ブドウの種類前回の話で、ワインはまずブドウの種類で選ぶものだということが解りましたよね。それでは、今回はよく市場で見かける｢Big 6｣と呼ばれる７種類のブドウを中心に掘り下げてことにします。はい、｢Big 6｣なのに｢７種類｣です。赤ワイン用の｢Pino Noir｣、｢Merlot｣と｢Cabernet Sauvignon｣のコンビ、｢Shiraz(Syrah)｣、そして白ワイン用の｢Riesling｣、｢Sauvignon Blanc｣、｢Chardnnay｣、の合計７種類をあわせて｢Big 6｣といいます。｢Big 6｣以外によくみかけるブドウの種類では、アメリカではかなりポピュラーな赤ワイン用の｢Zinfandel｣、赤ワイン入門者を虜にするBeaujolaisの｢Gamay｣、スペイン赤ワインの代名詞でもある「Tempranillo」、イタリアのChiantiを語る上で絶対に外せない｢San
