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teaに関するkanonicaのブックマーク (23)

  • 国産紅茶のやべーやつ、さらに二選|sabasty

    どうも限界紅茶オタクです。最近のトンチキ紅茶語録は「お茶を蒸らす時間より大事な時間なんてねえ」です。 なんか年始になってから正月休みで皆さん暇をしてたのか国産紅茶の記事↓ ……をついったーでまわしてくれて、なかには買ってくれた人もいたみたいでオタクは嬉しいです。フットワーク軽いのすごくいいと思う。嬉しいのでさらに紹介しちゃうぞ! 毎度のことながらこの記事は書いた人の趣味による私見で、専門家の見解とはいろいろ異なります。自分で試せる環境の人は自分で試すんだぞ。自分の舌が一番のレビュワーです。 ちなみに専門店などでは「和紅茶」って呼ぶことが多いんだけど、なんか定義があやふやになりそうで、おれのnoteでは国産紅茶に統一してます。なので人に話すときうまく伝わらなかったら和紅茶って言ってみてほしい。 茨城県猿島市 長野園 職人が、こだわりぬいたらうまかった。 またも茨城猿島です。前回の記事に入れる

    国産紅茶のやべーやつ、さらに二選|sabasty
    kanonica
    kanonica 2023/10/18
  • 国産紅茶のヤベーやつ、三選|sabasty

    中の人は15年来の紅茶オタクなのだけど、その興味関心の対象はもっぱら農園指定の紅茶です。 この件について前置きは長くなるから分割したん↓ ……だけど、題は「やべーやつ」を紹介したいだけです。やべー紅茶を探しているひとはこの記事だけ読めばいいです。 国産紅茶のやべーやつとは何かそもそも国産の紅茶ってなんだ、お土産とかの大したことないやつやろ? と思われがちかもしれないけど、いま紅茶好きを名乗っていて国産紅茶のひとつやふたつ好きな茶園を言えないやつは時代遅れといって過言ではありません。早急なアプデが必要です。 紅茶といえばダージリンやアッサム(インド)、セイロン(スリランカ)各標高、それらをおいしくブレンドするイギリスやフランスのメーカーといった、そんな時代は――今でも続いてはいますが――近々、過去になるかもしれない。逆に、ならないで一代限りで終わるかもしれない。 そんな流行るか流行らんかの

    国産紅茶のヤベーやつ、三選|sabasty
    kanonica
    kanonica 2023/10/18
  • 井村園 | 島田・菊川から、香り豊かなお茶をお届けします

    島田・菊川から、香り豊かなお茶をお届けします

  • 吉田茶園|美味しい緑茶・和紅茶のお取り寄せ通販【創業1839年】老舗茶園 powered by BASE

    四日市市の若手急須作家・大槻俊さんの作品。 大槻さんは「美しくきめ細かい肌」の作品を作られる作家さん。 お茶好きな方なので、ご自身の欲しいサイズや形状の湯呑みを作ったそうです。 ※ほぼ同サイズ、同じ形状の物が5点ございます。一つ一つ手作りのため釉薬の模様が異な り、似ているようでそれぞれ違う表情を持っております。 写真に商品番号がありますので、ご購入の際はよくご確認の上、ご購入下さい。 ・大槻さん初の釉薬の作品 ・厳選された四日市の黄土をベースに天然灰の釉薬を使用 ・釉薬の濃度によって灰色から艶へと変化する表情 ・小ぶりですが存在感のある意匠 釉薬を使った大槻さん初の試みです。 土は四日市の黄土をベースに複数の土をブレンドし釉薬の表情が美しく出ています。 釉薬は天然灰と長石のブレンドです。天然灰ならではの土とのコントラストが美しい作品となっています。味わい深く焼成された湯呑みと釉薬の濃度に

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  • TEA PASTRIES〈ティーペイストリーズ〉- 紅茶と焼き菓子のお店

    2023年3月21日オープン!ティーペイストリーズは、滋賀の英国式庭園ローザンベリー多和田にある紅茶と焼き菓子の専門店です。美しいイングリッシュガーデンに囲まれながら、イギリスに訪れたような最高のティータイムとアフタヌーンティーを。TEA PASTRIESはファーラーズ〈Farrer's〉日正規代理店です。

    TEA PASTRIES〈ティーペイストリーズ〉- 紅茶と焼き菓子のお店
  • 立礼茶室「然美」

    さび。 時の移ろいとともに、 うつくしく変化すること。 枯れて風情が出る。古びて趣が出る。 朽ちていく様子と、豊かで華麗な様子の 相反する要素が交わりながら 内面の奥底にひそむ質が 時間の経過とともに外へと滲み出る。 日美術の起源である「不完全の美、不均衡の美」 茶碗の名品や名茶室の柱などは、 微妙に仄かに歪んでおり、 その膚はガラス板のように滑らかではなく 「さび」に覆われている。

  • 和紅茶とスパイスが今年も登場!【Ocha and】 | きみくらオンラインショップ

    清々しい煎茶 and フレッシュで爽やかなレモン強い火入れで香りを際立たせたくき茶をブレンドした清々しい煎茶と楽しむ、「レモン」の酸味。静岡市中山間地の愛称「オクシズ」地域で育った、清沢れもんは身体が目を覚ますようなフレッシュな香りと酸味が特徴です。 気分までリフレッシュさせてくれるような、心地よい酸味をお楽しみください。

    和紅茶とスパイスが今年も登場!【Ocha and】 | きみくらオンラインショップ
  • おいしい日本茶研究所【通販】|公式オンラインストア

    ▼2024新茶の販売を開始しました! 今年もいよいよ新茶の季節がやってきました。新茶コーナーにて出来たての新茶をご案内します。出来たてほやほやの新茶を茶処静岡よりお届けいたします。 ▼【おうちでおはじめセット】再入荷いたしました ご好評につき完売しておりました【おうちでおはじめセット】販売を再開いたしました。 日常使いに活躍する素敵なティーポットと、人気のお茶の特別価格なセットです。今なら次回使える500円OFFクーポン付! ▼日茶ペースト「日茶ノ生餡」で料理を楽しもう 茶葉をまるごとペーストに!心とカラダに健康を。美味しく愉しく日茶ライフ。 お茶の成分を100%いただく「日茶ノ生餡」でスタイル美人に。 ▼日郵便、日茶だより。 手紙のように日茶を贈る「日茶だより。」好評です。 おいしさと便利さが嬉しい、新しい贈るお茶葉書。年賀状にもお使いいただけます。 ▼日々に活躍する茶

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  • 山壽杉本商店 powered by BASE

    山壽杉商店の6種類のお茶を、 茶葉・ティーバッグ それぞれ使いやすい一煎パックに詰めました 全てに、英訳付淹れ方パンフレット付き どこでもどなたでも、美味しいお茶をお楽しみいただけます 贈り物にもおすすめです 【八十八夜の茶】 八十八夜の茶の最盛期を待って摘まれた茶葉。 上生菓子の様な上品な甘みと、深く濃い味わいです。 【上煎茶 錦】 八十八夜の茶より1週間程成育が進んでいるため、 より茶葉の個性が表れている茶葉です。 【アイスティー緑茶】 静岡県産一番茶葉のみを使った、微粉末の緑茶です。 水やお湯にそのまま溶かして、濃厚な味をお楽しみいただけます。 【香ばしほうじ胡麻ほうじ】 一番茶葉のみを3通りの炒り方で焙じ、黒胡麻でコクを加えた 当店オリジナルのほうじ茶です。 【香ばしほうじ棒ほうじ】 胡麻ほうじ茶より、浅炒りの爽やかさをきかせ あっさりとした味に仕上げました。 【抹茶入玄米茶】

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  • お茶のオンラインショップ|SHOP 1899 ONLINE powered by BASE

    3,980円(税込)以上のご購入で送料無料! ホテルやレストランの人気商品をオンラインショップでご購入いただけます。

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  • KOTOSHINA公式オンラインショップ

    KOTOSHINAは、日・京都発のオーガニックスキンケアブランドです。 京都宇治の有機緑茶園とオーガニック先進国フランスのオーガニックコスメ専門メーカーと提携し、2012年にオーガニックスキンケアブランドとして誕生しました。 KOTOSHINAの化粧品には全ての商品に有機緑茶成分が配合されており、歴史ある上質な緑茶の産地、京都宇治の有機緑茶園と提携したものを使用しています。また多くの商品には、自然治癒力が高いと言われているフランスのガマルド天然温泉水を配合。 もっと見る 京都の地を活かして、安心してお使いいただけるアイテムを世界中に届けたい。 そんな想いから生まれた「京都発・オーガニックスキンケアブランド」の、素材へのこだわりについてお話しします。 「京都らしさを取り入れたい」 「肌に直接触れるものだから、安心安全な素材を取り入れたい。」 この想いを胸に抱きブランドを立ち上げる時から、京

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  • ギフト | 紙の急須と茶の葉

    送信ありがとうございました。 順番にお返事させていただきますので 今しばらくお待ちいただけますよう よろしくお願いいたします。

  • sui.

    とびきりのお気に入りに囲まれて日々を紡いでいけたら なんだか毎日がちょっとゆたかになる気がする。 たくさんのモノがある時代だからこそ、 暮らしのいちばん身近なところには ずっとずっと愛せるお気に入りを選びたい。

    sui.
  • TEAtriCO 公式オンラインストア

  • 煎茶堂東京オンライン

    道具 福田里香「和菓子とお茶で、夏の猛暑を涼やかに」私が器を使うなら vol.038 2024年07月01日

    煎茶堂東京オンライン
  • 新しい日本茶のスタイルを提案する「煎茶堂東京」。生産者と作る最高のお茶。

    読みもの すべて お菓子とお茶 道具 コラム お茶の情報 レシピ お買いもの すべて 特集 お茶 - 煎茶 - 玉露 - 紅茶 - 烏龍茶 - 抹茶 - ほうじ茶 - フレーバーティー - ノンカフェイン - その他 道具 - 茶道具 - 茶杯・カップ - 急須・ポット - 片口・サーバー - 茶托・コースター - 皿・プレート - 椀・ボウル - 箸・カトラリー - 盆・トレー - 花器 - 籠・箱 - その他 お茶菓子 セット・ギフト用品 TTJ 最新号の紹介 TTJを申し込む バックナンバー 東京茶寮 東京茶寮について お知らせ 予約 アクセス 私達について 紹介頂きました コラボ実績 運営会社 作家名一覧 煎茶堂東京 中村譲司 秀野真希 林沙也加 作山窯 中里花子 村田匠也 荒賀文成 水野悠祐 南裕基 色原昌希 三輪周太郎 横山拓也 亀田文 亀田大介 中村豊実 高橋禎彦 SHISE

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  • ROYAL BLUE TEA | オンラインショップ

    Copyright (c) 2011, 2016. ROYAL BLUE TEA JAPAN CO., LTD. All Rights Reserved. Jewel of JAPAN. The Best Teas in the World. ROYAL BLUE TEA JAPAN CO.,LTD.

  • kusakanmuri

    白と緑のフラワーショップ『kusakanmuri』 kusakanmuriがお届けするのは、 白と緑の草花をあしらったアレンジメントや花束、リースなど。 新鮮な生花を使用し、香りと共に、 野原にいるような清々しさと瑞々しさを運びます。 お届けの際には...

    kusakanmuri
  • 茶論 : サロン | 茶道文化の入り口

    茶論のコンセプトは「以茶論美」(茶を以て美を論ず)という言葉です。 古くから日人の暮らしの中にある、お茶。 かつて、お茶は「飲む」という行為を超え、 人を「もてなす」場でもありました。 その場の空間を隅々まで設え、季節の花を挿れる。 相手の笑顔を想いながら、お菓子を選び、器を合わせる。 その時かぎりの取り合わせに思い巡らせる。 「茶論」が茶道文化の入り口となり、 みなさまの美意識を磨く きっかけになることを願っています。

    茶論 : サロン | 茶道文化の入り口
  • オーガニック八女茶・有機緑茶・有機紅茶 お茶の千代乃園 - オーガニック八女茶・有機緑茶・有機紅茶 お茶の千代乃園

    福岡県八女市矢部村、標高400m~600mの山の中でお茶作りを営む「千代乃園」です。 千代乃園の茶畑が点在する山々は夏でも涼しく、冬には雪に覆われます。平地より気温が低く新茶が芽吹く時期は遅くなり、これが「雪ふる山のおそぶき茶」の名前の由来です。害虫が少ない地域的特徴を活かし、農薬不使用・化学肥料不使用で有機栽培を行っています。 EU残留農薬基準に適合した、当園のお茶をぜひご賞味ください。 JONA認証 JH170328PR-1444-0 / JH170328FA-1443-0 2015年 有機JAS認証を取得 福岡県減農薬減化学肥料栽培認証農家 認証番号0460137 日茶AWARD2023 烏龍茶部門プラチナ賞 【矢部烏龍茶 香駿 春摘み】 プレミアムティコンテスト2023 ★★★★★プレミアムティー賞 【SNOWING MOUNTAIN TEA べにふうき夏摘み】 プレミアムティコ

    オーガニック八女茶・有機緑茶・有機紅茶 お茶の千代乃園 - オーガニック八女茶・有機緑茶・有機紅茶 お茶の千代乃園