どんなカレーだってこれさえ入れれば絶対にうまくなる カレーを作るのが好きだ。 カレーやスパイスに関する本をたくさん読んで勉強もした。 「あの有名店の主人が教えるレシピ」などと書かれたページそのままに、ネットで買いそろえたスパイスを使って挑戦したことは数えきれない。 だが、自分的に微妙だった。 何となくそれっぽい味にはなるが、理想とは違う。 お店と同じような味には決してならない。 同様の経験を持つカレー好きは多いことだろう。 ▲スパイスもこんなにある 何かが足りない。 新しいスパイスを追加でそろえても、思ったような味にならない。 新しい本を買っても、どこか味がもの足りない。 私はずっと悩んできた。 だが、ある時、その悩みは霧散（むさん）した。 ある食材をカレーに入れるようになってから、味がぐっと深まり、抜群にうまくなったのだ。 人に提供しても、好評を得ることが多くなった。 「おいしいね」から

仕事、家事、人間関係、肉体疲労、後悔、取り越し苦労、焦り、寂しい感じ等々と、いやがおうにもストレスを感じてしまう事柄は日常にあふれています。 こういったストレスにさらされていると、なんだか身体自体もだるくなったり、疲れやすくなるといった感じで調子が悪くなってしまいます。 こうした生きているうえで生じるストレス、身体の不調を感じたとき、みなさんはどうやって対処しているのでしょうか？ 効果的な方法があれば、是非共教えて頂きたいなーと常に思っています(;^ω^)💦 今日は医学的根拠や研究の有無はありません！ あるのかも知れませんが調べていません。 ただ、机上の空論ではなく、実験被験者は、わたくし自身です。 自分自身の体験をもとに、心と身体が楽になった方法を書いてみます。 息を吐き切ることを意識して実践するだけ ▶ゆっくりと時間をかけて息をはききるだけ ▶どれくらいの長さで？どのくらいやればいい