突然、12〜13年前にもなる昔のことを思い出しました。弟が大学生時代に夜食として良く作って食べていたピザトースト。家庭にある至って普通の調味料だけで、しかもたったの10分でできてしまう。 確か家庭教師先で作り方を教えて貰ったと言っていた記憶があります。 本来、乳製品が嫌いな僕はピザなんて食べないのですが、今日車を運転している最中に、奥さんと突然その話になって、ホントウに簡単ってのを証明するために作ってみることになりました。ちょうど友達に摘み立てのバジルを頂いたことですし。 確かにピザの味がするっ!って言ってました。明日の朝もコレを食べることになりました。