ヤーコン 整腸と生活習慣病に | 100種類の サプリメント の 効能 と 効果
2021-07-242021-09-08 ヤーコン 整腸と生活習慣病に 効果大です。ヤーコンの主な成分は、糖質、食物繊維、ポリフェノール、ビタミン、ミネラルなどです。 ヤーコン 効能 効果 ヤーコンは、南アメリカ、アンデス山脈地方原産のキク科の多年草です。アンデス山脈の一帯では先住民たちによって、伝統的に、ヤーコンやジャガイモなど芋状の根菜類が栽培されてきました。 日本で現在栽培されているヤーコンは1980年代にニュージーランドから輸入されたものから増殖されていったもので、日本の各地に広まったのは2000年以降のことです。 ヤーコン は塊根部（芋）の形がサツマイモと似ていることから、アンデスポテトとも呼ばれます。水分が多く含まれていて、歯ざわりはシャキシャキした梨に似ています。ほんのりした甘さで、生のままで食べることができます。 ほかに加熱調理して食べられたりもしますが、日本では、食用
ラクトフェリン 免疫を活性させるタンパク質 | 100種類の サプリメント の 効能 と 効果
2021-07-252021-09-08 ラクトフェリン 免疫を活性させるタンパク質 の 効能 効果 について紹介します。ラクトフェリンは、牛乳の成分から発見された微量のタンパク質です。ラクトフェリンに抗炎症作用、抗ウイルス作用、免疫調節作用、整腸作用、抗ガン作用があることがわかっています。 ラクトフェリン 効能 効果 ラクトフェリンは、牛乳の成分から発見された微量のタンパク質です。赤みがかった色をしているため、『赤いタンパク質』とも言われています。主にお母さんの初乳（赤ちゃんを出産したあと３日間ほど出る母乳）に含まれていて、とても強い免疫活性力で免疫力のない赤ちゃんを雑菌や感染症から守る、大切な役割をします。 人間を含むほ乳類の乳や、だ液、涙、血液（白血球）のほか、牛の乳（生乳）にも含まれていますが、なかでも最も多いとされているのが人間の出産直後の初乳です。その濃度は牛の初乳と比べる
バレリアン リラックスと安眠を誘うハーブ | 100種類の サプリメント の 効能 と 効果
2021-07-272021-09-08 バレリアン リラックスと安眠を誘うハーブ の 効能 効果を紹介します。欧米では、副作用のない安全性の高いサプリメントとして、不眠症など睡眠障害のほか、不安感、神経症などの症状に効くことで人気のあるハーブです。 古くから、精神や神経を鎮め、リラックスと心地よい眠りをもたらすのに利用されてきたハーブ。和名はセイヨウカノコソウです。筋肉の緊張をほぐす働きもあり、肩や首こり、生理痛の改善にも期待できます。 バレリアン 効能 効果 バレリアンは、ギリシャ時代から、精神や神経を鎮め、リラックスと心地よい眠りをもたらす植物として利用されてきたハーブの一種。ヨーロッパが原産の、オミナエシ科の多年生植物です。 和名ではセイヨウカノコソウと呼ばれています。欧米では、副作用のない安全性の高いサプリメントとして、不眠症など睡眠障害のほか、不安感、神経症などの症状に効く
妊婦さん 子供 適量 （ 計算方法 ）
妊婦さん 子供 適量 （ 計算方法 ） 子供や妊婦がサプリを飲む時にどのような量が適切か悩む方も多いでしょう。計算方法を紹介します。 子供に飲ませる場合は 適量の数式がある 14歳以上になれば大人と同量でまったく問題ないでしょう。14歳未満の子供に適当なサプリとしては簡単に計算ができる方法があります。 まず、子供の体重 （kg） を 50 で割ります。でてきた数値を大人がとるサプリの摂取量にかければ、その摂取量の目安になります。 体重 30 kg 子供の場合 30 を50 で割ると 0.6 です。大人がビタミンC を 1 日 1000 mg とすればそれに 0.6 をかければ 600 mg が適量ということにります。 妊婦が摂るべきビタミン とりわけ大切なビタミンは葉酸です。葉酸は特に妊婦に必要な女性のためのビタミン。 葉酸は細胞が正常に分裂するための必須ビタミン。 厚生労働省でも妊娠後、
ごぼう やっかいな慢性便秘には硬い食物繊維
ごぼう やっかいな慢性便秘には硬い食物繊維 が効果的です。 ごぼう 水に溶けない不溶性食物繊維が効く ごぼうの食物繊維のほとんどが腸内で消化吸収されない不溶性食物繊維です。この食物繊維は、便のかさを増量させるだけでなく、腸内を刺激して、ぜん動運動を促し、便秘を解消します。 不溶性食物繊維のセルロースとリグニンは、腸内で水分を吸収して膨らみ、腸管を刺激して腸のぜん動運動を高め、便の排出を促します。 動脈硬化を予防する効果 ごぼうに含まれる不溶性食物繊維のリグニンには、動脈硬化や高血圧を予防する効果があります。 便秘気味の人は、煮物、みそ汁、きんぴらごぼうなどで毎日無理なく食べるようにします。これは、1回2回だけでなく少し続ける必要があります。 過敏性腸症候群のようにぜん動運動が活発になりすぎて腸がけいれんを起こして便秘になっている症状の場合には不向きなので気をつけます。もちろん、一時的に下
切り干し大根 食物繊維 は 生 の 15 倍も
切り干し大根 食物繊維 は 生 の 15 倍も あります。腸活のためには大根は生で食べるより切り干し大根で食べるほうがいいでしょう。しいたけも生よりも 干ししいたけ の方が食物繊維たっぷりだと紹介しました。腸のためには「干したもの」のほうが食物繊維が増えておすすめです。 切り干し大根 食物繊維のかたまりといっていいほどの量 乾燥させることで甘みが増し、大根より増える栄養もあります。中でも、整腸効果などがある食物繊維が多く含まれています。切り干し大根茶 も便秘解消に人気です。 日本には古来より日本人の食生活に根ざした保存食がたくさんあります。今ほど流通が発達していなかった時代、収穫したものを乾燥、保存して栄養を摂取してきた先人の知恵です。そのなかでもカルシウムや食物繊維を摂取しやすい切り干し大根は便秘気味の方にはおすすめです。 切り干し大根のカルシウムは、1食分（15g）の場合約 81 mg
干ししいたけ キノコの食物繊維キング
干ししいたけ キノコの食物繊維キング です。では生のしいたけと干ししいたけの違いはどこにあるのでしょうか？食品の中でも乾物類は、生よりも生よりも栄養価がアップするものが多く、しいたけも乾物のほうが栄養価がアップしています。 干ししいたけ は生と比べると 12 倍の食物繊維を含む 食品の中でも乾物類は、生よりも生よりも栄養価がアップするものが多く、しいたけも乾物のほうが栄養価がアップしています。 生しいたけ100 g 中の食物繊維は3.5 g ですが、干しいしたけには、41.0 g も含まれています。その他のキノコをみても、可食部 100 g の食物繊維は、 エノキダケ / 3.9 g マイタケ / 2.7 g エリンギ / 4.3 g なので、干ししいたけの食物繊維はずば抜けていることがわかります。 1 食分は大 1 枚～中 2 枚程度 （約10g） ですが、それでも4.1gの食物繊維が摂
小麦 | 効果アップの食材食べ合わせ
イライラ、ノイローゼなど精神不安を解消 小麦 小麦ふすま は便秘、大腸ガンの予防食 小麦 の主成分は、糖質ですが、たんばく質やカルシウム、鉄分は米より豊富に含んでいます。 またビタミンB1 、B2、Eも多く、体力をつけ、疲労回復や、イライラ防止に役立ちます。 脂質はリノール酸をはじめ植物油が多いため、血圧を下げる効果があります。 「ふすま」と呼ばれる胚芽と皮部には、ビタミンB1 や老化防止に働くビタミンE のほか、鉄分、亜鉛、鋼、マンガンなどミネラル分や食物繊維が豊富に含まれています。 ふすまは、もっぱら飼料にされていましたが、栄養価が見直され、最近では栄養補助食品としても用いられています。アメリカでは 小麦ふすま入りのパンが便秘の治療食として珍重され、大腸ガンの予防にも期待が寄せられています。 小麦 は、気力を増す働きがあり、常食すれば胃腸を丈夫にし、慢性の下痢を止める効果があります。
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