朝日新聞アピタル @asahi_apital 全国で100軒を超える店で提供されているようです。豚レバ刺しのリスクについては、酒井健司医師のこちらのブログでも。http://t.co/oxU0fz89 RT @: 豚レバ刺し、危険な人気 牛禁止で注目、細菌感染の恐れ: http://t.co/2xG04VOf 2012-10-01 11:42:02 リンク 朝日新聞デジタル 豚レバ刺し、危険な人気 牛禁止で注目、細菌感染の恐れ 牛レバ刺しの提供禁止から3カ月。規制対象外のレバ刺しやユッケが、一部の店でひそかに人気を呼んでいる。素材は豚。生で出す店は、東京を中心に全国で100軒を超えると見られ、専門家からは病原性の細菌やウイ
![豚の生レバーは食べたら危険です!!](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/0b732f63c35b207afa98551f1fabe5a727e83abb/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fs.togetter.com%2Fogp2%2F1613f006cab78ad464d64bbfb2ea7ec8-1200x630.png)