あの店のうどんとバラ丼はうまい! と人づてに聞いて、初めて「里のうどん」を訪問したのはもう15年以上も前のことでしょうか。 車でないと行きにくい藤沢市のやや北寄りにあった店舗に行きました。 出汁のきいたつゆと固からず柔らからずの程よい食感のうどん 厚めの豚バラを甘辛ソースで炒めたバラ丼 との出会いは衝撃的で、何度か通いました。 今では、テレビのバラエティー番組で紹介されることも多く、「バラ丼」は、藤沢のソウルフードと呼ばれています。 現在、藤沢市内に3店舗ありますが、かつて通った店はなくなったこともあり、少し足が遠のいていました。 先日、辻堂にあるテラスモール湘南で、久々に「里のうどん」を食べてきました。 目 次 里のうどん 柚子とりなんば+ミニバラ丼セット 里のうどん 今回、訪れたのは辻堂(藤沢市)にあるテラスモール湘南のフードコート「潮風キッチン」にあるお店です。 湘南界隈を中心とした