kedamaya23のブックマーク (102)

  • 恵比寿にナポリの老舗ピッツェリア「ミケーレ」-東京初上陸、素材も空輸

    恵比寿駅東口エリアに1月31日、伊ナポリの老舗ピッツェリア「L'Antica Pizzeria da Michele(アンティーカピッツェリア ダ・ミケーレ、以下ミケーレ)」(渋谷区恵比寿4、TEL 03-5447-3800)がオープンした。経営は飲店経営を手掛けるバルニバービ(台東区)。 ピザはナポリ店同様マルゲリータとマリナーラの2種のみ 1870年創業のミケーレ。開店当初から5世代にわたり職人たちにより受け継がれてきた製法を重んじ、マリナーラとマルゲリータの2種のピザを「一切の」アレンジを加えず提供し続けているという。2010年公開の映画べて、祈って、恋をして」(ライアン・マーフィー監督、ジュリア・ロバーツさん主演)イタリア・ナポリ編の舞台としても使われた。 同社は昨年5月、ミケーレとフランチャイズ契約を締結。オープンに向け、同社のナポリピッツア職人であるスタッフ2人が店で

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    kedamaya23 2012/02/06
    本場の味?食べてみたい。
  • 渋谷パルコで「青森県立美術館コレクション展」-展示空間再現も

    渋谷パルコ・パート1(渋谷区宇田川町)3階の「パルコミュージアム」(TEL 03-3477-5873)で現在、「青森県立美術館コレクション展 北の異才たち」が開催されている。 同館監視員の制服として使われている「ミナペルホネン」の服なども並ぶ 青森県の芸術文化の発信をするため、2006年に開館した青森県立美術館(青森県青森市)。延べ床面積は約2万1133平方メートルで、建築家・青木淳さんが手掛けた建物は、隣の「三内丸山遺跡」の発掘現場から着想を得て設計された。シンボルマークやロゴタイプなど総合的なビジュアルイメージはアートディレクター菊地敦己さんが手掛けた。ロゴタイプやサインの書体は水平・垂直・斜め45度の同幅の直線だけで構成されたオリジナルフォントで統一している。 同展では、同館コレクションの中から「青森ゆかり」の作家の作品、同館に関する資料を展示。オリジナルフォントのサインやその大きさ

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    kedamaya23 2012/01/12
    青森に反応した。
  • 池袋北口に四川料理店「成都草堂 麻辣工房」-本場の辛い料理中心に

    池袋北口エリアに12月9日、四川料理店「成都草堂 麻辣工房」(豊島区池袋2、TEL 03-5396-0678)がオープンした。 店舗面積は50平方メートル。席数は46席。店内には中国から持ち込んだインテリアを置き、場の雰囲気を演出する。「場四川の味を提供する」という同店。麻辣(麻=中国さんしょう、辣=唐辛子)を多く使った「辛い」料理を提供する。 店長の馬さんは四川で22年間、シェフとして働き、1年前に来日。店長のの王さんは上海出身で、同店で提供する小龍包(ショウロンポウ)は「場上海の味を再現している」という。 ランチは周辺で働く日人のサラリーマンの客が多いが、中華街に近いため夜は中国人客が多い。「6割ぐらいが中国人、4割ぐらいが日人のお客さま」と同店スタッフの劉さん。「場の四川の味を紹介するために、中国の人が日人の友達を連れてくることもある」とも。 メニューは豚の血で作った

    池袋北口に四川料理店「成都草堂 麻辣工房」-本場の辛い料理中心に
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    kedamaya23 2012/01/12
    池袋には揚があるけど、こっちもチェックしておこう。
  • 池袋西口に海鮮居酒屋「魚盛」-ダイナック、和食居酒屋を業態転換

    池袋・西口公園前に11月8日、海鮮居酒屋「魚盛 池袋店」(豊島区西池袋3、TEL 03-5960-3886)がオープンした。営業はサントリーグループのダイナック(新宿区)。 現在、既存店舗を「素材重視型」にリニューアルしている同社。同店は同社経営の和居酒屋「咲くら 池袋西口店」を業態変更しリニューアルした。三崎・三浦・伊東などの港で朝とれた鮮魚を、その日のうちに提供するのが特徴。 昨年11月にオープンした「魚盛 お茶の水店」に続き2店舗目となる。学生街にあるお茶の水店は「気軽な海鮮酒場」をイメージして作ったが、池袋店は「落ち着きある中にも活気のある大人の居酒屋空間」として、アッパーミドル層向けの店舗にしたという。 店舗面積は108坪。席数は172席。店頭には活き魚のいけす、厨房に活きイカ専用のいけすを設ける。 メニューは「活あわび刺し身」(1,500円)、「秋田ハタハタしょうゆ干し」

    池袋西口に海鮮居酒屋「魚盛」-ダイナック、和食居酒屋を業態転換
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    kedamaya23 2012/01/12
    アッパーミドル層向け。ってちょっとお高めって事かな?
  • 装苑蚤の市 at VACANT アクセサリー2011S/S  - VACANT-EVENT

    雑誌『装苑』の8月号(6月28日発売号)で紹介のアクセサリーブランド 計21ブランドが、たった1日限りのショップをVACANTにてオープン! 7月の三連休のはじまりの日、ぜひ原宿に遊びに来てください。 日時 2011年7月16日(土) 時間 12:00~20:00 会場    VACANT 2F(TEL 03-6459-2962) 問合せ 文化出版局広告部企画課(TEL 03-6302-0511) ★入場無料  ★エントランスでは装苑スタッフの小さなフリマも行ないます。 ★VACANT1Fでは、フードディレクター野村友里さんのeatripごはんがべられます。1日限り、数量限定なので、お早めに。 eatripオフィシャルサイト→http://eatrip.jp/index.html ★出店者リスト(順不同) Cota design(コタデザイン) Luccica(ルチカ) Farfalla

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    kedamaya23 2011/07/04
    装苑見た。かわいいアクセがたくさん!
  • 薬石の湯 瑰泉|館内施設のご案内04

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    kedamaya23 2011/05/24
    石和温泉 ストーンセラピー・・?
  • 柔軟剤で仕上げ、真っ白ふさふさ人気犬「ナナ」 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    甲府市中央の中心商店街に毎晩散歩に訪れる1匹の犬がいる。 近くで理髪店を営む依田正雄さん(57)が2年ほど前から飼っているメスの「サモエド」で、名前はナナ。体長1メートル20、体重35キロ・グラムの大きな体は真っ白でふさふさの毛で覆われ、大好物の氷をほおばる姿はまるでシロクマのよう。愛くるしい表情で愛嬌(あいきょう)を振りまき、人々の疲れを癒やしている。 「きゃー、ナナちゃんだ」「シロクマちゃん」「ちょっと店に寄ってけし」「また来てね」――。深夜の商店街にナナが現れると、スナックのホステスや千鳥足のサラリーマンらがこぞって足を止めて頭をなでる。一様に笑顔だ。近くのキャバクラで働く女性(22)は「超かわいい。仕事で疲れた時にナナを触ると癒やされる」と話す。花屋「しまだ」の店主、島田紀江さん(68)も「昨年、愛犬を亡くしたが、ナナが毎晩来てくれるからさみしくないんです」。 ナナはスナックや居酒

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    kedamaya23 2011/05/20
    柔軟剤?
  • 浦安は「うらやすかれ」との思いから

  • 魚真【TOP】

    いつもありがとうございます 『魚屋が母体の居酒屋とすし屋』 下北沢店オープンから、この魚はどのように調理したら喜ばれるのか・魚真ではどんな魚を仕入れば喜ばれるかを試行錯誤して30年以上がたち10店舗に増え、魚真を支えてくれたスタッフたちが独立してお店をオープンする者も増えてきました 魚真って簡単に言うと「美味しい魚しかない居酒屋とすし屋」と思ってご来店ください 魚をべるなら魚真と言って頂けるように日々、腕を磨いております 元気で魚に真正面から向き合ってるスタッフがお客さんのご来店をお待ちしております 現在、バイトル社員の求人サイトに広告掲載中です。 飲店を創業して40年と歴史ある会社です。 飲店で必要なものは全て詰まっています。 未経験でも1人前になれるようしっかり教えます。 飲同業の方も未経験の方もご応募お待ちしております。 地方にお住まいの方は、住むところを確保します。 まずは

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    kedamaya23 2011/02/09
    原宿の上総屋と同じ系列。上総屋はボリュームが少なくなった気がしてから行ってないな。
  • 47NEWS(よんななニュース)

    軍事施設だった甲子園、貴重写真で明らかになった「空白期」の姿 「野球の聖地」の別の顔、アメリカ人写真家が神戸市文書館に寄贈

    47NEWS(よんななニュース)
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    kedamaya23 2011/02/04
    カミコさんも乗り気。10kmかフルの2択か・・・。ハーフはないのかな。
  • 東京アートミュージアムウェブサイト

    会期:2024年1月13日(土)- 3月31日(日) 開館時間 :11時~18時30分(入館18時まで) 開館日:木・金・土・日 休館日 :月・火・水 冬期休館:2023年12月25日(月)-2024年1月12日(金) (展示替および館内メンテナンスのため、会期期間外は休館) 入場料:一般 500円/大高生 400円/小中学生 300円 主催:東京アートミュージアム 企画:一般財団法人プラザ財団(上田) 展について 銅版画は製版と刷りを経て間接的にイメージを表現する行為であるが、そのプロセスにおいて作家の意図・計画から大きく外れた状況にしばしば遭う。ジョセフ・ペネルの「偉大なエッチャーで、かつて腐蝕の技術をマスターした人はいなかった」という言葉が、エッチングのみならず銅版画すべての技法に現在でも当て嵌まる。版・インク・紙は、じゃじゃ馬のように我儘であり且つ魅力に溢れた存在だとしみじみ思う

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    kedamaya23 2011/02/01
    60過ぎても尚ほとばしる情熱。今週末見に行こー。
  • 山中湖の魅力発信サイト もっと!山中湖

    山中湖を愛して30年。その魅力を伝えたい山中湖ファンが綴るブログページです。 自然の美しさを実感できる山中湖。その魅力は歴史にもあります 富士五湖の中で最も高い場所に位置する山中湖は、その歴史、地理、自然の美しさで知られています。このセクションでは、山中湖の魅力を深く掘り下げていきます。 山中湖の歴史。環境保護と観光のバランスが素晴らしい 山中湖は数千年の歴史を持ち、その成り立ちから現在に至るまで、多くの変遷を経てきました。元々は富士山の噴火によって形成された自然湖であり、古来からこの地は多くの人々に愛され、利用されてきました。 時代が下るにつれて、山中湖は観光地としての地位を確立し、特に20世紀に入ってからはその美しい自然景観が多くの観光客を惹きつけるようになりました。湖周辺には多くのレジャー施設や宿泊施設が建設され、年間を通じて多くの観光客で賑わいます。 近年では、自然を活かした観光開

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  • 山中湖・ペンション ハミングバード

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    kedamaya23 2011/01/28
    ペンションブルーリボンの近く
  • 朝食付きプラン(B&B)

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    kedamaya23 2011/01/28
    2年前宿泊した。
  • セレゴ・ジャパンが有料英語学習サービス「iKnow!」公開、無料サービスSmart.fmは終了へ - MdN Design Interactive

    セレゴ・ジャパン(株)は、英語学習サービス「iKnow!」の提供を開始した。利用料は月額1000円で、新規ユーザーは2月28日まで無料となる。 同サービスは独自の特許技術をベースにした「覚えやすく、忘れにくい」を実現する学習アプリケーションとなる。ユーザーごとの学習進捗状況を分析し、最適な学習をレコメンドする学習ナビゲート機能や、ユーザーのレベル・目標に合わせて選べる豊富な学習コンテンツなどを用意。スマートフォンにも対応しているので、さまざまな場所で学習できるのも特徴だ。 なお、同社がこれまで提供してきた無料英語学習サービス「Smart.fm」は3月31日をもってサービス終了となる。Smart.fmユーザーにはID・学習履歴の引き継ぎや、新サービスを3月31日まで無料で利用できるトライアルキャンペーンなどが提供される。 iKnow! Webサイト セレゴ・ジャパン(株) URL:http:

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    kedamaya23 2011/01/28
    無料サービス終了か。タダだからやってたのにな。。
  • 芝公園にベルギーのベーカリーレストラン「ル・パン・コティディアン」-日本初上陸

    芝公園に1月5日、ベルギー発祥のベーカリーレストラン「ル・パン・コティディアン」(港区芝公園3、TEL 03-6430-4157)日1号店がオープンした。伊藤忠商事(港区)とホッコク(中央区)がパートナーシップを結び、運営に当たる。 世界中どの店にも置かれている「コミューナルテーブル」は再生木材を使う 店舗面積は50坪、座席は98席(うち54席はテラス席)。家具は全てベルギーから取り寄せ、内壁はブランスの塗り壁職人によって落ち着いた雰囲気を再現した。また、世界各店の共通仕様として、再生木材を使用した1枚板のテーブル「コミューナルテーブル」を置き、このテーブルを囲んで事を楽しむのが同店のスタイル。 ル・パン・コティディアンは1990年、創設者でシェフのアラン・クモンさんがオーガニック中心のベーカリーレストラン1号店をベルギー・ブリュッセルにオープンし、現在世界19カ国26都市で151店舗

    芝公園にベルギーのベーカリーレストラン「ル・パン・コティディアン」-日本初上陸
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    kedamaya23 2011/01/11
    おしゃれパン
  • タイの双子アイドルユニット「ネコジャンプ」、日本デビュー1周年記念アルバム発売

    タイの双子アイドルユニット「ネコジャンプ」の日デビュー1周年記念CDアルバム「化粧品売リ場ハドコデスカ? ~ふたりいっしょに抱きしめたい♥ビジュアルコレクション~」が12月22日、楽曲PVのほか、日デビュー以来の活動をドキュメント収録したDVD付きでキングレコードから発売された。 タイでは2006年に、大手芸能プロRSプロモーションからデビューしたヌーイ(タイ語でバターの意味)さんとジャムさんは現在20歳の現役大学生。日ではアニメ「あにゃまる探偵キルミンずぅ」のオープニング&エンディングテーマに起用され、日のアニメとの楽曲タイアップはタイでも話題となった。 好きな和は「タマゴヤキ」(ヌーイさん)と「うな丼」(ジャムさん)という2人が、スラスラとしゃべることができる唯一の日語フレーズは「化粧品売リ場ハ ドコデスカ?」で、今回のアルバムのタイトルに決まったという。 日びいきの2人

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    kedamaya23 2011/01/11
    まだ1周年だったのか。
  • レシピ気ままにSelfish ◆ターサイの炒め物のレシピ

    今日は搨菜(タァサイ、タァツァイ)と海老の炒め物の作り方を紹介します。 ターサイは深緑色がきれいな中国野菜。 以前は見かけない野菜でしたが、今では普通のスーパーで手に入ります。 特に今、2月が旬だそうです。 チンゲン菜より青菜部分が多くてホウレン草より歯ごたえがあります。 僕は好きです。今日は海老と一緒に炒めてみました。 それと中華の調理法、油通しならぬ「エビの湯通し」を画像付きで。 ◆◆◆ターサイ(搨菜)と海老の炒め物のレシピ◆◆◆ (材料) 搨菜1株、エビ(小)5尾、長ネギ5センチ分、にんにく1片、 生姜少々、中華スープ100cc、清酒大さじ1、サラダ油、 ①調味料(塩、コショウ、砂糖、老酒、うま味調味料) 1)搨菜は小分けにして流水でよく洗い水につけておく。炒める前に水を切っておく。 2)長ネギはぶつ切り、ニンニクは薄切り、生姜はみじん切りにしておく。 3)中華鍋を熱して油をなじませ

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    kedamaya23 2010/12/24
    初めてのターサイの調理はこのレシピにしてみようと思う。
  • 東京・目黒 立飲ビストロシン

    料理気でこだわったビストロ。 ビストロシン・サンテは目黒にある、小さいけどパワフルなビストロ。 当にウマイ料理を、気軽に楽しくべて欲しい。 何をべてもウマい。 いつ行っても何か新しい発見がある。 そんなお店をビストロシンは目指しています。

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    kedamaya23 2010/11/25
    おすすめされた。
  • トンロー : バンコクBTS観光ガイド

    《トンロー駅周辺の概要》 トンロー駅の目の前に広がるソイ・トンローは、お洒落でセンスの良いお店が通りに点在するバンコク一のトレンディー通りとなっています。又この辺りはお隣プロンポン駅から続く日人駐在員居住エリアでもあるため、トンロー・ソイ13に位置する日村をはじめ、居酒屋や日料理店が林立しています。 《ソイ・トンロー》 ◆グランドタワーイン BTSの駅から北の方に見える大きな建物がバンコク一日人率が高いと思われるグランドタワーインです。このホテルの敷地内外は居酒屋、焼肉屋、ラーメン屋、カラオケ屋、マッサージ屋などで埋め尽くされています。日からの出張者なども多く宿泊しており、ホテル内では日語以外が聞こえてくることはほとんどありません。 ◆ホイトー&パッタイの専門店 グランドタワーインの少し手前には、ホイトータウレーというお店があります。ここはタイ風焼きそば「パッタイ」とお好み焼き

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    kedamaya23 2010/11/05
    パッタイのおいしい店らしい。