不定期で、最近竣工した住宅の中から気になったものを3軒ずつ紹介しています。今回は「図と地のある家」。 ハレとケ、明と暗、太陽と月…二つの空間がある家 現在一般的に流通している住宅って、暗い部屋があまりないですよね。日当たりが悪かったり、何か事情があってしょうがなく暗い部屋はあるけれど、基本的に好まれない（というか物件価値が低い？）。窓のない部屋というのも基本的にはNGです。でも、どの部屋も同じように「さんさんと太陽が降り注ぐ白い部屋」というのも、個人的にはつまらないなあと思います。 スマホを持ってトイレの個室に籠ったり、暗くて狭いバーに寄り集まったりするように、狭かったり、暗かったり、天井が低かったりする空間もあっていいのでは。その反対に、真っ白で明るく、天井が高い空間もあれば、全く性質の違う空間を楽しめる2度おいしい家になるのではないでしょうか。 「図と地」は一方から見ると他方は主従関係

ハロウィンにピッタリ 最近は玄米を食べている方も多いですね。玄米が身体や美容に良いのは誰もが知っていることですが、白米に比べて玄米は歯ごたえがあるのでよく噛んで食べるようになるとも言われています。 噛めば噛むほど香ばしさや甘みを味わえますが、苦手な人は塩少々入れて炊くと食べやすくなると思います。 今日は玄米ご飯がある時にぴったりのレシピを紹介します。黒ごまの味と香りがたっぷりのリゾットで、白米と違ってベタベタにならないところが良いんです。 食べる人をちょっと驚かしたい時にピッタリなので、ハロウィンの食卓にうってつけです。CafeEightのレシピをアレンジしてあります。 スポンサーリンク 材料（3人分） 炊いた玄米ご飯      茶碗2杯分 黒ごま      大さじ7.5（または、黒ごまペースト大さじ6） エリンギ      50g（他のキノコでも良い） ニンニク      みじん切り小さ