講談社の週刊現代に掲載された獺祭の記事について - 由紀の酒YouTubeチャンネル講談社の週刊現代に 巨大なビルで大量生産…日本の名酒『獺祭』がちょっと変だぞ!? 週刊現代 ＞ 巨大なビルで大量生産… と言う記事が掲載されました。記事の最後の日付が2016/01/28となっていますが、虫混入についても言及されているので、2017/01/28と思われます。酒好きの一人として読んでいると、何やら非常にもやもやするものがあったので、ここに紹介しつつ、感想を書いてみます。 山口の酒「獺祭」ブームに賛否両論 記事の中では賛否と言うことで、一応それぞれの立場から今の獺祭について紹介されています。賛成派と受け取ってよさそうなところでは、日本酒輸出協会会長の松崎晴雄氏、岩手県「南部美人」五代目蔵元の久慈浩介氏、コラムニストの勝谷誠彦氏がそれぞれ述べているところ。 しかし否定派らしい部分は、「日本酒ライター」であったり「都内の老舗酒屋店主」であったりと、賛成派の実名と比べてどこの誰ともわ
