根菜のアク抜き代表？と言えば、ゴボウでしょうか 昨今、ゴボウのアクは抜かないほうがいいのでは？ が、割と定番化してきたと思われますが 見た目を気にするのであれば、水や酢水に漬けるのがよろしいですな 漬けすぎは、また注意 煮物を作るのであれば、下茹でした方が煮えやすいでしょうが 薄く切ればいいのでは さすがに乱切りは、下茹でした方がいいでしょうが それか、気長に茹でるか そんな感じで人参、今日は千切っては投げタイプじゃないこんにゃく 泥を落として斜め薄切りにし、アク抜きはしなかったごゴボウ、鶏肉をお鍋に入れます 薄切りって程薄切りでもないですね 油でさっと炒めて出汁500ml、砂糖大さじ1、酒大さじ2を入れて沸騰するまで煮ます 野菜だけならともかく、鶏肉を入れた後のアクは気になるのでアクを取ります わがままね 気にならないぜって方はそのままいって下さい お醤油大さじ3～4を入れてゴボウに火を

パスタは、どれくらい食べればお腹いっぱいなのか tontun.hatenablog.com この辺で、パスタの適正ｇはどのくらいかと言ったような気がしなくもないので 探ってみようかなと 3分茹でのパスタの1束100gでしたが、それだといつも多いので90g量ってみました あんまりない、パスタだけの写真 10gがこれくらいですね 再度、何の写真だろうか 今日こそフライパン一つなワンパンパスタで 水300ml、切った茄子、ベーコンを入れます 沸騰したらば、パスタを90g 明らかに入りきれていませんね 半分に折るとか、無理やり押し込むとかして3分茹でます お水が減りすぎるようなら足し、多かったらフライパンの漬け置き洗いにお使い下さい 毎度いけそうなものケチャップくらいしかないのでケチャップ お好みでチーズなんぞあれば、入れたり入れなかったり チーズもないな 盛り付けてみたらば ●これはワンパンなパ

今回は石川県の金沢市または近郊に絞りました☺️✨ 🌸今日のハニーズの一言 ✨ゆみぱんたんでしたぁ 今回は金沢編です☺️✨ あくまでも情報を頂いた場所、行きたい場所、食べたいものをメインにブログを作ってます☺️ 主要な場所を描いて無いことはお許しください🙏✨ ただ今コロナ禍のため、中止されてる場所も多いので確認の上よろしくお願いします🤲 🌸金沢駅 周辺 裏面？ ３枚　photographer by チャバティ 実は、石川県か静岡県かで旅行を一昨年あたり考えてまして、、結局、予定だけで終わったのですが😅 石川県へ行く目的として金沢の茶屋街を歩きまわりたい、そしてカニ食べたい🦀でした 自分の旅用にマップを描きましたが、正確ではないので皆様は参考にしないでください🤣w 🌸金沢市自分用マップ ✨フィクーション 「pちゃそろそろ不良やめるなりよ」 ✨pちゃ 「わかた〜〜お茶屋街３つもあ

🌸今日のハニーズの一言 tasan とpapa 今回は石川県入りました〜😊✨ 行きたいなぁとか興味ある場所、またはオススメされた場所に行ってますのでよろしくお願いします😆🌸 石川県を散策するのに、能登半島、金沢市、加賀の温泉郷と３つに分けまして、、 情報量の都合で今回は能登半島と加賀温泉郷について書いていきます☺️ 真ん中にあたる金沢市は次回作りまーす☺️ ✨コトド 「能登半島は綺麗な景色多いなりな」 ✨ねぇやん 「スイーツもいっぱいあるなりな」 ✨ひめち〜 「能登半島はドライブにいいにゃん」 ✨なつ 「加賀市は温泉郷わん」 ⭐️まずは、能登半島から〜 🌸千里浜なぎさドライブウェイ https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%83%E9%87%8C%E6%B5%9C%E3%81%AA%E3%81%8E%E3%81%95%E3%83%89%E3%8

福井県2デス 毎度、拙いブログ記事ではありますがよろしくお願いします😊 🌸今日のハニーズの一言 ✨マコさんとムックさん😆 福井県　イメージ地図　(正確ではありません) ✨サンジ 「福井県は恐竜の他にも競技カルタあるんだって！」 ✨マコ 「県花は水仙なりな♫可愛いお花なり」 ✨ムック 「マコちゃんの好物も沢山あるわんな♫」 福井県と言ったらこれは欠かせない 🌸東尋坊 サスペンスドラマでも見かけるし、欠かせないこの断崖絶壁✨ 東尋坊とは僧侶の名前で恋敵に泥酔させられた後、海に落とされ海が大荒れになったと言われてるそうです そしてこの景勝地が東尋坊と言われる事になったとか、、 海上クルーズ船があるという事で、海側からの東尋坊を練習画してみました😊 ✨konma08 「絶壁だなぁ、東尋坊はお坊さんの名前だったなりな」 ✨たまパパ 「観光クルーズから見るのもいいなり✨」 ✨08jr. 「崖

まだまだ自分の中で韃靼そば茶ブームが続いています。グビグビと大量に消費するので、以前に購入していた200gでは全然追い付かない。そこで、500gで販売されている長命庵さんの人気商品に目をつけました。 ot-icecream.hatenablog.com めちゃくちゃ沢山入ってるー、と思いきやひとたび開封して空気が入ると、あれ？そうでもない。ポストサイズにするために真空になっていました。 自社農園や契約農家で、農薬や化学肥料を使わずに栽培された新品種の韃靼そばの実。これをこんがりと香ばしく特許焙煎しているそうです。ルチンもたっぷり含有されています。 同じようにタンブラーに入れて冷蔵庫でいつでもスタンバイ。だけど、これもすぐに飲みきってしまうので、1Lをやかんで煮出してスタンバイもするようになりました。 でも、冷たいお茶ばかりではカラダに負担をかける。そこで、１番美味しく簡単にホットの韃靼そば

生のいちじくが出回る嬉しい季節になってきました。スーパーで見つけた初物いちじくを堪能します。 ot-icecream.hatenablog.com そのままでも、焼いても、煮ても、どうしたって美味しいいちじくですが、今回はちょっとオシャレな食べ方で。 【いちじくのアールグレイマリネ　材料】 いちじく　2個 有機レモン汁　大さじ1 アールグレイ茶葉　適量 何年か前にバズっていた、桃のアールグレイマリネのいちじくバージョン。お砂糖入れるレシピが一般的かと思いますが、今回はこれだけで。 ①　熟したいちじくの皮を手で剥く ②　適当な大きさにカット ③　アールグレイとレモン汁を入れ混ぜる ④　出来上がり アールグレイ茶葉が最大のポイントです。アーマッドのティーバッグ中身を出して使っています。この茶葉は特別に良いものじゃなくても香りがあれば大丈夫。 お皿に盛り付けただけで、アールグレイ茶葉が入っている

どうも！本当はお盆に岡山〜広島旅行を計画していた小生です…でもまだワクチン2回打ってないので中止にしました…毛利元就没後450年だから吉田郡山城行きたかったです…後は北広島市のおじいちゃん、おばあちゃんのお墓も行きたかったな…😭 大雨で被害に遭われた方もいるので中止で正解でした。。 親戚に聞いたらおじいちゃんの家までの道が封鎖されてお盆にお墓参りも行けてないようです… 結果お盆はめっちゃ巣篭もりしてました📖 さて、この日は仕事で原宿に来ており仕事終わりに裏原宿で軽く食事をする事になったので入ったお店が良い感じだったので紹介しようと思う！ 魚まみれ 眞吉 原宿店 店名の通り刺身がすごく美味しかったです😋 なんかラーメンも美味しかったです😅 当時は旬だった筍も美味しかったな〜少し濃いめの味付けで酒が進んでしまいますが…🍶 また気軽に飲みに行けるようになったら行きたいです！ 魚まみれ

どうも！先日Netflixで夏目友人帳を見出した小生です！参までは見たことあるので肆からですが… ニャンコ先生にすりすりしたいです😂 さて、皆さんケンタッキー・フライドチキンは好きですか？ 私は好きですがあんまり食べないようにしていますが最近少し前にSNSでみた料理を作ってみました！ ちなみにKFCは世界最大のファーストフードチェーンのヤム・ブランズの傘下としてピザハット、タコベルと共に有名ですよね！ ケンタッキー炊き込みご飯 まずオリジナルチキンを用意する必要があります😁 オリジナルチキン3つ お米2合 しめじお好みで 玉ねぎお好みで レタスお好みで 醤油小さじ1 塩適量 胡椒適量 まずお米を研いだら6〜8を入れてオリジナルチキンを置く前に… お好みで入れたい方は3〜5を敷くのを忘れないように😂 そして炊飯器のスイッチを入れて待機します！ この日初めてKFCのアプリを入れたらクーポ

テレビ朝日の五輪打ち上げ転落事故について 渋谷に行きました。ついでなので私も利用したことがあるカラオケ店の写真を撮ってきました。事故はテレビ朝日社員がオリンピックの打ち上げで朝まで飲み明かし、二次会も深まった午前4時に1名の社員が帰ろうとしたところ、1階が閉まっていたために2階から看板をつたって（写真左）降りようとしたところ足の骨折となり、警察が来たため打ち上げが明るみに出てしまったということです。 誤解を恐れずにはっきり言うと全治六か月の転落事故こそ珍しいものの、良くあることじゃないでしょうか？コロナ渦でも酒を提供する店は後を絶たず、マスコミも一般企業の社員も酒飲んで酔っ払ってる人はたくさんいるのではないでしょうか？ですから、この社員を解雇すればいい、テレビ朝日が放送自粛すればいいとは思いません。カラオケ店が午前4時まで飲酒に気が付かず営業していたのも疑問といえば疑問ですが、そもそも、朝

こんにちは。 車のペダルの踏み間違いによる事故のニュースを目にしない日がないくらいネットニュースやテレビで報道されています。 事故の報道がされるたびに 「どうやって踏み間違えるの？」 と思っていた。 右足でアクセル。左足でブレーキ。 アクセルを普段より強く踏み込んだとしても瞬間的に左足でブレーキを強く踏み込むはずです。 友だちから、は～つ！！アクセルもブレーキも右足やろ。と。 わたしも友達には～っ！！リアクションしたんです。 私が間違っていたことに気付かされたんです。 サバンナRX－7、インプレッサ、180SXに左足ブレーキの練習を兼ねて乗ってきた。 ドリフトは、上達しなかったけど。 ワゴンＲのＡＴ車に10年以上乗り、今は日産の軽自動車ＡＴ車に乗ってますが左足ブレーキなんです。 今日、運転をする機会があったので、右足ブレーキを試したんです。 赤信号になったので右足でブレーキを踏んだら急ブレ

こんにちは。 今日は、読者登録させていただいている「ブロ友さん」が ハーゲンダッツよりおいしい😋 アイスクリームと言われていたので作ってみましたよ(*^_^*) sbtym.hatenablog.com 材料は、こんな感じで。 卵は、少し高いのを買ってきました。 卵黄が割れてますが(^^ゞ 砂糖80g へらでまぜ混ぜします。 こんな感じなんです。 卵白なんです。 ハンドミキサーで泡立てメレンゲにします。 生クリームです。 生クリームもハンドミキサーで角が立つまでしっかり泡立てますと 書いてありましたが かなり長い時間、回したんですが角がでないのでこんな感じなんで。 出来上がった3種類になります。 3種類を1つにした状態です。 あとは、ハンドミキサー混ぜます。 仕上がりました。 あとは、カップに入れるだけです。 蓋つきのカップを100均で買ってきました。 あとは、冷凍庫へ入れて固まるのを待

暑いと冷たいものが欲しくなります。 高給取りでない平々凡々な我が家が、子供が小さい頃から作っているアイスクリームがあります。 安い　簡単　美味しい ハーゲンダッツにも引けを取らない美味しさなので(本当に？)紹介します。 お店でアイスのカップ☕1個買うつもりで、生クリームを１個買って、家にある卵と砂糖で10カップ分のアイスクリームを作ります。 材料は3つ 《10人分の分量》 🥚卵　3個 (火を通さないので、賞味期限内の新鮮な卵を使います) 🐣砂糖　80～100g 🍦生クリーム　1個(200g) 《作り方》 ボールを3つ用意します。 卵を白身と黄身に分けます。 (私は2倍の分量を作ったので、卵6個分。１つは崩れた💦) そして生クリーム (2パック分) 黄身には、砂糖を入れて良く混ぜます。 卵白はハンドミキサーで泡立てメレンゲにします。 生クリームもハンドミキサーで角が立つまでしっかり泡

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