ウィリアムのいたずらが、街歩き、食べ物、音楽等の個人的見解を主に書くブログです(たま~にコンピューター関係も) すき家崩壊の理由は、経営層が見ていた指標にある!? http://blog.livedoor.jp/manamerit/archives/65667936.html (以下太字は、上記サイトより引用) の すき家→SIer 吉野家→先端ソフトハウス 労時売上→人月単価 人時客数→開発生産性 什器→ツール に読み替えてみてください・・ ね!、きれいに読み替えられるでしょ? 牛すき鍋膳はクラウドでも、ビッグデータでも、アジャイルでも 新しい技術ならなんでもOK 店を(回せるか)→開発を(まわせるか) こんなかんじ。 ゼンショーは「労時売上(人時売上)」をあまりに細かく追いすぎている。人時売上は大手の飲食業で見ていないところはないくらいに重要な経営指標だが、すき家はこれがあまりに強力な