ためしてガッテン 鶏むね肉 レシピ:はなまるマーケットのレシピ！NHKのためしてガッテンで紹介された鶏むね肉をとってもを柔らかくジューシーにする調理法レシピがあるんです。ところで、皆さん、鶏むね肉はお好きですか・・・なんていけずな質問ですよね。 今回は、ためしてガッテンで紹介された鶏むね肉を美味しくする二種類のレシピと調理法について検証してみます。 鶏もも肉に比べてむね肉はぱさぱさで、筋がある様な感じで固くて食感が美味しくないのは常識ですよね。一般的には加工食品の食材として利用されるケースが多いようですね。 だから多くの世の奥様方は、少々高くても鶏むね肉よりももも肉を選択するんですよね。つまり美味しさは断然鶏もも肉の方なんですよね。でもむね肉の方が安いんですよね。 しかし、効能とか栄養学的に調べてみると、鶏もも肉よりも断然鶏むね肉なんです。 ご存知でした。私は不勉強にも知りませんでした。 先ず、鶏むね肉のメリットとして、他の肉と比較すると非常に低脂肪で
