#獅子柚子 #ししゆず #鬼柚子 #おにゆず #金柑 #きんかん 今年も柚子や金柑が沢山生りそうです。 それは、柚子や金柑に花が咲き蜂(主にミツバチ)が沢山寄ってたかっています。 そして、例年よりも花の数が多い気がします。 柚子においては7月現在、既に普通の柚子の大きさにまで育っています。 ちなみに、柚子(ゆず)と言っても、私はジャンボ柚子と呼んでいますが、「鬼柚子」とか「獅子柚子」と呼ぶようで、「ブンタン」の仲間で本来は観賞用のようです。 でも、クックパットとかで検索すると食べ方やレシピが沢山紹介されてます。 また、獅子や鬼は邪悪のものを排除すると言われ、さらに実が大きいことから「実入りが大きい→千客万来」という意味合いで店に飾るなど縁起物としても重宝されているようです。 亡き義父の趣味で植えた木。 例年、食ったり料理したり・・・我が家では全く関心がなくw、今年もなってるな!で終わってし
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