「おいしい」以外の言葉で美味しさを伝えられますか？全ライター必見「味を言語化するためのノウハウ」がすごすぎた - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、ライターの榎並です。 僕はライターを生業としており、「みんなのごはん」をはじめ食関係の記事を書く機会も多い。取材する店は大抵素晴らしく、シェフの技術とこだわりが詰まった料理には驚きと感動を覚える。 しかし、僕には食の書き手として致命的な弱点がある。それは、 「おいしい」ってどういうことなのか、よく分からない のである。いや、もちろんおいしい料理を食べたら「おいしい」とは感じる。幸せな気分にもなる。 しかし、それが何故おいしいのか、どんなふうにおいしいのか、ちゃんと説明できないのだ。 ゆえに「おいしい」だの「激うま！」だの「空前絶後の美味！」だのといった拙い表現しかできず、せっかくの素晴らしい料理の魅力を余すところなく伝えきれているとは言い難い。 このままではいかん。「おいしいとは何か」を探り、巧みな味表現ができるようになりたい。 そこで、プロの門をたたいた。 味の表現のプロに教
インスタ女子による「インスタ疲れ」や、メルカリのシェア倉庫化、YouTuberは「芸能人ではなく友達」など、スマホユーザー9つのトレンド（2017） | アプリマーケティング研究所
アプリマーケティング研究所 > トレンド > インスタ女子による「インスタ疲れ」や、メルカリのシェア倉庫化、YouTuberは「芸能人ではなく友達」など、スマホユーザー9つのトレンド（2017） インスタ女子による「インスタ疲れ」や、メルカリのシェア倉庫化、YouTuberは「芸能人ではなく友達」など、スマホユーザー9つのトレンド（2017） 2017年に、若いスマホユーザーを中心にインタビューして、印象的だったユーザー行動やトレンドなどを９つまとめました。 <目次> １、メルカリの「シェア倉庫化」すぐ買ってすぐ売る ２、インスタ検索の高度化「バイト先・気温を調べる」 ３、インスタの価値は「写真を撮るまで」も含めた体験 ４、インスタ女子による「インスタ疲れ」とストーリーの浸透 ５、YouTuberが信用できるのは「芸能人ではなく友達だから」 ６、中国アプリの独自進化 ７、テクノロジーによる
カナダ：国歌、ジェンダーフリーに 変更法が成立 - 毎日新聞
カナダ国歌「オー・カナダ」の歌詞を一部変更し、性の区別をなくす法案が７日、同国総督によって承認され成立した。メラニー・ジョリー民族遺産相が明らかにした。９日開幕の平昌冬季五輪でカナダ人選手が金メダルを獲得すれば、新しい歌詞の国歌が斉唱される。 トルドー首相率いる自由党政府が推進しているジェンダー（社会的・文化的性差）間の平等に向けた取り組みの一環。「汝の息子全ての中に流れる真の愛国心」が「われわれ全てに流れる真の愛国心」と変更された。 下院で７日、議員らが新しい歌詞の国歌を斉唱すると、大きな拍手に包まれた。（共同）
仕事を辞めました。8年間勤めたホワイト企業を退職した理由あれこれについて。 - YOWABI
仕事を辞めました どうも、なす（@nasu66com）です。 完全に私事ですが、大学を卒業してから8年間ほど勤務した某上場企業を退職しました。 退職を考え始めたのはちょうど1年前。ある人が亡くなったことがきっかけでした。 その日から、「果たして自分が今やっている仕事・送っている生活は本当にやりたいことなのか？このまま死んで、それでいいのか？」という、誰もが一度は考えそうな思考が頭から離れなくなりました。 職場はホワイト企業そのもの。しかし… 勤務先は「定時出社・定時退社が当たり前」という働き方が定着している、ザ・ホワイト企業でした。 残業は年に数回あるかないか、有給休暇はシステム上で申請するのみで、上司への事前相談などは一切不要。 それでは何が問題だったのかというと、業務内容に全く感心が持てませんでした。 就業時間中は常にどこか上の空で、仕事が楽しいと感じたことは一度もなく、それどころか「
反論から一転、「僕がバカだった」と謝罪 「母の自己犠牲美化」と批判でた曲の作詞者 （J-CASTニュース） - Yahoo!ニュース
絵本作家の「のぶみ」さん（39）が2018年2月8日、自らが作詞を手掛けた楽曲「あたしおかあさんだから」の歌詞に批判が集まっていることを受け、「本当に深くお詫び申し上げます」とツイッターで謝罪した。 問題視されたのは、NHKの「おかあさんといっしょ」でうたのおにいさんを務めていた横山だいすけさん（34）が歌う楽曲。献身的に子育てに励む母親の心情をテーマにした歌詞の内容に、ネット上で「母親の自己犠牲を美化しているのではないか」との批判が寄せられていた。 ■「ママおつかれさまの応援歌なんだ」 「あたし―」は、動画サイト「Hulu」で2月2日に配信された横山さんの冠番組の中で初披露された。 曲の歌詞では、タイトルの「あたしおかあさんだから」のフレーズを繰り返しながら、自分の趣味よりも子供を優先する母親の心情を描いている。具体的には、子供のために着る服や食事のメニュー、見るテレビ番組などを決めてい
【画像】KABAちゃん、整形しすぎて別人みたいになる : ガハろぐNewsヽ(･ω･)/ｽﾞｺｰ
>>186 特に恭子さんメイクの技術もあるんやろうけどギリギリのラインでもう何年も踏みとどまっとるよな あと一歩でも踏み越えたらウィルデンシュタイン夫人コースやけど 昔は嫌いやったけど、極寒の冬でも微笑みを絶やさず露出度高いドレスを着る裏側とかを美香さんが説明してて最近結構好感度上がったわこの姉妹
【3万円以内】買うだけで生活が捗る物
>>9 ワイは炉端焼きに始まりストーブ2台もIwataniにしたで。今年はついにIwataniのカセットガスファンヒーター買ってしまったわ
容姿は関係ないとかいう嘘は止めて欲しい
今日はESを書くために本を読んだ。 ミシェル・ウエルベックの『闘争領域の拡大』という本だ。 最近、文庫版が出てきて手に入れやすくなった。 容姿が醜い男が経済闘争と性的闘争という無慈悲な戦いを現代社会で繰り広げる話だ。 正直、進歩性や優位性をアピールしなければいけない文章への役には立たなそうだった。 就活が近づいてきて、人々への疑いは深まるばかりだ。 自分は容姿が醜いのだけど、「容姿」は関係がない云々と宥められる。 宥められるというよりは、マウントを取られ説教される。 聞いてみたいものだ。「じゃあ、女が自分とセックスしたいと思いますか？」と。 それとこれとは別だとか、努力が足りない云々と言い訳してくるだろう。 ただ、もの売れぬ飽和の時代の第三次産業が恋愛的なものとかけ離れるとは到底思えない。 清潔感という謎のキーワードやアトピー肌のリクス姿の女性が真夏に苦悶に満ちた表情で大学内を歩いていたの
40手前で5000万貯まった
もう引退したい。何もしたくない。会社勤めたくない。 独身だし。 できれば起業して一日４時間ぐらいで働きたい。
公立小「アルマーニデザインの標準服」を導入 校長の独断、全部で9万、親から批判も
ハフポスト日本版ニュースエディター。 公衆衛生、ジェンダー、調査報道が関心領域。masako.kinkozan@huffpost.com
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自転車乗り「いつか車と自転車の戦争が起きそう。幅寄せで死にかけました」 | 情報屋さん。