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東京、スパゲッティ専門店9選 - Time Out Tokyo（タイムアウト東京）
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市販の焼きそばを美味しく食べるコツは「まず麺を焼く！」 - AIUEO Lab2
うちではご飯を炊くのが面倒な時の定番料理が「焼きそば」 10日にいっぺんは焼きそばが食卓に並びます。いつも3食分を一気に作って、余ったぶんは翌日の奥さんのお弁当に。お弁当がいらない時は、朝食が焼きそばパンという決まりです。 そんな焼きそばが大好きな我が家は、市販の焼きそばの裏面に書いてある作り方では作っていません。あのとおり作ると水加減を失敗してベチャベチャに仕上がったりしますよね。うまく水分を飛ばさないと、屋台で食べるような焼きそばは味わえません。 なんとかあの屋台のような味は出せないのか…以前は裏面の作り方の通り作っていましたが、試行錯誤してみました。 火力が弱い自宅のコンロでも屋台の焼きそばに近付けることができます！そんな、うちの焼きそばの作り方をご紹介します。 スポンサーリンク 材料 市販の焼きそば 1袋（3人前） 豚肉 150g 人参 半分 玉ねぎ 小1個 キャベツ 6分の1 お
dely株式会社
国内No.1* レシピ動画プラットフォームクラシルアプリダウンロード数4,200万を突破した国内No.1*のレシピ動画プラットフォームです。 「80億人に1日3回の幸せを届ける」をサービスミッションに掲げ、毎日使いやすい、人のあたたかさが伝わるサービスを目指しています。 国内No.1* お買い物サポートアプリクラシルリワード・クラシルチラシクラシルリワードは「Every Step, Every Reward」をサービスミッションに掲げ、お買い物をまるごとお得に変えるアプリです。移動距離や電子チラシ(クラシルチラシ)の閲覧数、お買い物後のレシートの送信数に応じてポイントを獲得し、様々な特典と交換することができます。 クラシルが手がける人材紹介サービスクラシルジョブクラシルジョブは2023年11月にスタートした人材紹介サービスです。「新たなHRインフラを築き、日本の可能性を開花させる。」をサー
何度やっても必ずうまくいく。最高のステーキを焼く2つの簡単なコツ | ライフハッカー・ジャパン
アメリカの料理番組で有名なシェフ、アルトン・ブラウン氏が、絶対に失敗しない完璧でおいしい炭火焼ステーキのレシピを教えてくれます。楽しくてハッピーな夏を過ごすために、ぜひ試してみてください。 必ず室温になじませてから焼く アルトン氏が使う部位はハラミです。一番の秘密は、肉を室温になじませること。これは、肉をグリルやフライパンで焼くときのお約束です。完璧な結果のためにはとても重要です。冷蔵庫から取り出したばかりの肉を焼いてしまうと、もれなく残念な結果になります。 途中で寝かせてから2回焼く おいしい肉が食べたいけれどグリルがないときは？ 心配ありません。ミシュラン三ツ星レストランのシェフ、Martin Berasategui氏（そして料理の巨人David de Jorge氏）が助けてくれます。 家庭で完璧な骨付きリブアイステーキを作るためのレシピは絶対失敗しないだけでなく、その結果は目を見張る
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