徒弟制度（西洋）徒弟制度（西洋） 50音順 検 索 ●徒弟制度（西洋） とていせいど AD 【成立】徒弟制度とは，ヨーロッパ中世の手工業ギルド craft gild（ドイツではツンフト Zunft, フランスではメチエ metier, コルポラシオン corporation, イタリアではアルテ arte などと称した）の内部で現れた親方 master（［独］Meister）－－職人 journeyman（［独］Gesellen）－－徒弟 apprentice（［独］Lehrling）の階層制度である。手工業経営者が若年者を補助労働力として用いたのは，おそらく手工業の歴史とともに古いといえようが，その制度化はギルドの成立にともなう現象であった。徒弟制度はギルド手工業の生産関係を規定し，ギルドと盛衰をともにしたといってよい。時期的に最も早いドイツの徒弟制度の存在を示す例として，12世紀後半のケルン
