「商店街の誓い」という件名の付いたメールをツヨシから受け取って、今日でちょうど一週間。長らく時間は掛かってしまったが、ようやく全て読み終えることができた。 メールの本文ではなく添付ドキュメントとして送られてきた内容は、物心がついた時から遊んでいた集まりのリーダーの結婚話だ。 仕事が忙しかったとはいえ、完読に二日間の休みを入れて合計七日も費やしてしまったのは、送り主のツヨシが当事者にインタビューまで行いレポート形式でまとめてくれた中身がビックリするほどの長文だったのと、読むごとに胸が一杯になってしまい、なかなか先に進められなかったからだ。 集まりのリーダーことオオタ マサイエは、子供の頃から自分勝手で向こう見ずで、物凄く仲間思いだった。 いなくなってしまったコースケの父親を探し回った時や、バカにされたツヨシを庇って鉄橋の上を歩いて渡った時、そして俺の無念を晴らそうと職員室でハゲ田と対峙した時

今日は、こしあん＋寒天で、こしあんゼリーにしました。 単純に水羊羹になるのかなー、と思いましたが、ちょっと違いました。味も見かけも。 水＋寒天で作った寒天液に、適当にこしあんをまぜまぜして固めたのですが、当然のように「重力の法則」で、こしあんが沈殿してしまいます。なので、できあがりはこんなふうに、ぱっかり層に分かれていました。 まあこれはこれで、絵になるような気もしますが、世の中の均一な水羊羹はどうやって作っているのかなー、と不思議に思いました。まぜまぜしつつ、固めるのでしょうか。 こしあんと、つぶあん、どちらが好きですか？　わたしは断然こしあん派。でも、家族は、「つぶあんのほうが、体によさそう」と言います。

何回か紹介している「十六穀ごはん」 今回も玄米と一緒に炊き込んで 少し甘めの食事パン生地に 混ぜ込んで焼いてみた。 雑穀パンだけど重くない。 どなたにも食べやすい仕上がり。 トッピングには白ごま。 パン生地はイースト利用。 mkonohazuku.hatenablog.com mkonohazuku.hatenablog.com mkonohazuku.hatenablog.com

ここ数年、この時期になるとショッピングセンターやスーパーで『イースターのお祝いをしよう！』みたいなポップ をよく見るのです。 イースター。復活祭ですよね。あとイースターエッグ。それくらいは分かるんです。でもそれくらいしか分かんないんです。 結局なんなのよイースターって？ せっかくだからお祝いしようとか思っても、なにをどうやってお祝いすんのかよく分かんないから『いっか別にやんなくても』ってなっちゃう。毎年この繰り返しなんです。 だいたいね。イースターをおすすめするお店側もよく分かってないんですよ。せいぜいコーナーを作ってお菓子やらチョコエッグやらを置くくらいで。イースターに乗じて売り上げをあげたいのならば、もう少し本腰を入れてイースターというものを提案してきてほしいですね。 2017年のイースターは4/16（日）。昨日ですね。それを知ったのが4/14（金）だったもんだから、なんだか妙にあせっ