1 ［トマトソース］鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。にんにくの香りが立ったら玉ねぎ、塩を2つまみほど加えて玉ねぎが透明になるまでゆっくりと炒める。 2 トマトを入れて中火にし、塩を2つまみほど加える。ソースが軽く煮詰まったら、火から外しておく。 3 フライパンにオリーブオイル、にんにく、タイムを入れて火にかけ、ピーマン、なす、ズッキーニを加えて塩を2つまみほど、風味づけにこしょうを少々加える。 4 時折、焦げないようにかき混ぜる。野菜に火が通ったら、トマトソースの入った鍋に加える。鍋を火にかけ、10分ほど煮込む。 5 鍋からにんにく、タイムを取り除き、器に盛ってバジルをあしらう。香りづけにエクストラバージンオリーブオイルを回しかける。

麺つゆ、マヨネーズ、牛乳でつくる簡単クリームパスタです。 材料：2人分 パスタ…160g アボカド…１コ ツナ…１缶 *ソース めんつゆ（３倍濃縮）…大さじ１ マヨネーズ…大さじ２ 牛乳…大さじ２ お好みで、わさび…少々 かつお節…ひとつかみ 刻み海苔…適量 つくり方 １．鍋にたっぷりのお湯を沸かして、塩(１ﾘｯﾄﾙに対して小さじ２)を加え、パスタを茹でます。 ２．パスタを茹でている間に、ボウルにソースの材料を入れて混ぜます。アボカドは皮をむき１cm角に切り、ソースにアボカドとツナを入れゴムベラなどでアボカドをつぶしながら混ぜ合わせます。 ３．茹であがったパスタの湯をしっかり切り、２に入れて和えます。器に盛り、刻み海苔をのせて出来上がり！

今日は、ある店のあの味を生み出した「再現レシピ」記事を、18個ご紹介いたします。 こんなものまで作れるの！？と思うものもあるので、ぜひチャレンジしてみてください。 ご飯系の再現レシピ ご飯系の再現レシピをご紹介していきます。 billsのスクランブルエッグ 世界一の朝食billsのスクランブルエッグが世界一な理由 | ウェブランサー まずは、世界一の朝食と称される「bills（パンケーキで有名なレストラン）」のスクランブルエッグです。日本には2008年に1号店が登場し、常に行列ができている店の1つです。レシピもとてもシンプルだったので、簡単に作れて美味しくいただけました。 → レシピ 洋麺屋五右衛門のスパゲッティー 洋麺屋五右衛門のスパゲッティーを自宅で再現したい！：お料理速報 湯葉と鳥そぼろの豆乳クリームから、アラビアータ、たらこのカルボナーラまで、洋麺屋五右衛門の様々なレシピが公開され