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[夜刊] 新宿一のうどんについて語ろうか | AppBank
西新宿、いや、新宿と代々木の間にあるうどん屋「慎」をご存知だろうか。読み方は「しん」。 このうどん屋さんは本気でうまい。 広くない店内ですが、料理の一品一品がヤバイ。本気でうまい。 ざるうどんもうまい、かけうどんもうまい（ダシが本気でうまい）。なんでもうまい。本気でうまい。うまいしかいうことがない。 うどんにうまいうるさいトシ君がこのお店に関しては絶賛しすぎて、絶賛し尽くして世界が滅ぶほどうまい。 今夜、私の晩御飯はここだった。 写真は、ざるうどんの大盛り（500円＋大盛り100円の600円）とかき揚げ天（150円）と瓶ビール（さっぽろ550円）である。 って、安い。。 というか、うどん大盛りが600グラム。 死んだ。 腹いっぱい過ぎて死んだ。でもうまい。 特盛＋200円もある。大盛りで600グラムだったから特盛ってどんな量？って聞いたら「700グラム〜2kgでご希望で。初回のみ1kgまで
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ピェンロー：妹尾河童さんによる旨すぎる白菜鍋
ピエンローを一言で説明すると白菜鍋です。 白菜が主役の、白菜を食べる鍋なのです。 舞台美術家の妹尾河童さんが著書「河童のスケッチブック」で紹介し、 一躍有名になった鍋です。 近頃色々な料理名でこのピェンローが各メディアに紹介されているのを見かけますが、 火付け役はやっぱり河童さんになります。 作り方だけ聞いてみても、実際に作って食べてみるまでは「うーんなんだかピンとこない・・・。」 という人が大半ではありますが、 一度作って食べてみて、それ以来ずーっと病み付きになり、 我が家の定番鍋になったという人物を何人も知っています。 できれば白菜がグッと美味しくなる冬に作ってみてください。 干しシイタケ まずは下準備を。 鍋に水を張り、干ししいたけを戻します。 できれば一昼夜ぐらい時間をかけて戻したほうが、 おいしいダシがでるわけですが、時間が無い場合は、カットされてる干しシイタケを使うとよいです。
猫カフェならぬ猫居酒屋。しかも飲み放題+料理3品付で2400円 江古田・赤茄子 【東京ナイロンガールズ】
ご一家の肖像。もう一匹の子猫、シロちゃんは逃げて写ってくれませんでした。 西武池袋線江古田駅。 古い学生街として知られ、「いなたい下北沢」と一部では呼ばれているここに、 子猫と飲める居酒屋を発見しました。 お店は二階。子猫がいる居酒屋で、飲み放題で料理が3品ついて2400円なんて激安！ 古びた階段を上がるとカウンターがあり、奥にはテーブル席が。 しかし、テーブル席とカウンターは取り外しができる囲いで仕切られています。 そして、テーブル席のあたりには子猫が！ こちらがシロちゃん。今年5月に生まれた子です。 こちらはクロちゃん。シロちゃんと兄弟。 あまりの可愛さに悶絶していると、オーナーさんが猫と遊ぶグッズや猫用のおやつを持ってきてくれます。 自分たちの食べるものを与えると猫の健康に悪いのでＮＧですが、 オーナーさんの許可さえあれば、おやつをあげてもＯＫです。 遊び疲れて椅子の前で寝る二匹。モ
[食べた]100円で唐揚げ食べ放題…だと…！全国各地の肉料理が楽しめる渋谷・肉横丁「宵の空」さん
100円で唐揚げ食べ放題！ 良い意味で雑然とした店内へ。肉横丁さんはこの雑然さが好きです。 と… なんだ…？百円唐揚げ食べ放題…？ 嘘よ…私…いつもあなたの優しい言葉に騙されてるんだから…騙されないわ…！ 店員さんに聞いたらなんか本当だった。ｳﾚｼｲ｡ﾖｶｯﾀ｡ 上の写真にある8種類のソースの中から、2種類を選択することができます。今回は「大分代表テリマヨ」と「東京代表渋谷ハチ公ソース」をチョイス！ きました！唐揚げ！！唐揚げ！！！ テリマヨソースがすごく美味しかったです！ハチ公ソースはなんて言うかソース味でした これが食べ放題だなんて…すごい！私、やっぱりあなたの事…！ 卵焼きは明太マヨが(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ミミガーの塩麹ソースかけ。絶妙な塩加減の塩麹がおいしいおこうじ さて、こちらの「宵の空」さんは唐揚げ食べ放題だけが売りではありません。全国各地の肉料理を楽しむことができるのです！ まず
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【お得速報】新宿にある餃子の名店『安亭』がハンパないボリュームの『ワイルド盛り』を値引き！ 紹興酒を注文で人数分餃子タダになって笑った | ロケットニュース24
» 【お得速報】新宿にある餃子の名店『安亭』がハンパないボリュームの『ワイルド盛り』を値引き！ 紹興酒を注文で人数分餃子タダになって笑った 特集 【お得速報】新宿にある餃子の名店『安亭』がハンパないボリュームの『ワイルド盛り』を値引き！ 紹興酒を注文で人数分餃子タダになって笑った 2012年11月6日 Tweet 男子ならきっと大好物の、定番中華料理コンビといえば『焼餃子+白飯』。アツアツジューシーな焼餃子とホカホカの白飯さえあれば、他に何もいらねえええっ!!! という腹ペコ男子に朗報だ！ 以前羽田にあった餃子の名店『安亭』が新宿と高田馬場で復活したのだが、なんとワイルドにガッツリ盛りに盛られたを期間限定で990円から870円に値引き！ 今ならリーズナブルな価格で食べられるぞ!! ちなみにこの「ワイルド盛り」をどれだけ食べられるか挑戦してみたところ、デカ盛りが大好きだけど普通の量しか食べら
【新宿ごはん】魚定食の『しんぱち食堂』がコスパ高すぎて愛しい - busidea
※人気ナンバーワンの鮭ハラス定食（たしか680円）脂っこいので自分は銀鮭やほっけ定食のほうが好きかな・・・。 本当に気に入ったお店を見つけたとき、しかも紹介じゃなく自分の足で見つけたとき「この店を人様にオススメしてよいものか」と悩むことがあります。 「ココを紹介したらお客さんでいっぱいになって、今みたいに気軽に入れなくなるんじゃないかしら」とか、そういう余計な考えが一瞬脳内を過ぎってしまうわけです。 けど、我に返れば分かる。私が言おうと言うまいと、良い店は世間様で勝手に評価されて人気になっていくものです。ならば、紹介して、応援して、あわよくばうちの近所に支店でも作ってもらったほうが得策というモンで。 実にいいお店だったのでご紹介します。最近通っております。『しんぱち食堂』さんです。 お店に入ると耳に入るのは涼やかな虫の声。最新のBGMや喧噪で疲れたからだがほっとできる、隠れ家のような雰囲気
東京の定番ラーメン 20選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
「オーディエンスが増えれば競技者人口が増え、競技者人口が増えれば、競技全体のレベルは上がり、種目全体をとりまく状況は成熟する」。スポーツの世界の話でよく言われる話だが、これは芸能や外食産業にもあてはまる。さて、東京のラーメン店といえば、外食産業のなかでも最もポピュラーなジャンルであり、最も競争が激しい世界だ。博多系、横浜家系、二郎系……ファンの増加、嗜好の変化とともに味の系譜は多様性を増し、白濁したスープの奥底にはそれぞれの職人による文脈を跨いだ挑戦の成果、はたまた強者どもの夢が沈殿している。 そんな超激戦区・東京23区のラーメン店のなかで、定番といえるものは? タイムアウト東京編集部が年間200杯を食べ歩くラーメンハンターと協議した結果は以下の通りだ。もちろん、泣く泣く漏れた選もあれば、今後の定番というべき新潮流もある。読者の皆さんにも、TwitterやFacebookで定番セレクション
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【全力でオススメ！】ワインを飲みながらワイワイ楽しめちゃう魚介ビストロ「sasaya BYO（ササヤ）」【ワイン持ち込み可】（品川） - ネタフル
一言で言うなら「美味しくて楽しい」お店です。品川で呑む機会というのはほとんどなかったのですが「sasaya BYO（ササヤ）」には、また行きたいな〜と思います。 場所は品川駅高輪口を出て数分。マンション風のビルの2階です。住所が219号とか書いてあったのですが、そういうことでした。「えっ、ここが入口？」と思うような場所から2会に上がると、元気のいい飲食店がひしめいています。 なお、店名の「sasaya BYO」の「BYO」ですが、これは「Bring Your Own」の略で、+999円でワインが持ち込み可能になるシステムのことです。 持ち込み可能と聞いていたので何本かワインを持参したのですが、結果的に安いワインを持ち込むならお店で注文した方がお得カモ！ だって、お店のワインも1,200円くらい〜と超リーズナブルなんですよ。ワインの持ち込みは「これぞ」というワインがある時に利用すると良さそう
新宿で最強激ウマ寿司食べ放題キター!! ウニやイクラがたっぷり乗った豪華ちらしが食べ放題なのに1000円でお釣りが来る
» 新宿で最強激ウマ寿司食べ放題キター!! ウニやイクラがたっぷり乗った豪華ちらしが食べ放題なのに1000円でお釣りが来る 特集 日本を代表する和食といえばたくさんあるが、そのなかでも特に人気が高いものといえば『寿司』が思い浮かぶ。回転寿司はリーズナブルで良いけれど、やっぱり高級ネタがのったすごく美味しいお寿司はそれなりの値段がするものである。 だが、そんな考えを吹き飛ばすような激ヤバ寿司食べ放題を新宿で6月15日からスタートさせるという情報が入ってきた。なんと990円で超豪華なちらし寿司が何杯でも食べられるらしい！ これは行くしかないでしょ！ ということで食べ放題を実施するという新宿の大型寿司店『きづなすし』へ行って来たぞ！ お店へ入り「990円で美味しいお寿司が食べ放題だと聞いたんですが!!」と言うと、お店の方がちらし寿司の写真が書かれたメニューを見せてくれた。 メニューを見てびっくり
伊シェフ歴11年目の俺が最高のパスタのレシピを紹介するスレ : お料理速報
伊シェフ歴11年目の俺が最高のパスタのレシピを紹介するスレ 2012年06月15日16:00 カテゴリレシピ http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1339423807/ 「伊シェフ歴11年目の俺が最高のパスタのレシピを紹介するスレ」より 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/06/11(月) 23:10:07.16 ID:i4s+X/1M0 まずはソースのレシピ 【ホールトマト缶】×１(ラ・プレッツィオーザが安くてお勧め) 【玉葱】約300g 【オリーブオイル】適量 【牛肉】200g 【塩】10g ①玉葱を千切りにして、オリーブオイル・塩を入れ炒める ②玉葱が飴色になってきたら、ホールトマト缶を全部投入 ③1時間ほど中火・弱火と切り替え、ソースに玉葱の甘さが出てくるまで煮詰める ※関連記事 閉店してしまった銀
【酒好き必見】安い！安すぎる！30分70種類なんでも飲み放題299円の激安居酒屋が新宿に来た！
» 【酒好き必見】安い！安すぎる！30分70種類なんでも飲み放題299円の激安居酒屋が新宿に来た！ 特集 週末キター！ 明日は休みなので、今日はどこかで一杯やっていくか！と今からウキウキしすぎて仕事中にコッソリお店探しをしている人も多いだろう。 でも、たくさん飲みたいけど良いお酒を飲みすぎるとけっこうお金がかかっちゃうし、困ったな…。と思っている人に朗報だ。 東京・新橋や八重洲に店舗がある激安居酒屋『やきとり ○金』が新宿に進出してきたのである。30分299円で焼酎やビール、カクテルやハイボールまでドリンクバー形式で全部70種類のお酒を飲み放題。これは行くしかない！ しかも取り揃えられている焼酎も有名な銘柄焼酎ばかりで、芋は『黒霧島』や『さつま無双』、黒糖は『喜界島』、泡盛の『久米島の久米仙』まである。梅酒だって『蜂蜜梅酒』や『緑茶梅酒』、お湯割に最適な『鶯宿梅からくち』まで取り揃えられて
渋谷・新宿・池袋のおいしいお店といえば？
大きい街ってお店はたくさんあるものの、どの店がいいのかわからない・・・ 渋谷・新宿・池袋の皆さんおすすめのおいしいお店を集めてみました！ イタリアンからカフェ、ラーメン屋まで盛りだくさん！ 私も今度行ってみます♪ 続きを読む
乾物を酒に漬けて焼くとヤバイ
ある日スーパーで買い物をしていたら、味付けに日本酒を使ったという干物を見つけた。買って食べてみるとこれが美味い。 そうか、干物と日本酒は合うのだな。 という事は、もしや乾物と日本酒も合うのでは。いや、乾物をつまみに日本酒を飲むという話ではない。 乾物を日本酒に浸すのだ。今回は今日帰ったら日本酒を飲みたくなる内容です。帰りに酒屋に寄って良い日本酒を買って帰って下さい。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨かしら？などを開発しました。著書は「チェーン店B級グルメ メニュー別ガチンコ食べ比べ」「30日間マクドナルド生活」の2冊。買ってくだされ。（動画インタビュー） 前の記事：ヤクル
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