2014年11月9日のブックマーク (3件)

  • キャベツをいっぱい食べましょう!〜簡単ザワークラウトのレシピ - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~

    すぐにべれるザワークラウトのレシピ ホマレ姉さんの畑では、先日紹介したブロッコリーと同時にキャベツも採れ始めました。キャベツにも色々な種類がありますが、今日紹介するのは「あまだま」と言う名前の通りメチャ甘くて美味しいキャベツです。 キャベツは、アメリカの国立がん研究所が発表している、がんを予防する効果の高い品の一覧表(デザイナーズフーズ・ピラミッド)でも、最も効果の高い品の一つに挙げられている野菜です。 そんなわけでキャベツはいっぱい摂りたい野菜ですが、生では量がべれないし、手の混んだものはそう毎回作れない。そこで思い出したのがザワークラウト(フランスではシュークルート)! これなら冷めても美味しいし、いや、冷めた方が美味しい。付け合わせに用意しておけば、朝にもランチにも、お酒にもOK。格的に作れば今だと1週間はかかりますから、今日は簡単にできるレシピでご案内です。(早くべた

    キャベツをいっぱい食べましょう!〜簡単ザワークラウトのレシピ - 今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~
    kasa1121
    kasa1121 2014/11/09
    ソーセージのガルニ
  • ゆるふわ好きが『アニメ映画ベストテン』を選んでみた - クローズドなつもりのオープン・ノート

    こちらの企画に参加。 アニメ映画ベストテン - 男の魂に火をつけろ! <アニメ映画ベストテン受付中> 基的には児童文学と空想科学小説の系譜につらなるようなものが好きなので、そんな作品が並んだベストテンになった。普段はランキングなんて考えず、あれもこれも好きのひと言で片付けてるので、順位をつけるのに手間取った。順番つけるのは難しい。 1 天空の城ラピュタ 天空の城ラピュタ [DVD] 出版社/メーカー: ウォルト・ディズニー・ジャパン株式会社 発売日: 2014/07/16 メディア: DVD この商品を含むブログ (1件) を見る 2 サマーウォーズ サマーウォーズ スタンダード・エディション [Blu-ray] 出版社/メーカー: バップ 発売日: 2010/08/01 メディア: Blu-ray 購入: 8人 クリック: 210回 この商品を含むブログ (89件) を見る 3 時をか

    ゆるふわ好きが『アニメ映画ベストテン』を選んでみた - クローズドなつもりのオープン・ノート
    kasa1121
    kasa1121 2014/11/09
    映画
  • なぜ、羽生結弦選手は棄権しなかったのだろう? - いつか電池がきれるまで

    土曜日の夜、仕事から帰ってきて夕を摂り、なかなか寝付いてくれない次男を抱っこしながら、テレビを眺めていました。 フィギュアスケートのグランプリシリーズ第3戦の中国大会、男子フリー。 『世界ふしぎ発見』かなー、などと思いつつチャンネルを回していると、「羽生にアクシデント」のテロップが。 「アクシデント」って? 僕はフィギュアスケート大好き、というわけではなくて、オリンピックが近づいてくるとそれなりに注目してしまう、というレベルのミーハーファンなわけですが、その「アクシデント」というのが気になって、中継を観ることにしたのです。 しばらくして、その映像が繰り返し流されました。 あの勢いで激突し、頭から流血し、顔にも傷が。 激突した相手の中国の閻涵選手の演技をみていると、なんだか、絶望的な気分になってきて。 これは、まともにフリーのプログラムを滑りきれるような状態じゃないはず。 松岡修造さんは、

    なぜ、羽生結弦選手は棄権しなかったのだろう? - いつか電池がきれるまで
    kasa1121
    kasa1121 2014/11/09
    「今」を生きる者は美しい