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  • 鳥ハム(鶏ハム)とは!?

    はなまるマーケットのレシピ! はなまるマーケットのレシピの紹介。TBSテレビはなまるマーケットのレシピ料理、とくまるやおめざ、バーニャカウダ、カルボナーラ、鳥ハム、トマトや豆乳のスープ、季節の鍋料理などを紹介します。更に、はなまるマーケットのレシピの動画やイタリアンやフレンチのカリスマシェフの魅力に迫ります。 鳥ハム(鶏ハム)が話題になっていますね! はまなるマーケットで紹介された鳥ハムのレシピについてご紹介したいと思います。ところで、鳥ハムってご存知でした?笑い^^! <鳥ハム(鶏ハム)の作り方> 先ずは、鶏ムネ肉に砂糖と塩をまぶして丸1日冷蔵庫に入れて馴染ませます。そして、沸騰したお湯に5分ほどいれて、火を止め、そのままにしておくだけです。 実に、料理ともいえないほど簡単な調理法の料理です。 この驚くほど簡単な調理法で、信じられないような美味しいハムが出来るんです! TBSのテレビ

    鳥ハム(鶏ハム)とは!?
  • はなまるマーケットと千秋のまかないレストラン

    はなまるマーケットのレシピ! はなまるマーケットのレシピの紹介。TBSテレビはなまるマーケットのレシピ料理、とくまるやおめざ、バーニャカウダ、カルボナーラ、鳥ハム、トマトや豆乳のスープ、季節の鍋料理などを紹介します。更に、はなまるマーケットのレシピの動画やイタリアンやフレンチのカリスマシェフの魅力に迫ります。 はなまるマーケットと「千秋のまかないレストラン」について興味はおありでしょうか?TBSの人気番組はなまるマーケットで、もっとも人気の有るコーナーが「千秋のまかないレストラン」なんですよね。私は毎回ビデオにも取って、紹介されるレシピを見て、チェックして、ノートに清書しているんですよ。 この「千秋のまかないレストラン」コーナーの何が良いのかって、まかない料理の真髄は、基的に、残り物で作れて、簡単に出来て、安くて、おしゃれで、美味しくて、一流レストランのウラワザのレシピや作り方まで学べ

    はなまるマーケットと千秋のまかないレストラン
    kawakatu22
    kawakatu22 2010/03/12
    はなまるマーケット 千秋 まかない レストラン
  • はなまるマーケットのたけのこレシピの材料

    はなまるマーケットのレシピ! はなまるマーケットのレシピの紹介。TBSテレビはなまるマーケットのレシピ料理、とくまるやおめざ、バーニャカウダ、カルボナーラ、鳥ハム、トマトや豆乳のスープ、季節の鍋料理などを紹介します。更に、はなまるマーケットのレシピの動画やイタリアンやフレンチのカリスマシェフの魅力に迫ります。 はなまるマーケットで見たたけのこレシピでは、まるごと一のたけのこを使うことが多いですね。どうでしょうか? 確かにはなまるマーケットの番組内で見せる時に、水煮の缶詰を使うようなたけのこレシピだと興ざめですから、どうしてもテレビだと素材にこだわらなければいけません。 たけのこを漢字で書くと「筍」ですが、竹かんむりに旬(しゅん)と書くくらいですから、たけのこレシピに使うたけのこは旬のものを新鮮なまま使うのがいちばんおいしいはずです。これも至極当たり前のことですが、番組的には、用意するの

    はなまるマーケットのたけのこレシピの材料
  • はなまるマーケットのおめざプラザとは?

    はなまるマーケットのレシピ! はなまるマーケットのレシピの紹介。TBSテレビはなまるマーケットのレシピ料理、とくまるやおめざ、バーニャカウダ、カルボナーラ、鳥ハム、トマトや豆乳のスープ、季節の鍋料理などを紹介します。更に、はなまるマーケットのレシピの動画やイタリアンやフレンチのカリスマシェフの魅力に迫ります。 おめざプラザってご存知ですか?えっ知らない!? でも「はなまるカフェ」はご存知ですよね!? そう実は、朝の人気番組はなまるマーケットの「はなまるカフェ」コーナーで紹介された「おめざ」が購入出来るようになるんです。 その名も、はなまるマーケットのオフィシャルショップであり「おめざプラザ」というんです。つい先日オープンしました。 これまで、全国の視聴者の皆さんの、ゲストの「イチオシおめざ」を一度でいいからべてみたいという要望がついに」叶うんです。 ちなみに、キャッチフレーズは「一度は

    はなまるマーケットのおめざプラザとは?
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    kawakatu22 2010/03/12
    はなまるマーケット おめざ プラザ
  • はなまるマーケットのレシピ サイトマップ

    はなまるマーケットのレシピ! はなまるマーケットのレシピの紹介。TBSテレビはなまるマーケットのレシピ料理、とくまるやおめざ、バーニャカウダ、カルボナーラ、鳥ハム、トマトや豆乳のスープ、季節の鍋料理などを紹介します。更に、はなまるマーケットのレシピの動画やイタリアンやフレンチのカリスマシェフの魅力に迫ります。

    はなまるマーケットのレシピ サイトマップ
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    kawakatu22 2010/03/12
    はなまるマーケット レシピ サイトマップ
  • 白だしレシピ はなまるマーケット

    はなまるマーケットのレシピ! はなまるマーケットのレシピの紹介。TBSテレビはなまるマーケットのレシピ料理、とくまるやおめざ、バーニャカウダ、カルボナーラ、鳥ハム、トマトや豆乳のスープ、季節の鍋料理などを紹介します。更に、はなまるマーケットのレシピの動画やイタリアンやフレンチのカリスマシェフの魅力に迫ります。 白だしの使い方やその美味しさについて今回は取り上げます。 今日のはなまるマーケットのレシピ情報は、究極とまで表現される簡単に魔法の味付けが出来ると噂の白だしについて紹介しようと思うだけど以外に知らない人って多いのよね。 でも、白だしをご存知の方はかなり少ないと想いますが、実際番組内では岡江久美子さんだけが普段から使用していたようですから、その認知度も一般的にはかなり浸透してきているんでしょうね。 その成り立ちはというと、とある新潟の醤油メーカーが、或る寿司屋さんから、だし入りで薄口

    白だしレシピ はなまるマーケット
  • はなまるマーケット ホットプレート

    はなまるマーケットのレシピ! はなまるマーケットのレシピの紹介。TBSテレビはなまるマーケットのレシピ料理、とくまるやおめざ、バーニャカウダ、カルボナーラ、鳥ハム、トマトや豆乳のスープ、季節の鍋料理などを紹介します。更に、はなまるマーケットのレシピの動画やイタリアンやフレンチのカリスマシェフの魅力に迫ります。 はなまるマーケットでホットプレートが取り上げられましたね。 この未曾有の不況下で、やはり一般家庭でも極力外を控え我が屋であれこれ工夫し家族団らんの楽しい夕を召し上がりたいという意識が高まっているようです。 以前、数年前にも土鍋が異常に売れるという年がありましたが、同じ理由で同じ傾向を示している訳ですね。そんななか、我がはなまるマーケットがホットプレート特集をしたわけです。 正直、あまりに当たり前の商品紹介なので、一度でも家電店や専門量販店を覗いた経験がある方にはそんなに目新しい

    はなまるマーケット ホットプレート
  • はなまるマーケットのレシピ!

    はなまるマーケットのレシピ! はなまるマーケットのレシピの紹介。TBSテレビはなまるマーケットのレシピ料理、とくまるやおめざ、バーニャカウダ、カルボナーラ、鳥ハム、トマトや豆乳のスープ、季節の鍋料理などを紹介します。更に、はなまるマーケットのレシピの動画やイタリアンやフレンチのカリスマシェフの魅力に迫ります。 はなまるマーケットの塩そぼろ料理レシピについてご存知でしょうか。 最近、はなまるマーケットで紹介された塩そぼろが別のマスメディアに紹介されてから以前よりも更に話題に成っているようです。 この料理レシピを取り上げるのは、同番組内ではなんと二回目になります。 2008年4月9日が第一回目で、「万能常備菜」として、「楽ちん、ワザあり!定番おかず」など数々の著作がある女性料理研究家の浜内千波さんが恐らくテレビ史上初めて紹介してくれたと想います。 そして、同年4月18日には、天下の毎日新

    はなまるマーケットのレシピ!
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    kawakatu22 2010/02/07
    はなまるマーケットのレシピ 塩そぼろ
  • はなまるマーケット わけあり商品

    はなまるマーケットのレシピ! はなまるマーケットのレシピの紹介。TBSテレビはなまるマーケットのレシピ料理、とくまるやおめざ、バーニャカウダ、カルボナーラ、鳥ハム、トマトや豆乳のスープ、季節の鍋料理などを紹介します。更に、はなまるマーケットのレシピの動画やイタリアンやフレンチのカリスマシェフの魅力に迫ります。 はなまるマーケットのわけあり商品について取り上げたいと思います。 2月5日(金)放送の「はなまるマーケット 訳あり商品」が話題を呼んでいます。 ところで、皆さんは、「わけあり商品」についてご存知でしょうか? 昨年来、はなまるマーケットで話題になった家電製品のアウトレット商品の放送番組を覚えていらっしゃいますでしょうか? 要は、それと同じで、グルメな料理材などの品の「わけあり商品」について同番組が特集しました。 ずばり、味や品質は通常のものと全く変わらないグルメな品や材の訳

    はなまるマーケット わけあり商品
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    kawakatu22 2010/02/07
    はなまるマーケット わけあり 商品
  • はなまるマーケット 肩こり

    はなまるマーケットのレシピ! はなまるマーケットのレシピの紹介。TBSテレビはなまるマーケットのレシピ料理、とくまるやおめざ、バーニャカウダ、カルボナーラ、鳥ハム、トマトや豆乳のスープ、季節の鍋料理などを紹介します。更に、はなまるマーケットのレシピの動画やイタリアンやフレンチのカリスマシェフの魅力に迫ります。 はなまるマーケットの肩こり特集をお探しですか。 最近放送されたはなまるマーケットの肩こり特集の番組が四十肩、五十肩に効くと評判になりましたね。放送された内容を整理してみました。 はなまるマーケット、1月19日(火)のとくまるのシームは「冬はつらい! 肩こり解消術」と銘打って、女性の悩みの一番「肩こり解消術」を取り上げました。 ★http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/20100119.html 番組内での情報によると、厚生労働省の調査(平成19

    はなまるマーケット 肩こり
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    kawakatu22 2010/01/26
    はなまるマーケット 肩こり
  • はなまるマーケット 塩そぼろ

    はなまるマーケットのレシピ! はなまるマーケットのレシピの紹介。TBSテレビはなまるマーケットのレシピ料理、とくまるやおめざ、バーニャカウダ、カルボナーラ、鳥ハム、トマトや豆乳のスープ、季節の鍋料理などを紹介します。更に、はなまるマーケットのレシピの動画やイタリアンやフレンチのカリスマシェフの魅力に迫ります。 はなまるマーケットの塩そぼろ料理レシピについてご存知でしょうか。 最近、はなまるマーケットで紹介された塩そぼろが別のマスメディアに紹介されてから以前よりも更に話題に成っているようです。 この料理レシピを取り上げるのは、同番組内ではなんと二回目になります。 2008年4月9日が第一回目で、「万能常備菜」として、「楽ちん、ワザあり!定番おかず」など数々の著作がある女性料理研究家の浜内千波さんが恐らくテレビ史上初めて紹介してくれたと想います。 そして、同年4月18日には、天下の毎日新

    はなまるマーケット 塩そぼろ
  • 塩そぼろを使った料理メニュー

    はなまるマーケットのレシピ! はなまるマーケットのレシピの紹介。TBSテレビはなまるマーケットのレシピ料理、とくまるやおめざ、バーニャカウダ、カルボナーラ、鳥ハム、トマトや豆乳のスープ、季節の鍋料理などを紹介します。更に、はなまるマーケットのレシピの動画やイタリアンやフレンチのカリスマシェフの魅力に迫ります。

    塩そぼろを使った料理メニュー
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    kawakatu22 2010/01/24
    塩そぼろ 料理 メニュー
  • はなまるマーケットのレシピ!

    はなまるマーケットのレシピ! はなまるマーケットのレシピの紹介。TBSテレビはなまるマーケットのレシピ料理、とくまるやおめざ、バーニャカウダ、カルボナーラ、鳥ハム、トマトや豆乳のスープ、季節の鍋料理などを紹介します。更に、はなまるマーケットのレシピの動画やイタリアンやフレンチのカリスマシェフの魅力に迫ります。 はなまるマーケットに櫻井翔さんが出演しました。 特上カバチで話題の嵐・櫻井翔さんがTBS「はなまるマーケット」に数年ぶりの登場となる場面の動画について紹介したいと思います。 以前は、数年前にはなまるカフェ(tbs.co.jp/hanamaru/cafe)に出演していましたね。 ジャニーズの人気グループ嵐のグループの中でも慶応大学出ということもあり、一番知的で落ち着いたムードがある櫻井君、ファンも別格で多いような気がしますね。 番組では、そんな彼の最近の日常と話題の新ドラマや、今年流

    はなまるマーケットのレシピ!
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    kawakatu22 2010/01/23
    はなまるマーケット ゲスト
  • はなまるマーケット 櫻井翔 動画

    はなまるマーケットのレシピ! はなまるマーケットのレシピの紹介。TBSテレビはなまるマーケットのレシピ料理、とくまるやおめざ、バーニャカウダ、カルボナーラ、鳥ハム、トマトや豆乳のスープ、季節の鍋料理などを紹介します。更に、はなまるマーケットのレシピの動画やイタリアンやフレンチのカリスマシェフの魅力に迫ります。 はなまるマーケットに櫻井翔さんが出演しました。 特上カバチで話題の嵐・櫻井翔さんがTBS「はなまるマーケット」に数年ぶりの登場となる場面の動画について紹介したいと思います。 以前は、数年前にはなまるカフェ(tbs.co.jp/hanamaru/cafe)に出演していましたね。 ジャニーズの人気グループ嵐のグループの中でも慶応大学出ということもあり、一番知的で落ち着いたムードがある櫻井君、ファンも別格で多いような気がしますね。 番組では、そんな彼の最近の日常と話題の新ドラマや、今年流

    はなまるマーケット 櫻井翔 動画
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    kawakatu22 2010/01/23
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  • はなまるマーケット 糸井重里 しょうが

    はなまるマーケットのレシピ! はなまるマーケットのレシピの紹介。TBSテレビはなまるマーケットのレシピ料理、とくまるやおめざ、バーニャカウダ、カルボナーラ、鳥ハム、トマトや豆乳のスープ、季節の鍋料理などを紹介します。更に、はなまるマーケットのレシピの動画やイタリアンやフレンチのカリスマシェフの魅力に迫ります。 はなまるマーケットで糸井重里さん紹介のしょうがシロップをお探しですか。 TBSはなまるマーケットの「とくまる」で「しょうが」を使った料理レシピを特集したんですが、糸井重里さん紹介のしょうがシロップが凄い反響です。 ★取り合えず、糸井重里さんがゲスト出演したTBSはなまるマーケット、2009年11月18日(水)放送の番組内容の詳細は、別記事のはなまるマーケット 生姜にあります。 ★更に、番組内で紹介された生姜シロップのレシピの詳細は、別記事のはなまるマーケット しょうがシロップにあ

    はなまるマーケット 糸井重里 しょうが
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    kawakatu22 2009/12/16
    はなまるマーケット 糸井重里 しょうが
  • はなまるマーケット しょうがシロップ

    はなまるマーケットのレシピ! はなまるマーケットのレシピの紹介。TBSテレビはなまるマーケットのレシピ料理、とくまるやおめざ、バーニャカウダ、カルボナーラ、鳥ハム、トマトや豆乳のスープ、季節の鍋料理などを紹介します。更に、はなまるマーケットのレシピの動画やイタリアンやフレンチのカリスマシェフの魅力に迫ります。 はなまるマーケットのしょうがシロップが気になりますか。 はなまるマーケットのしょうがシロップが糸井重里さんオリジナルの作り方紹介で更にブレイクしているようです。 糸井重里さんがゲスト出演したTBSはなまるマーケット、2009年11月18日(水)放送の番組内容は、別記事のはなまるマーケット 生姜が詳しいです。 ここでは、番組内で紹介されたショウガ農家の奥様に教わったしょうがシロップにフォーカスしてみました。主にお湯で割って飲むだけで身体がとても温まり、冷蔵庫で約1カ月保存出来るそうで

    はなまるマーケット しょうがシロップ
  • はなまるマーケット 大学いも:はなまるマーケットのレシピ!

    はなまるマーケットのレシピ! はなまるマーケットのレシピの紹介。TBSテレビはなまるマーケットのレシピ料理、とくまるやおめざ、バーニャカウダ、カルボナーラ、鳥ハム、トマトや豆乳のスープ、季節の鍋料理などを紹介します。更に、はなまるマーケットのレシピの動画やイタリアンやフレンチのカリスマシェフの魅力に迫ります。 はなまるマーケットの大学いもの反響が凄いです。 はなまるマーケットで紹介された大学いものレシピについて取り上げたいと思います。 もうとにかく、今までの大学いもへのイメージが変る位超簡単な作り方を紹介下さったのは、料理店の女将の有吉克子さん。長年の研究の結果、そのフライパン一つで作る、簡単、揚げない、ヘルシー、美味しいという秘伝の技にたどりつたそうです。 それでは、以下11月14日のはなまるマーケットのとくまるコーナーで紹介された「簡単大学いも」レシピです。

    はなまるマーケット 大学いも:はなまるマーケットのレシピ!
  • はなまるマーケット トマト鍋:はなまるマーケットのレシピ!

    スープ関係 】 オリーブ油  50cc ニンニク   1片 白ワイン   50cc (日酒で代行) ホールトマト 1缶(400g) コンソメスープの素 大さじ1 (欠片3個) 塩      小さじ1 黒コショウ  少々 ☆アレンジで、隠し味を利かす。 醤油 ローリエ(香り) 唐辛子・鷹のつめ・しょうが(寒い夜) 【 具材関係 】 トマト 1個 キャベツ 1/4個 (白菜でもいけると想う) シメジ 1/4パック マイタケ 1/2パック シイタケ 2枚 豚ばら肉 100g (鶏肉もいけると想う) ☆メイン具材は、各ご家庭でアレンジを利かして下さい。 エビ アサリ ムール貝 その他 1、材を切り用意する。 湯むきしたトマト、にんにくのみじん切り 2、フライパンを温め、オリーブオイルを入れ、にんにくを炒め香りをつける。 3、ニンニクの色が変ったら白ワインを加えアルコール分を飛ばす。 4、ホ

    はなまるマーケット トマト鍋:はなまるマーケットのレシピ!
  • はなまるマーケット 12月3日

    やはり大きな話題としては、人気料理教室ボアメーザの主宰者である、若林三弥子さんの提案する新調理法「蒸し炒め」料理が一番注目を集めましたね。とても参考になりました。著書も出版され数種類の「蒸し炒め」料理レシピが紹介されました。あなたもこの野菜調理のスーパーテクニックを試してみませんか。 (和ポナータ) (蒸し炒めのみそ汁) ☆SAHARA 東京都新宿区百人町1-11-1 アーバンビルB1 ☆mus mus 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング7F丸の内ハウス ☆moRi  東京都渋谷区恵比寿南1-14-2 タイムゾーンビル3F (豚ばら肉とブロッコリーの蒸し炒め) (タラと白菜の蒸し炒め) 更に、レシピ一覧や番組概要や詳細に関しては以下のサイトをご覧下さい。 TBSはなまるマーケットレシピ http://www.tbs.co.jp/hanamaru/recipe/ 「はなま

    はなまるマーケット 12月3日
    kawakatu22
    kawakatu22 2009/12/10
    はなまるマーケット 12月3日
  • はなまるマーケット ミラクル調味料

    はなまるマーケットのレシピ! はなまるマーケットのレシピの紹介。TBSテレビはなまるマーケットのレシピ料理、とくまるやおめざ、バーニャカウダ、カルボナーラ、鳥ハム、トマトや豆乳のスープ、季節の鍋料理などを紹介します。更に、はなまるマーケットのレシピの動画やイタリアンやフレンチのカリスマシェフの魅力に迫ります。 はなまるマーケットのミラクル調味料をご覧になりましたか。 はなまるマーケットのミラクル調味料を使ったレシピについて取り上げたいと思います。 実は、よくよく考えて見ますと普段我々が一つの使用目的しかないと思っている材が実は、立派な調味料だったということはありますよね。そんな目から鱗の発見を「はなまるマーケット」が、更にそれを応用したレシピを交えて第1弾・第2弾と紹介してくれています。とにかく、「簡単に、早く、美味しい料理レシピ」を知っていて損にはなりません。 毎日のお弁当作りに試行

    はなまるマーケット ミラクル調味料