ！ ・お会計は前払い デリカテッセンで事前に料金の3800円を支払い、テラスか室内の席を選ぶことができる。室内は冷房が効いているので涼みたい人向けだが、今回は暑いなか冷えたビールを飲みたかったので、テラス席を選ぶことにした。 ・美味しいアペタイザーと美味しいビール 席に着くとまず『パーク ブリュワリー エール』と、アペタイザーの盛り合わせを提供してくれる。飲み放題になるのは『パーク ブリュワリー エール』と、「清見
やまけんの出張食い倒れ日記
五反田はピンからキリまで、いろんな飲食店があるのだが（どっちかというとピンに近いのが多いか）、しばらく前からずいぶん面白い店があるのをご存じだろうか。 Kitchen g3（キッチンジースリー）。じつは、もう少ししたら店名変更するらしいんだけど、しばしこの名前で行きます。店主の山口君はもともとは美容師をしていたが、料理の道を志し、いくつかの店舗を経ながら、ここ五反田にこの店を出したわけだ。 その辺のことは、この記事に詳しく書いてあるので、ぜひ読んでいただきたい。 ■熟成革新｜食材の熟成促進装置「Aging Booster」の魅力を紹介「エイジングブースターでの熟成は、食材の性質を把握した上... 続きを読む
メニューはチャーハン1種類だけ！ こだわりまくりのチャーハン専門店に行ってきた
チャーハン好き？ 周りの人間10人にたずねてみると、「好き」「あまり考えたことなかったけど、結構好き」という回答しか返ってこなかった。10人中10人が好きだというものの、飲食業界では地味な存在のチャーハン。ラーメンについてくるとか、残り物を使って作るというイメージが強いのではないだろうか。それを見事に覆すチャーハン専門店「チャーハン王」がこの夏に東京・新橋にオープンして話題となっている。専門店といっても、チャーハンは1種類しかない。一体この店の秘密は？ どうして1種類しか出さないのか？ 気になるところがありすぎて、取材に行ってみることにした。 こんなところに？ それも計算のうち えっ、こんなところに……？ 思わず目を疑う。新橋駅前とはいっても、店があるのは古いビルの地下。しかもかなり奥まったところ。「立地で勝負が8割方決まる」と言われる飲食店にとって不利なのでは？ 経営者に話を聞いてみると
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新橋・上野・神田・五反田、山手線ガード下のB級グルメ10選｜All About（オールアバウト）
