ダイエット チーズきのこオムライス今回のダイエットレシピは、きのこをたっぷりと使ったヘルシーなオムライスです。 ★チーズきのこオムライス★ 材料・2人分 ご飯・・・・茶碗2杯分 卵・・・・2個 牛乳・・・・大さじ2杯 たまねぎ・・・・40g しめじ・・・・50g エリンギ・・・・50g マッシュルーム・・・・50g ベーコン・・・・2枚 バター・・・・大さじ1 オリーブオイル・・・・少々 とろけるチーズ・・・・大さじ１ ケチャップ・・・・大さじ２ 下準備 ・たまねぎは薄切り。 ・しめじは小房にほぐす。 ・エリンギは食べやすい大きさに切る。 ・マッシュルームは適度な厚さにスライス。 ・ベーコンは2ｃｍ幅に切る。 作り方 (1)熱したフライパンにバターを入れ、たまねぎ・しめじ・エリンギ・マッシュルーム・ベーコンを炒めます。さらにご飯を加えて炒めて、塩･コショウで味を調えます。 (2)ボウルに卵を割り入れて、ほぐします。 (3)
