《 春キャベツ × サラダ 》春キャベツを使ったサラダ系のレシピです。 春キャベツと豆腐ステーキとツナのおかずサラダ 画像提供： レシピブログ 春キャベツをサッとゆでて器に盛り、豆腐ステーキと甘辛いツナをのせたごちそうサラダです。 まるでオシャレなカフェのランチプレート！ 見栄えもよく、ボリュームも満点ですね◎ 春キャベツと新たまねぎのコールスロー風サラダ 画像提供： レシピブログ 春キャベツ × 新たまねぎ☆ ほんのり甘い手作りコールスロードレッシングと和えたサラダ！ 色味もあっていいですね♪ 春キャベツのごちそうサラダ 画像提供： レシピブログ ザクッと大きめに切ってグリルした春キャベツを、 香ばしいごまの香りのドレッシングで味付け♡ 大皿で、見た目も華やかだからお客さんが来たときにもいいですね！ 作り置きにも♪春キャベツの旨塩ダレ 画像提供： レシピブログ 旬の春キャベツがもりもり食

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麺つゆ、マヨネーズ、牛乳でつくる簡単クリームパスタ。 かつお節を入れるのがポイントです！ 材料：2人分 パスタ…160g トマト…１コ アボカド…１コ *ソース 麺つゆ（３倍濃縮）…大さじ１ マヨネース…大さじ２ 牛乳…大さじ２ お好みで、わさび…少々 かつお節…ひとつかみ つくり方 １．アボカドは皮をむき１cm角に切ります。トマトも１cm角に切ります。 ２．鍋にたっぷりのお湯を沸かして、塩(１ﾘｯﾄﾙに対して小さじ２)を加え、パスタを茹でます。 ３．パスタを茹でている間に、ボウルにソースの材料を入れて混ぜます。 ４．３にアボカドを入れてゴムベラなどでアボカドをつぶしながら混ぜ合わせます。 ５．茹であがったパスタの湯をしっかり切り、３に入れて和えます。最後にトマトを入れ軽く合わせて器に盛り、出来上がり！

「今年は料理を趣味にしよう！」と意気込んでほぼ毎日自炊することを心がけました。 何回も作った簡単においしくできるレシピをクックパッドから5つ紹介します。 油そば 今年外でおいしい油そばを食べる機会が多く、これがホッテントリに入ってきたとき早速作ってみました。 意外と変わった調味料も必要なく、具もチャーシューと煮玉子が一緒に入っているものを使ったり簡単に作れます。 味が少し濃いめ。苦手な方はオイスターソースを少なめに調整するとちょうどよくなります。 旦那さんのやみつき油そば♪ byまにゃ。。。 鶏塩うどん すごく簡単。たぶん今年1番食べました。 ネギとしめじをたくさんいれるのがおすすめです。 あとはよくうどんに入れる卵とかわかめも。食欲があんまりない夏によく作りました。 ☆鶏塩うどん☆ by☆栄養士のれしぴ☆ ベーコンとトマトのジェノベーゼパスタ 生まれて初めてバジルソースを買いました！ 瓶

塩や砂糖をもみ込んだ鶏肉に火を通して作る塩鶏。そのまま食べてもおいしいが、ラーメンのトッピングや炒め物などいろんな料理につかえて応用がきくとひそかに話題となっている。今回は、「塩鶏をもっと簡単に! 」をテーマに、多めの油と日本酒で煮るように火を通した「油塩鶏」を鶏むね肉でつくってみた。通常塩鶏は塊のまま火を通すが、今回は一口大に切ってから加熱し、時短レシピに仕上げた。これなら、「中まで火が通ってなかった!! 」という失敗もおこりにくい。

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豚の角煮といえば、酒の肴はもちろん、ごはんとも相性抜群の万能おかず。でも、つくるとなると、コトコト鍋で煮ること数時間……。時間のかかる一品でもある。圧力鍋を使えば短時間で仕上がるが、自宅にない方も多いだろう。 そこで登場するのが炊飯器。すでに弊誌では、肉じゃがやチャーシュー、サムゲタン、さらにはチーズケーキといったスイーツまで炊飯器でつくるレシピを紹介している。今回も、炊飯器なら間違いなし! と確信してつくると…… 見事とろとろの豚の角煮が完成した。一緒に入れた大根もやわらか～。3，4日なら冷蔵庫で保存可能なので、たっぷりつくって食べるときは電子レンジで温めればOK。ぜひ試してみてほしい。 炊飯器でつくるとろとろ豚の角煮 材料(4人分) 豚バラブロック 300g / 大根 1/4本 / 生姜 少々 / 水 100cc / 醤油 50cc / 砂糖 50g / 日本酒 50cc / 焼酎(な